蜀山饌

徐加菲

蜀山傳火鍋店原本在哈佛樓下，
* I9 l" M9 }) U) |- c8 p' r另一間在耶魯的拉麵店收起來後，火鍋店就搬到這來


9 _9 J. S7 ~! S' `# a5 [環境還算不錯，生意看來也是頗佳

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獨立的沾醬區
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; I- c" j5 p3 S6 z- f菜單
我之前就曾經抱怨過她們的計價方式
現在好不容易換了，不過還是有一些消費的限制
5 W5 K! Z0 j- `) |* z# C8 W真搞不懂有需要這樣嗎
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她們的紅鍋沒問題，今天白鍋有明顯進步（跟上次比）有及格

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自己準備的沾醬
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% b9 i- }5 Z" ]! `$ b店家調的麻辣特製沾醬


她們的食材坦白講品質還不錯
9 \" `9 z1 M8 t$ N蔬菜類 高麗菜 玉米筍
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肥腸


花枝漿
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2 m5 ^; p, Q; n# g% p油條
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魚餃

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雪花牛

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* s% l/ K0 b- `# \' O& s, \FB打卡就送的貢丸
# _6 A+ o$ s3 E) X, L  v

牛舌

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週年慶送的香草豬五花
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' k9 F4 }9 c* c咕嚕咕嚕
' N; h. U: a" v0 C/ E) u  A* ~鍋底可免費續～這部份顯得大氣
不過後續加的鴨血沒有原本的入味 這點很可惜
把花椒包起來保留香氣這點很貼心


# p, z1 H+ Y) l! K不夠辣請服務生提供辣汁
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免費提供的甜點 梅子凍

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我們兩大兩小竟然可以把這一大鍋吃到見底
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其實我還是要給他們家的麻辣拍拍手
鍋底具水準 食材也都新鮮好吃
不過因為價位高 自然顧客的要求與期待也會較高
我還是建議取消各種低消 複雜的消費要求只會讓顧客感到不快
免費提供的贈品與免費補充的鍋底品質應注意維持
# j" y4 D$ o" U% t. t$ X就夏天來說生意相當不錯 冬天可能一位難求 可以考慮開放樓上
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0 e* e# v6 C8 [7 n相關資訊
店名：蜀山饌
2 l0 B, A6 J% k1 D8 j* ~住址：新北市三峽區學勤路162之1號
電話：00-86716561
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心怡

好餓~~~~~

陽光喵喵

現在這個時間  看到美食
) j4 x! h5 p, F! A
/ r4 {( W. x4 [5 u1 g真的好餓><

可可的爹

大大吃辣的能力好生令人佩服   厲害

麵麵

餓............................

小都都

吃過一次, 還不賴~~
價格不低喔!!

longsoon5g

開幕期間去品嚐過一次!!!
$ x. I: {  S9 k" ?% Q麻而不辣! 麻到我的胃好痛....
少了辣油,真的不油膩~
% p5 ]$ A0 B# y價位的確是不斐.....

鳳妹

在台北市也有很多是水準之上的，但價格好像比較平易近人~
北大特區的消費真是.......

andy826

不是"饌"嗎?

evelyn0026

很好奇這樣大快朵頤
! @3 r1 c/ F0 p6 M2 Y5 E* p
大家一家四口(二大二小)要花多少扣扣啊...