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本帖最後由 霸川 於 2011-6-30 16:28 編輯 + Z4 B8 X b' f7 |3 q1 e& f
& M$ ~( I- A) @9 O貧血——葡萄、橘子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃+ b* g5 n/ N+ u5 a% R- `
- Z* ~5 n' r) q7 U; s5 {! ]; u% @- i6 `% e6 w
膽固醇過高——山竹、核桃# z/ g& c- U) e; }: ~
5 V3 X9 Y& p# F7 d' u5 h
0 E4 p G9 Y. i# |高血壓——葡萄、橘子、番茄、蘋果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子
( z! W# ^7 ?+ [ d# @( K3 l
]* E6 I; r0 F3 t/ r# k: L
0 z" T+ V+ _) v$ Z動脈硬化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉
( C# w1 j. J7 K5 b$ N" {( ~& q
, J* m$ P7 d3 E4 h
" i, M" i- n5 i- \( `血管脂肪化——橘子、番茄、蘋果、草莓、核桃、香蕉( c: r1 u- U+ T9 Y9 _
3 s6 ^6 Y, b/ s% {! M! u( c. i
. S5 P( q, N+ G! Z! R
中風——蘋果、柿子、菠蘿、獼猴桃
& M) E; k9 }% w b: N5 B2 V+ }5 Y7 R- m' w% h+ M
- _( `! k* u3 }& k8 Q3 w; P* }
心臟病——蘋果、核桃、梨、香蕉、西瓜、菠蘿、獼猴桃
/ c: {8 `3 F. W$ Y3 j+ Y
4 I: C6 R. G' V& \! A5 A2 |; | {1 a v. n
糖尿病——番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷) j) i& U2 F7 w. X# }
% ~5 N, X+ u- K7 C; M% d
+ [/ H1 y$ k+ }/ A# @3 }5 j4 I# \4 `
支氣管炎——葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷, w9 A3 E" ?' ^
( {! L& u8 v, \( T9 A
$ g& t' ~! @, u+ m; H! K3 m9 b
哮喘——葡萄、桃子3 D6 {4 e/ W8 ^4 } Y2 v3 {
* b- |8 {! Q4 h2 e4 k [/ A
8 U7 d7 c6 B* }' B
潰瘍——梨、香蕉
& K4 G- n/ o0 _/ q- J7 |" }/ X( ]8 a1 r( L: s. l1 H% V1 x: z
3 j% P% k8 u, S# {( m
胃炎——葡萄、蘋果、梨! m [7 w: A+ C6 s1 q* r
+ {0 u2 g7 M! o' s
+ e9 r1 {( N4 s腸炎——葡萄、番茄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴
: X/ }1 M' _ `4 _2 y# P1 S
5 x" Q& j6 U- d% P. E' p% b1 H5 u0 k3 x- S, s" r( n% |
腹瀉——蘋果
8 y* D, Q( R; ^& x- e
' x# e! j3 _+ V* F3 L+ [' [: P* x$ V0 \) i- f+ C+ C/ V* \
消化不良——木瓜
4 j+ K' |) P- v3 D3 l6 I& V: B$ b/ X/ U* y4 u
) P% ?0 ]6 q9 _+ r$ k7 x4 G) v7 L' Q! q痔瘡——蘋果、香蕉、柿子、桃子
) r+ P/ p4 J5 Q8 H. n' n; X/ N. ~
m0 G! j1 F" |) j3 X/ ?3 j
: }$ @# U2 x+ j$ ?+ F肝病——葡萄、橘子、香蕉、李子" g+ x* P' l+ l3 U6 X
. @6 a) L/ N8 C- d, \, w
7 t3 O& L+ m B6 R0 K X
膀胱炎——西瓜、桃子/ `- d. z, n3 O; C, T
8 B( e7 U" a, N9 b
; l$ L3 C! e3 Y' z" ]; h2 f尿道結石——西瓜、獼猴桃、李子
' C/ R8 o" X, D, e* l6 @
/ r. C( W4 o+ o |* Q
! I+ S& w- R) Q# ~- K7 u尿道炎——葡萄
6 H$ Z1 o" G/ s
. _9 D/ y9 N3 j4 K* U6 u. o$ p' v( p3 i+ T2 W
腎臟病——葡萄、橘子、蘋果、草莓、香瓜* i& z. `" n5 w2 A% r& V3 }
- g# L% q8 E* \. Z; F
0 P& U, u" }3 p: O8 V# T- D內分泌失調——葡萄、蘋果、木瓜、香瓜. l4 M9 W; }; U& o$ k
! q6 C3 v3 C2 Z7 ~
, U D+ A0 s% ?6 Q8 P
背痛——西瓜、梨、柑橘
: `% N4 x9 S/ T3 w. P9 h, V; F0 }7 m. n- j+ X6 t
1 ^, \2 ~% c* O& ~% i7 U E0 y* B# i腰痛——西瓜、梨、柑橘
