芒果的另一種吃法

逍遙

2 A5 N9 k4 [% l+ |+ T
9 y* h( E+ a' [  e+ K$ g1 f    2 芒果切小丁
2 V8 E8 `. S6 n; a8 {) i. h    1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 （如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法）
. h/ Q8 O+ u4 I    1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用
    1/3 杯紅洋蔥切小丁
7 M3 j: A# z% F+ @( F) C- R    1 湯匙檸檬汁
8 u  Q' L* t- l    1 湯匙自製鳳梨果醬 （給她一點甜味可有可無）
    1/3 杯 cilantro leaves （類似香菜）
4 S* P9 c: F; a/ D" H2 B) r; C    少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多
* b+ W& \3 s# i/ ^9 n7 _3 m
! L: R* r2 _9 P& o把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃.

張小媚

哇~有想像的畫面^^好吃的感覺~
謝謝分享，改天來試做看看！

逍遙

當我有Party時,很受歡迎.尤其是BBQ加上這一道顯得特別好吃. 也可以買 Corn Chips 沾著吃配啤酒