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[日常閒聊] 芒果的另一種吃法

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發表於 2011-6-21 15:24:36 |只看該作者 |新文章置後
6 X1 q) N4 k) N7 Z* {0 v

9 F( X& O; \) M9 j$ ~6 [3 r    2 芒果切小丁4 Q' |( N# h( K1 _
    1/2 杯黃瓜去皮籽切小丁 (如不喜歡黃瓜可用蕃茄去籽切小丁另一種吃法)
5 q# [! n3 m. ~7 N: y    1 湯匙辣椒去籽剁碎若是不喜辣可少用. \) S( n. f; r; B" C# i. z) a) [
    1/3 杯紅洋蔥切小丁
. \5 e) R: t) B4 U0 Q. t    1 湯匙檸檬汁
+ h- n: ?! u5 s* O% w( ?; V    1 湯匙自製鳳梨果醬 (給她一點甜味可有可無): C% f3 v% ^3 q$ }
    1/3 杯 cilantro leaves (類似香菜)( a, n" G+ z) R: M# w/ _8 m3 Q
    少許鹽黑胡椒粉給與味道但不要太多$ G# d, C8 q  F, F, a! O) E
8 a8 r+ v0 y: A& e8 Q9 z( g
把所有東西拌在一起,即可放入冰箱稍為冷卻. 可與燙過的大蝦,烤蝦,烤雞或烤豬排一起吃.很爽口.尤其在焰熱的夏天,又不用動鍋動鏟,簡單又好吃.

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發表於 2011-6-21 16:11:59 |只看該作者
哇~有想像的畫面^^好吃的感覺~) ^8 T* v6 U' w: l6 v
謝謝分享,改天來試做看看!

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發表於 2011-6-21 18:49:46 |只看該作者
當我有Party時,很受歡迎.尤其是BBQ加上這一道顯得特別好吃. 也可以買 Corn Chips 沾著吃配啤酒
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