# A0 R. D/ q* D) p/ v- X, a6 y) t* G$ f0 a& [ j. @+ c$ _3 r
) N5 |: _" x8 Y關節炎——葡萄、枇杷+ i! }0 s% V# X3 ]- D7 ^8 b, D
2 D5 u# D) U! C( t" d
9 ~, C+ P" x# X# x( q% K痛風——菠蘿、獼猴桃
# M% n' K8 C2 e/ M7 @) A
2 i! W# V& M/ [( x H6 o! h5 C! ?' M* Q. g
皮膚病——番茄、蘋果、草莓、核桃、木瓜
! H$ r! F' k8 ]9 ]7 C
) M! R8 H" I8 }: T* o/ y c! k3 [! N6 {" C9 I6 i9 B( D
口腔發炎——橘子、梨、番石榴
* p: z9 q3 }! D% k2 q) _6 ~7 J4 |. R
6 ]& W- k) o ?+ e1 T( N8 ^
牙齒疾病——橘子、草莓
) w% |" b. _7 D# p( U& g" @% T; K1 b
: z% l) i4 x7 p' w3 L5 T, L N
, r5 v7 g. e& n3 J! w$ G感冒——草莓、菠蘿、枇杷、檸檬
4 G& r9 T3 ~1 h8 M2 P; \
& c! e) t+ }1 T) @/ u$ W- V4 Z9 O. r% ~/ d/ z6 G# q F$ N
孕婦止吐——梨
w8 `0 m$ X! C! _& g$ d3 T, y3 Q% A2 k" n
y# ~! q) }3 }4 P: t( @0 w N7 e* X1 l& G1 H$ s( c
水果特性:
# d; X& i9 Q3 n9 r. |" \6 ^% e/ e+ m8 L- o) u
寒涼性水果(實熱體質):西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黃瓜0 [2 N) \$ G) v, W$ g
5 E# F. J% j* S3 T熱暖性水果(虛寒體質):龍眼、荔枝、芒果、榴蓮、石榴、杏0 h( V) V9 Y0 ^* q4 q1 t
) I Y: r4 r0 Q4 |
平性水果:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹
. `9 K0 n0 C4 V; X3 ]# b B; u$ h0 }
4 ~: I9 n% w: @) t+ V7 B6 `) p5 w
註意:' V5 S4 |* u) h `& G% o V
6 F# S4 A& x# O/ }
荔枝、香蕉司機少吃- F) P2 {( \( v2 O+ u, T" _
; e( r9 n! k" V3 F/ T
多吃番茄可防曬: q C6 D3 N S( H7 {0 A
5 Y; R. E' `* }# M" J/ Z多聞橙味工作不累# W7 Y: i; R2 \. l" ~
1 H: _# \) a' A- k; y0 s
橘子越甜越能抗癌9 x8 N6 v/ [2 V; Z
! ~) G4 g; e. f. H柚子會讓避孕藥失效
. u+ r2 F M, C3 R" O% o# j( d0 m& L9 A2 f! x* h
飯後吃水果易得糖尿病
3 l# _0 P1 W. _2 ]0 H
/ p" b3 M; Z. K畸形草莓吃了傷腎
9 x8 y! D0 k% \0 n' ]
3 `- l3 B2 Q2 b* A1 V. }" N心臟不好少吃西瓜, u. n. \! I- A+ H/ D/ w* l/ i" ^
* O9 {" V- n! e v9 \, @" H
每天吃水果別超二種0 J" q4 ~8 [) g2 P: e/ O; i6 A! ~
& ]1 C9 F) S7 U9 \, U7 Q' u. Y
西紅柿可以治腋臭
- \" A3 q$ @6 A `3 i+ s8 C2 f
8 W# V4 q" T* G& }+ L兒童常吃橙子和香蕉可防白血病1 t2 `0 O7 X/ I# v( c( g
Q$ y: O7 `0 v8 S8 P2 i, a+ |西瓜不宜冷藏後吃
7 N4 M& T9 W$ @3 a$ M+ j" |+ ]" A* A% j
8 p* j0 F3 V- e( r蘋果; c- `: g! [1 ~) ^
壹日壹蘋果,7 ?/ T d& h' E5 d) m/ \% F7 V' y4 r
- \6 E1 a, Y; y% l4 h4 a: f# b醫生遠離我
6 p/ K. P% ^" l5 z5 Z% j. X, }5 J; _) I6 d" ]1 b6 Y3 e
脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃
2 [6 e# ~; _" j5 y9 i
B3 w6 L' d" X/ f+ g0 L含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素- v4 n! k4 u( n) _2 ~ ^
- d. ~6 V3 E5 W% j. Q
1.果膠:屬於可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;
2 j2 x' i! a' w, p+ |, s
9 B0 r) M; y& D8 q2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。 T: i0 v; J" ], T; }! `
1 p# j' c! Q5 n( r8 R C+ T& C
3.可條理腸胃:纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。
