用心蔬食

Douglas

常去台灣的泰國餐廳的人, 一定很多人都吃過月亮蝦餅,
這道菜似乎已經變成了泰國餐廳的必點料理之一, 也常是餐廳所推薦,
那個酸酸甜甜的滋味, 加上餅皮脆脆的, 讓很多人一點再點.
( X) c2 Z! K/ [但, 這樣的料理, 據說不是來自於泰國, 而是台灣師傅們的創意.
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/ b+ k3 f) s" F1 y1 @7 E咦? 今天不是介紹蔬食嗎? 怎麼講起蝦餅這東西了?
; ^$ P# G6 _5 T' F  G是的! 今天當然是介紹素食餐廳, 這是一家位在中壢市的蔬食餐廳 - [用心蔬食].
店家標榜的是新素食主義的用心經營, 所以菜色跳脫一般傳統素食,
  `% C1 s. b1 G% W, Z( T; w% [3 ^- T有很多異國風味的元素在裡面, 也是一家, 即使您不是完全素食的人,
也可以快樂品嚐的好去處. 至於蝦餅, 就是我們每次的必點菜色喔!
7 [3 L8 C' P& k8 }1 Z, q好吃的程度, 絕對比擬泰國餐廳的蝦餅. 接下來, 就來看看這家店的裝潢和菜色吧!
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2 L- O- r9 j4 C/ y% w, b餐廳以黃藍白三色作為基本色調, 穩定中帶有一絲活潑氣息.
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門口靠窗的位置, 有個樹木的壁貼, 有點希臘風的感覺.


; z1 h. F9 _- a  g. \. d5 o牆壁上不時有些小東西, 點綴著這溫暖的空間.
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靠牆壁的座位是連續的, 還有些小抱枕, 有著溫馨的居家感.

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5 e6 d: q% x3 J2 v& D隔間櫃上妝點了一些小擺飾和書籍.


# A/ m, x' O; I) T% V* m$ ~  P( [& {擺放餐具的盒子, 也有著鄉村風, 再在可以看到經營者的用心.
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& c2 q3 ]: x4 _6 q" p0 `$ f第一道上場的就是月亮蝦餅! 脆脆的外皮, 並且不會油膩, 加上特製沾醬, 好吃的不得了~
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/ [- V! f* H) H5 g" M9 I這道是翠玉甜不辣, QQ的口感, 加上健康的蔬菜, 好吃~

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炒青菜, 簡單的台式蔬菜料理, 健康不油膩.
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4 u6 t1 j* W* b: b, A2 _+ U三杯猴頭菇, 美味的鐵板料理, 色香味俱全喔!

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+ v5 D2 V1 o; c6 T  {9 h+ I* |脆皮豆腐, 也是很簡單的家常菜餚, 香脆的外皮裹著軟軟的豆腐心, 讚到不行.
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最後一道重頭戲上場, 椒麻積! 光看照片, 我就又流口水了, 好想再吃啊!
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" Y5 f  F- X2 ^) j+ ?8 H雖然用心蔬食位在中壢, 不過開車過去也不會太遠,
中壢交流道開下來, 沿著民族路往市區方向, 大約五分鐘就到了.
有經過這邊, 可以來試試看喔! 對面就是停車場, 很好停車!
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+ _: i- f6 b: [: M  q3 o% r+ {( `用心蔬食
地址: 桃園縣中壢市民族路260號
, ?. }4 B0 ~. I$ e  o9 C$ k電話: 03-2812045

文章同步發表於漫步煎蛋甜~

花花茄

通通是素的嗎？？
我印象中甜不辣是魚漿做的不是嗎……

Douglas

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* B3 a5 y7 G& Q/ _, ^通通都是素的, 這裡的甜不辣, 不是一般用魚漿做的甜不辣,
$ c' o: k7 T, y' B2 z而是素食的甜不辣喔~ (通常是蒟蒻為主體作的)

阿蕊兒

好溫馨的裝潢，看來Douglas為了開發素食而走透透喔

Spock

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道格會胖是有原因的啦.   ^_^

Spock 馬上帶老婆去獻寶.  感謝道格.

Douglas

回復 阿蕊兒 的帖子
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6 z4 o5 @; e  i, X8 E* t; f對啊~ 裝潢感覺很溫馨,
) E5 a6 c9 d1 t其實這家餐廳以前就吃過很多次了, 沒有特別開發啦~
只是之前很少把它記錄下來分享....

Douglas

回復 Spock 的帖子

我胖是因為麵包啦~

阿蕊兒

Douglas 發表於 2011-8-5 13:58
7 G+ `0 z9 P1 `2 S" M" h! X! c回復 Spock 的帖子
* d/ E$ S1 r' E* Y
. D. ~2 @$ x' e- _我胖是因為麵包啦~

4 c* v- e8 E( c5 B* U2 d3 j7 F' w我也是因為麵包
/ \; j) s! N$ ]4 L9 e所以可以稱我為俗胖2號^_^

小雅

回復 阿蕊兒 的帖子
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; B: n& B$ R5 G; [7 l妳~是俗胖二號~
那~~我慘啦~~

fay

阿蕊兒 發表於 2011-8-5 14:01
我也是因為麵包
所以可以稱我為俗胖2號^_^

喂喂!!!
你這樣叫"胖"嗎
這樣北大沒瘦子了