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9 f; i# K+ F. H 2 芒果切小丁
0 b! v. p H/ U0 s% k 1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 (如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法)/ R. k; z S" Q9 Z0 ^, g0 ]
1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用# S3 d3 Y* o1 `5 o, [& `2 Q
1/3 杯紅洋蔥切小丁% K/ e8 n8 _; v0 y1 D5 c9 H
1 湯匙檸檬汁
: Y$ r" w) {2 T 1 湯匙自製鳳梨果醬 (給她一點甜味可有可無)% u: w, {( r( j+ N, _# _; c) P" x
1/3 杯 cilantro leaves (類似香菜)! v( B' j% x, |8 @% }" x
少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多( K6 x; K) A) i4 W
3 g+ `' S. N9 X% P5 i把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃. |
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