o+ C2 r) _( D8 w- E5 m7 {, G( ~& h, r. ]) H0 l. E
4.蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。+ n8 \4 e2 t, _! a$ B) m/ m
i4 d- ^/ X, ?. g5 t# \
5.可減梨之寒,強化潤肺潤胃。
) [" M0 S5 A3 ?! R0 X7 `- b) D3 Z
秋季潤肺糖水:蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克
0 \7 p8 P' |* q& r- k" \6 p+ _1 w( ^8 x5 ~
2 I6 w6 n3 Y# f
木瓜
1 S7 { ~+ O' q8 ?- Z萬壽果9 V! e/ j% B# W( _; J( y" B
0 a3 X2 u) `( n9 U3 r* T5 C味甘、性平、微寒2 T! h8 ] |4 d1 k% u
- J# u: S6 U0 [, T, ~& R# y# y) f蛋白分解酵素。3 H9 k8 i L, k+ {4 j
, s+ U% h7 ], z0 A% \ B
1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。7 {! _ L" c0 [5 {( e- I
% ^! C: Z8 p6 G5 X7 i' Z7 t
2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質,對消化系統大有脾益。
/ P5 q6 @8 u; `. m1 {( T" U& \
, ?/ K% ~$ e. Z& B6 N, T; P5 e3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
* |; G$ I) u; k$ k3 `/ P3 i, d( B7 b. w* c2 r: _6 m8 ~
熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆
* q7 j. t7 _2 c4 L! k* `5 t( u0 x9 R: U; c4 @0 @, |
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
. v) z; H |9 s! C1 g. |7 n5 m9 ~4 p& {+ ]
生木瓜繳汁或曬幹研粉,可驅蟲。: |/ b* y$ N: n+ o! ?2 Y) U
! F/ X$ ]5 }- w0 I7 U0 i& O木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。8 Y$ `! F: @ s6 l! M/ |7 ]- x
* y( m. H P) f, r5 R6 K
9 a8 y& ? v3 S1 X- c6 v
西瓜
* _, G @3 k& \: v性質寒涼/
: p: _" M) P% t" h/ {
8 t# U+ e/ o! s/ R# {1 M胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。: ?) z5 z7 l; P5 P9 Q
% e( j, h9 K _強壯實熱之人適宜。
$ w3 t! B& S( }' T$ k2 }- s
% t( ?, m: [5 F. ]6 H不慎吃多了見暈作悶,可含壹片生姜解救。% e- ?, m+ G, K: |3 e* B
5 W; D d+ k! k( t, R! @: V
7 s% p/ V- ]3 I2 ^! X3 i8 H4 d梨, S i* n2 N/ F- K( B) F# V
百果之宗
' ]. P- N2 J& G8 y8 _6 x L( I2 @+ e% t
清熱佳品: J" I3 D* s1 |5 K# F6 N
! v- I+ ^& C0 Z; H9 Y7 [性質帶寒/* k& ]: A# @7 ~" U" E) A
7 y5 j% @* ^: h% W
體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。3 s; G4 e' }/ W0 x% ~$ U- R
; \! A5 ^; Z$ B, H4 v( L
天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。
& y/ [0 d9 L" }2 i0 ^5 U4 j |) B# S. i0 M2 c4 I) h
吃多了咽喉痛. D& n+ {1 o5 \1 [) p, T; U
/ a: x' B7 N# J3 |" j6 j& P
南北杏、梨(帶寒)+銀耳(偏涼)煮糖水,治聲沙口幹。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。
! J- B' [. U3 T! S* g% Z' O
6 b1 M( v, c# b/ ?7 H8 C南北杏、梨(帶寒)+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。( w* ^, Z" y& \/ T# M% c( Z
6 w' }5 @! ~9 h8 e
南北杏、梨(帶寒)+百合煮糖水,養陰安神。% o V5 o+ X3 B2 F! t0 |
4 S& c# K' {8 E" {2 I' Z
2 i% S" `: X: w2 ]芒果
9 _% ^7 X! [# K& P# y [不宜多食
/ o: P3 N) A6 y! @7 r' d$ k
# ?+ O" J* Q% N% M' ^有藥用價值
! W J# r3 q" a( i0 c/ e4 t/ [6 @" v5 N: v. u! O* D& b% ]
性平味甘、解渴生津。3 v+ c, t+ P4 d) u' }8 L
% J; S- i8 }( E8 L8 c
性質帶 濕 毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食
0 m; [* b+ }; L4 q2 O
! l0 G5 J7 L6 g8 P$ x( L) I(濕疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--濕者再進食芒果會加重)
: k' N8 ^1 j- b, F$ d; Y. d
' F! e* ~% ~5 s& I未熟的可能治過敏, ?, D3 v0 R* a" O6 b1 f/ w
& ?+ S+ {: p- d1 D( j哮喘禁忌。3 W+ J4 t' Y! d; u1 O$ r
. w8 P" p/ h9 T9 T% V# D% G+ z( H0 c少數的富含蛋白質水果之壹,多吃易飽。
% C7 O! o. q: z L4 u7 {1 Y* |3 C3 T; ?6 V
1.益眼、潤澤皮膚。* N9 d# M* u- p2 J' z2 w7 u$ M
5 k" |3 V i3 t' |7 }+ `
2.解毒消滯、降壓。' p9 e# m! l/ _& ?! e5 I
0 j/ k: W( Q6 `+ B0 W; j3.止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔。
/ j6 g) v j! h. O% s$ Y- w
1 B8 w. d& k" v, v7 E2 [! p5 ~! [, \7 ]! n/ f; n! l% w
獼猴桃/奇異果
- O! O: {3 J$ c+ G防癌有道
5 r: \$ d- R% e' v
, I2 K l' V) f7 U; h咳嗽時進食可能會加重病情。
* Y# c% V2 d& _' |* a( B9 y3 u1 D8 m! Z3 u/ n
1.維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。. I5 k% p4 s7 E0 u" x
' f6 T! b1 R G" i) I' _$ g3 ~$ [2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。0 z# a0 k) H. R+ |- ~4 f7 n
6 ?: l. v W6 J8 z5 e1 K
3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌癥等。! a1 ~9 Z; z }* [4 x: o8 T% H* F
6 O2 ~' y4 B0 |" t9 L2 B% @' M4.對於醫治消化道癌癥和肺癌別有壹手。
0 d2 t N/ r1 j1 E& x2 P2 G/ M6 T9 {* n7 j
6 p) Y. P: A& d; z& A7 o! E山竹
" R5 ]8 z, `: ~性至寒
$ y9 t& F) O( g: w6 S- Z. ], r+ X8 Y J8 T: _
性至寒/體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。
; k B; }+ [/ z; g" [* A9 W* H" D1 u7 o! R* `( F. V) Q8 \
不慎吃過量,用紅糖煮姜茶解之。9 ]9 @/ T, M4 R$ {6 ^) _
; I, L# C- @0 A' u
2 m. y; {- T* \* L8 O6 M; m2 m
菠蘿* N6 Q1 x/ N% b4 e) A" y) }. H
生津和胃8 u4 D) q& h3 R6 M
; \: [" h$ j1 y* ~4 \
性質濕熱。
N# T2 C' }$ U7 R, }
* Q# q* j, }! I( {: V0 O5 I% g氣管或支氣管敏感的病人戒食。
6 F, R3 S. D6 i. z9 ^3 y3 U, W* B1 L/ J1 K, T8 I" V; [/ S) x+ n
需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。- _! h8 M; y; I. v. q) C$ _/ n
6 i5 ]+ a) e6 U" D1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。3 u6 j) }% V0 {& N
7 T; q" |: d" I; y. r, }: {
2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。0 ^( |% b; C U: D( H
# b E. C( j$ \7 O/ E4 N3.吃後感到喉部不適就是過敏癥狀、需喝壹杯淡鹽水稀釋致敏成分。
6 J# [9 ?4 F+ [% w) \$ g0 u8 E4 e
; G" O4 K& _/ O7 e, w. L' P! p. v* {4 u0 k8 N
榴蓮
- e1 m) u l4 t2 ]虛寒進補用
2 Q0 D3 r* q' e" D2 T
" H9 ^& _6 M6 r, Q性質熱而滯/
6 `2 t$ @% V6 t& {! X: P- f- a/ z/ n! t0 R2 g
癌癥或康復者、皮膚病或陰虛肝熱者戒口. c+ n" c% H$ ~, b
4 H& ~5 ~7 }! I$ _) ^/ F. x
體質虛寒者吃可壯陽助火。3 H8 {) d; g9 N X# k; o) ?
1 z4 j& N! w! W' x% Z0 U+ {8 Y產後虛寒者可做補品。
) m# B4 N7 q/ z) Q1 R; |& b2 Z+ D; y$ _
吃過量可立即吃幾個山竹化解
3 p3 z- `) S) [( ]& c4 e
0 p% o& U. ?* W, s2 N! E1 C
- P# W$ p p& `0 Q9 Q$ P荔枝
1 V6 T- A# ~1 G. O3 \ o, ?) x惹火尤物
: f6 B+ `. ]2 }! S& ]" W3 A
; R& ~7 O# e1 [6 e; v5 g5 i壯陽
# k- ?' `1 y# w
# z: ^( P t( ?8 g3 B實熱陰虛火旺者(皮膚病、口幹舌燥、失眠)不宜吃。
+ @0 l( p, g7 Z' m4 N
+ i$ q# ?6 l" U1 m! A9 k- ~% l* g痛風、糖尿病者不宜多吃。
/ ^* M0 b2 g1 l N& z5 d& e3 O& a1 U% d" A/ M- I
體質平和或虛寒者可飽享。1 j7 N5 H/ Z# z9 }, y
1 l# M& V$ r7 P
吃過量者,吃性寒的西瓜或喝壹碗荷葉冬瓜水* ~) f) o. ^3 w" f+ `
8 b" H0 D5 z9 v8 o1 a
- D# Z l9 R& h6 R7 @椰子1 z( `' `) ]! Z6 x
性質溫和/: `( {- w4 z$ D$ [; Y
, G# S ~+ T. a. t: q5 g# m, g
椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。
y3 N1 b: W* C; K8 r; y7 m9 D) S' @
' P+ b- t2 @* e8 m. O }2 v, h體內熱盛者不宜。
) _. n9 c. y2 D! W( A& l
3 C' A. g2 V, t) U* F. h" C脂肪和蛋白質含量多。
- ]9 a p7 D b% M+ A {' D- K7 M! r r, f" x
椰子糯米燉雞,有補益功效。+ p% T$ A1 X# H! p& K
& X" B- a6 F, L, G
椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰- ?: D. |6 k* c% D Z& C! l
, ]8 g z6 q" x9 W$ |椰子水+冬瓜子=瀉肺火
5 a6 k6 T& j6 O% G* g) x0 ~: ]) k9 W5 D
椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳
! ]% S+ O9 @8 \' Z! ^# q" Z& e: l- |( I* b' C" p- \
* b' }* x* {: A0 r
檸檬
5 A0 t9 h' Z' Z5 e; }2 V- z0 e9 a女性水果
6 p8 W6 ^ r: ]' k8 }* B/ S/ W3 Q; u5 R1 X2 O4 u
胃病者不宜檸檬茶。6 p0 _0 v) v- @: v! T
; E3 E9 H& j5 P/ D, F8 W1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。. R) z2 C. w! f a$ o" p
: t1 ~! r) b/ b2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨幹涸不適% u* x+ k8 j8 h9 a
1 x N- x# Z, U! j0 u& F# N$ U8 Y
3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沈著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經' { i. l; ^& `0 u' y! q
& r' \$ z8 p' w, n7 ^, O4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
% t4 c& y) z2 i
) ^8 U; `5 ?1 [% F2 m Y1 W o" F4 S: ^! R1 p. }; k e8 E3 S
龍眼 t% k, _( Y& ]8 c( @5 `4 M
滋補非人人宜吃* x- v8 A% v/ H7 u
1 R# W/ s. A, ]
內熱、痰火不應多吃。
" f2 ?' X' T! g K _5 r4 Z( p
4 g. u% O7 E- B3 o痛風者吃過量引發關節腫痛。- n+ e+ S1 d! F+ d& s1 W
1 @& y6 E0 M' v: n6 R本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽' C: t# }- A! U/ w9 `' D
0 P( i# e `( f3 M2 x& }8 y" T
燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。
- T( u( x A8 N$ R3 ]1 E' Y$ a6 w3 n3 L7 b- I3 w
曬幹後養血安神、對於心血不足(無端心跳、易倦者)失眠者有很大療效。
! m+ E! x! N7 }5 m0 S" Y4 H3 R1 K3 Y( o; Z; R$ o( k
7 U( `4 O' |0 e
柿子. f: z7 R9 ]* ]) x8 N1 t
全身都是寶& o- d$ r8 h% k+ S4 k4 p
+ U! G4 L1 O' y- {; _6 t( ]胃甜性寒/
: I8 Q* H; v' ^4 k% {' Y& E- P& f y1 ~- l+ O o3 d1 K
身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。
+ Y0 c) V5 u) ^& x, p
8 {4 w! ?% @9 U$ M: v1.所含維生素和糖分高於壹般水果1-2倍。
8 }7 a0 T4 j6 q; p& l0 I% S- k- G3 [
消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。; J& c& Q: W8 B' b% A( T
$ B+ c- l9 j n5 `* {2.柿蒂主治唉逆、夜尿。9 ?/ p) H$ u1 `4 u2 F7 H& [. q$ `
6 A# s1 C. }0 m3 k
3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。8 {) D$ o4 Q& e8 I" W( R2 L
7 A) U$ e, ?' r4.柿餅性質平和、潤肺理氣。
$ E) p% _, v& G. p: g7 Y# V7 v G. t0 D& P) u# b q( \. Q
5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽幹和口腔炎的特效藥
$ `! V6 J5 V5 I3 E9 D' D) t; l
: k# E G$ e0 W$ n z: B
: q+ M+ J3 }$ m6 i8 I% ~5 W+ p香蕉
f' }2 ^) o- I" i1 ^降壓通便' }% M& @$ \$ [" |) i( }
$ [% c! R, \& v' D, i) X& T! D3 B
味甘性寒/
z2 I5 s" j# Q4 X1 u a( Q" ~, G, g: Z
適合燥熱人士。
5 y M$ ^% Z5 Y( B7 \/ K0 e8 D. {: G. |! e) @
體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜
+ ]% u' G1 ]+ p/ {, I! J/ T, J9 i1 e& _4 D
(胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜)
- l0 v; E: T+ o9 o6 F! b M
6 {$ e! u' c, f$ a% _澱粉質豐富。
2 U. u( D0 C& q- g" w! U& N, N& ^ l$ o! x" k# V
1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。9 |. H4 z/ ]$ f2 o S3 t1 x& M
1 }7 N8 W2 X4 J _. v9 T4 o: t9 s2 r0 v
2.鉀豐富、降血壓。
; n" T+ ^5 ~) r& B0 [5 C. e. ?" }+ }8 N1 O* V* {/ s
香蕉燉冰糖=醫治久咳0 X! {1 H2 v) {, }0 y6 O
( G/ S+ t1 Q' C7 J# h. W# ` b
4 S1 }( ?7 ^" A# K! P番石榴
& n. q6 h0 T( ^$ j& V8 `$ B7 w2 A除濕止瀉
0 D b& u: C) `( D/ H2 z5 h( z! |) Y) M
味甘性平/
6 i6 J* H, b) A: g" K3 A
* h; S3 }% w a* L肝熱人應慎防便秘,去核吃或配合纖維豐富的柚子等水果。
8 |- g ^8 j% R( @$ x8 P, Z8 n5 e; c- I/ ^. n% F: k4 \
生津止渴、除煩止瀉、杜蟲、調節尿糖。. a/ T0 g: Q+ a* N' I; ]
+ z! M& J3 e& U% R6 c
6 V" Q( C+ M( t6 D4 [! `7 w8 l/ N甘蔗; \# _0 i/ }. ]$ u
清心潤肺; z( U& j E' g- y
. b: a. u. H( t' U# ]
本身帶涼,體質虛寒不宜多飲。# Y/ H: s: Y6 ^. ?5 x
- E5 `7 d) F6 p* p5 N4 z0 v黑皮蔗:溫和滋補,喉嚨熱盛者不宜;& q6 T/ i9 e( {2 q3 k
5 Y5 g/ U! I9 ^- e u青皮蔗:味甘性涼,解肺熱和腸胃熱。2 E( G r; @& {. k9 \. i1 w9 T/ w# O3 T
i1 B, c/ W* K6 v: R寒痰者(白而稀)勿飲。# c! j; R' r- ^
& t! m% ~0 j" f" H) c; h1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口幹舌燥) R# T! i! J" }# j
2 S- r" W* `/ L h& [2.小兒出水痘麻疹時,當水沖飲。
- B1 `7 r2 \) H/ B- p
9 N7 z; N6 S# P青皮蔗+白茅根+紅蘿蔔煮水=清熱
' Q+ Q' V* s) j t
0 Z: q; R/ _8 a5 z
& M8 z/ W( k$ g- ? ^! m* ]8 C& A甜瓜(密瓜)
- w; `1 M* A; x* [7 T; z) d止咳又惹咳- Y8 A6 L7 ]8 _9 }5 O! v
3 n5 K, H, G1 k* J* N4 U蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。會令人熱上加熱或寒上加寒。
- i8 ], w( G0 o6 h6 C2 {: k: ^/ J" z* m% f h
易見眩暈、月經及白帶量多者忌8 }% ?9 m- k) z' i
, Q# O K7 h1 f( m% T* g8 B1 `體質虛寒/哮喘者不宜。
3 x, \; {. ?$ o0 D2 y6 z: m$ \
6 v$ [5 @# s* H
2 e- p* k/ C. ]棗& \6 A8 ?! Q4 T. }+ F
滋補強身* [0 _, j6 |1 M+ E5 }
) v* h: _: }0 @3 t; x5 M
蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。/ c$ c$ |7 l6 D
- v5 M. U3 N" Y c
鮮棗維C含量比檸檬高10倍。5 A3 ~5 p' y8 E; N. c" h
7 o" s0 p3 H) R
紅棗:補血力最強,但也較燥
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南棗:偏於養陰補血。, s0 h" ~' n; K0 o2 t- O3 D
" x- m9 t9 _, Q7 h; ]% @/ A
酸棗:養血。+ I" T- a6 h& A! m6 Z
. f- j N$ v4 k) D- L
鮮蜜棗/金絲蜜棗:潤肺/胃
- X. Q. ~& N6 V# ]
: q; q3 d5 ?7 ^. B慢性肝炎方:紅棗煮雞骨草和土茵陳
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- l3 _( E c, F& I/ R9 c2 ]
無花果1 S3 t+ m$ H G5 k
健康大使0 y* v1 a4 P, N9 `/ ~; ]# l
. {5 i' K& r3 f! V7 a; G可治潰瘍
$ o+ S) T. [! n8 F8 o! W+ Q; K
2 O$ C- q9 B) v5 a) ~& {果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼多種必須礦物質和微量元素。
# m5 ?/ ]9 _ F5 E, k: }6 e n7 b& c0 o6 g b7 I1 V7 e& O- G
1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯 \1 W* G: y) t3 l
2 `1 z' u. X* K( e! x1 u2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效- f0 S/ T0 P* S# `; s3 W
/ G/ {6 m! a0 [
3.加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。* [6 B" E4 O. ]3 o' M
5 p& ?! A. F5 B6 S
4.醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。- O# j$ R- U2 i. h8 Z; d; c/ t8 r; W
% f) H G& \* `$ D$ ^$ N( g
5.含抗氧化物、抗衰老。7 I1 h& H0 M+ d7 v5 q) s' d
( _8 F4 z+ U1 ~" d/ ?# G6.含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質,有排毒作用。
$ r9 e' G+ p, s" M0 v7 d' I$ M8 D c5 P
) R( h0 L2 a; l1 j5 g: Z7 o7.與蘋果壹樣,雙向調節腸胃,脾虛瀉滯吃可止瀉;便秘吃潤腸通便。1 C' ?( w' A) }& g
1 R( {# r( k7 V1 @' ~9 a8.培幹磨粉有助胃潰瘍愈合。; X0 m9 K- U6 z6 F
' m9 v3 F+ ]+ ?' f: y. @
1 q7 J1 _0 M8 u! v西紅柿
3 u5 Q* s. _6 j8 l; M8 g' g開胃但濕毒* _- A; S! V8 q- n3 U+ e- ~) b6 k
: e+ m/ q4 t$ U: k; r& N* Z6 w味甘性涼生津止渴、健胃消食/
! F7 a" D1 F9 } I
; y- v) | ?& M, }1 o0 B但性質濕而帶毒,不適合痛風、風濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。
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風疹戒吃蝦蟹、西紅柿
g* E9 Z" |( K" ]* f; `- T( {* N. O
腸胃虛寒腹瀉者、寒咳(喉癢痰白)者最好煮熟吃。0 |, q, h! r6 ?7 j( Y9 c! I- Z
) d7 }8 V2 b* r1.含豐富維生C,煮時不易破壞,易被人體吸收# \! j' ]; ?7 H e3 C; g
/ F8 s3 i1 T/ {) N+ z5 s2.高血壓患者輔助食療- m" V5 B# ^7 y" ^
/ S8 I1 z4 v7 ~" r
- ^! f. x0 u8 U5 d6 I櫻桃& i1 m( B4 d6 L3 X: g+ j( p
補血固腎冠軍
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性溫帶補/0 |4 q% m0 @2 G/ H4 J: {
4 e% Q6 g3 R' N" m! h心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。% B) A1 c* W! d* E, |
/ j/ [* \$ S+ W5 c4 g, @. T1 ]2 A
1.鐵含量果中之冠,可補血。素患貧血、血色素低或須壯陽的人吃後利口利腹。% \6 s M% I9 W% R1 i
: W( P3 j- l! p1 s2.櫻桃引發的虛火,飲蔗汁解之。* K3 r3 Z x7 e/ W
% {+ D- Q; K* H* y% ^
3.周身是寶,核可透發麻疹、使病毒不致困在體內。8 f* b" l. u/ i" z. z& n
+ o5 U3 ~! @1 P, n; H" m ?& f4.葉可解蛇毒,根可杜蟲。
+ ?2 `$ R6 ] L+ H7 m$ R7 d2 J" T4 `1 l6 k( G' _7 C x
. J! M& |6 g. |葡萄! Q( o3 {3 C3 K. z6 g( W
補血固腎冠軍& K) B. K& p$ t( ` c
1 }; B. _' u+ `4 o0 C0 w+ Y& |! W) F強壯體質% n4 z3 p' {3 C4 i0 L4 B" b3 ]# K
% D9 x2 n. Y: M( N ~性質較櫻桃平和' ~0 _& T5 z: a9 d+ ?
5 j( R \ T* @9 ^
肺虛咳嗽、胎動不安、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。
2 q- y; q6 Q/ }: z& z1 X: _3 E! V, S# n* o$ f6 T& }
皮和果肉、核都很有益,所含維E、B12、P、C對心臟甚有利。
+ X# V4 x% M3 s& U% c9 ~9 q6 x9 L: u, g; ]" Q2 X
化學汙染重,味道越甜、個子越小受害越深,應用鹽水浸5-10分鐘再吃。/ d! `3 r$ T* U! x
$ v/ w4 T# W) O# \! V* q
; R; m2 r% n9 B' u2 j" L8 r3 Q
水蜜桃4 x0 U9 g% B! u
補血養顏: c! a7 ^& L1 Q/ ~7 u; h- E
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性溫/$ D/ M& X8 D. C3 z) B
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多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶
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1.含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。( o% n1 t2 E1 V6 i1 \, t6 p
7 r' h8 c& f- ^0 }/ Z3 m! x. [6 }2.含較多脂肪和蛋白質
) G* h- t; l3 ]/ ?9 L$ u! q4 \( O8 A F
3.桃肉美顏- ~3 q" o a* y4 y! H3 q; A
) }4 F( M2 ^8 e% B G
4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但過量和行經期間不宜。; S9 j ?7 t: b9 ]% c; }7 a
& j9 m+ Z" W/ D0 h8 f+ [5.桃樹流出來得樹膠是壹味糖尿妙藥,可強壯滋補、調節血糖水平。
4 i/ H) D; g; C' V! _( f# B* D
8 p$ [8 D a0 n! p, L2 `6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。
: p& X0 s$ t# G' w3 u, Y, R: A2 d2 z; h7 R, k. S$ z5 u
7.桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。& P9 Y% n+ z/ Z
$ U/ F7 m. P7 T* }
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柚子
, T+ j7 u$ X. R J% o2 h6 f潤肺止咳) @) V/ ]- u# _% `( m
# I# x- C6 C s3 L$ |9 Q性質平和、潤肺止咳。
4 ? N6 ~ g4 B7 |1 x! u0 J8 [+ {, J7 w5 W5 T" _! C% a" \
1.含豐富纖維質(天然通便劑)、維生素C(天然瀉劑)、維生素P,促進腸道蠕動。
. k* Q/ a# e+ B7 ]0 o
# f0 Y& z- P" f. ^' W \& D) n" x+ X( N- i, z2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的遊離基。
) u% b. p% k: `& F6 a4 I8 n8 \, o0 \' h
3.果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。+ t0 V' O/ w- K
! d( E; _% K9 [- T1 Y. W) h, q1 c0 y經常感冒、咳嗽、氣管敏感者:鮮柚留皮去核+正北杏、貝母、未經漂染銀耳各壹30克+蜜糖燉,強健肺部
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/ }2 w$ m, p7 f; V; x
橙柑橘
3 o% \6 y1 e$ [& |8 }5 R2 Q4 r7 [8 l抗癌食品
& j5 j, A( Q1 h7 h P( o- l
& s" g, A. y! e" u7 @化痰順氣。' |* X3 F3 @- R- t( f0 f
9 {, x! V2 C! c1 c/ U熱咳(痰濃濁口幹)最宜吃橙柑橘
/ C/ r- r. z! t4 V* U) m. R, ?* E6 ^2 S1 i: c. w
寒咳(喉嚨痕者)須避忌。
# E3 o. V, |) q% ~# w" D- {' V* [" h, L1 m1 Q: \1 _
1.維C豐富,增強抵抗力,名副其實的保安康抗氧化劑。
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2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。
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7 O8 ~+ @8 u/ }' B3 i, I. U3.陳皮:維C和胡蘿蔔素比果肉多,內含揮發油促進腸胃蠕動,排除脂肪降低血中膽固醇。福建陳皮更平和,增加胃液分泌、促進痰派出,消炎利膽。
! ?7 d3 |+ R {: M: ?2 h
2 N2 j- d( a. `( G2 |感冒時作嘔作悶:陳皮老姜煮粥。; G2 {2 f# }1 c* v
/ o/ q) u2 |2 P3 h
咳嗽痰多:鮮橙連皮煮南北杏(冰糖)( a6 f8 n. x5 U h6 w" s
- B% ?" k5 h$ r- G( R
8 D. P# ^% F( H' `1 ?南北杏
. t2 x8 T" T9 [3 B1 j5 J護體
0 H6 ~ y+ z* f( D: h8 ^% B
7 r1 g4 } K" ^, o9 k! A性質平和、潤肺止渴. N" I o# i& n% M6 e3 s
! w1 H6 U' V1 b0 ]* r9 ~6 M. x
1.鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿蔔素、維AC、鈣、磷、鐵、兒茶素,可幫助對抗癌物質及遊離基的侵襲。" e) D1 J! ^4 \1 r4 Y8 ^7 C
" d; ~. H3 N- l k2.杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。8 p/ R- j; b$ f3 A/ R
1 O( A& A; P4 r3 Y, M9 y3.銀杏中也含小量氫氰酸,不宜大量生吃。生吃十數粒,有清熱之效。) X, Q- z6 v$ o
) g5 h( I1 l9 n
4.銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。
! W/ j4 W0 e8 D* a; j
) e0 l0 g" T( e1 I/ {( p虛寒者:將銀杏煨熟配藥
0 G3 c: `, m7 y* O G$ ?+ ?8 r" }3 T( H# k
夜尿者:煨熟銀杏蘸蜜糖
! b, @5 G. q" G6 c' d1 s8 H0 j5 ?" {# P+ s' c; v
白帶多者:煨熟銀杏煮雞蛋糖水8 v9 m$ f- ~! S/ M f- q0 M
. K* w0 T- L0 }0 W6 m. R& j腐竹配白果雞蛋糖水:不是以身體虛寒者
( y& O: M' ?, a$ A6 \1 ~8 q7 z3 H5 J8 j t7 ?' B M
) M8 j* L* e8 ^; V十幾種水果能抗癌:: f# |1 y1 f' U
$ ^, {: \& k+ U& i7 [
草莓(白血病),橙子,橘子(免疫力),蘋果,哈密瓜,獼猴桃,西瓜,檸檬,葡萄,葡萄柚,菠蘿。# I1 z+ @3 u5 `+ m
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