100年春季班-無毒農園成果發表會

linry33

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% |  l2 f0 D6 @* {8 c0 Q* o社大無毒農園的課程即將告一段落，最後一堂室內課經過大家提議後，決定辦一
場 "無毒農園成果發表會"，一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果，
最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出，讓大家都能收穫滿滿

* e$ x- o* z+ e- U! m& _" e$ R臨會前一個禮拜，班長通知社大志工社的成員也要來參與，讓大夥兒更卯足全力
( b/ [0 I" }1 U: S! m，一定要端出美味料理好好招待客人
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醃蘿蔔，現切的哦
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7 g& h; M( Z+ I- h7 ]0 ?醃小黃瓜，非常消暑的開胃菜
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8 X/ {! `4 U% B: j- U% w0 {涼拌四季豆，灑上芝麻味道更香濃

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時蔬手卷，清爽的蔬菜綜和在一起，鮮甜味美


2 T! `% B6 @3 s6 S  H: a金瓜炒米粉，光看顏色就好想吃
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南瓜可樂餅，非常有人氣的一道菜，一下就見底了
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8 m8 f3 G: }5 _+ ~/ f醬味蒲瓜，簡單味美
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7 ^5 A" t: R, N) }清炒地瓜葉，健康的綠色料理
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7 N9 u) Q4 [1 t% \8 S- M; I金瓜炒米粉，搭配不同材料下去製作，又是一番不同的風味
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$ t5 u% J- v+ X6 K6 E辣味丁香豆干，充分利用了青龍辣椒的微辣味道，越嚼越香
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神秘的醃製小黃瓜，雖然主人強調是用小黃瓜，但大小可以媲美大黃瓜了


( W3 t6 s/ o& a3 T! c9 _燜茄子，軟嫩的茄子，充分吸收了湯汁的美味，拌飯就可以吃上好幾碗

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- N! [: t4 q* Z1 t生炒青椒，輕食少肉的健康選擇
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肉絲青椒，佐上肉絲清炒，青椒的風味又不同了
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# s+ b0 d* G5 ?% |" K/ Z( z1 P+ ^冬瓜湯，會場唯一的一道湯料理，潤胃解渴
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( Z( C3 Y- z; e% [" a三色蛋，搭上青蔥、九層塔等辛香配料，單純的煎蛋也可以變化多端


! O( f7 O# N4 }, H- s( Y. N7 D鹹蛋燴苦瓜，夏季退火的好料理，主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白，風味更佳
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9 \) u8 J/ d7 ~  `清炒地瓜葉，地瓜葉營養充足，料理方法又簡單，多來幾盤

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' w2 F  r/ S- d9 {  e炒茼蒿，簡單料理就能吃到菜的美味，是常見的家常菜
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/ b5 P" r: r* U' T蛋糕，飯後甜點
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: y9 u; [0 ]# J6 k手工黑糖糕，飯後甜點



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. m1 F/ ^9 a( E1 W一字排開，陣仗非常龐大，都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的

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" q* g% @: O3 B% h* z9 I! ^% z& ?開動了~ 每道料理前都排滿了人，無毒健康料理的魅力無人可擋
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' N+ {, ~8 R3 L5 ]: @$ D# o在食品安全衛生備受重視的今天，好看、美味不再是料理的選擇項目，好看的色
澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉，食物
+ e3 D0 z% ]( j3 e: Q/ M原始的目的是為了飽足口腹，滋養身體，如果吃進去的反而是對身體有害的物質，
那外表的色香味就不足為道了
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+ P7 [* Y( ?2 F無毒農園的學員這學期辛苦耕植，面對自然與病蟲害的挑戰，終能有這樣豐富產出
，著實難能可貴，各位都是100分，讓我們下學期再一起努力，繼續種植出健康無
毒的自然農作

) d& w. _$ |3 P) @+ K# NPS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植，還請多多包涵

' H' L+ m! X  [: w* Z三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
  
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洪老大

一場非常豐富又健康的盛宴
希望還有下一次
謝謝妳們
辛苦了!

鶯歌阿龍

當天的菜餚真是美味難忘！
. ?( G) F" z$ O# i; k" [現在想起來都還再流口水呢！
想到一桌菜背後的汗水與用心，真是令人感動的一餐耶！
無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦！

mmmbomby

青青菜菜．．．最健康營養美味啦
沒福氣吃它

姽嫿

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好幸福的課程喔流口水啦...

linry33

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看見大家吃得津津有味，我們也覺得非常有成就感

linry33

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我也相信絕對不會只有"青青菜菜"，未來會更多彩多姿

linry33

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/ G. b0 R4 C) X+ I
6 X4 b& p+ ^4 C下回要跟緊點，機會難得呦

linry33

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這門課讓我們學到很多，又能滿足口腹之欲，一兼二顧

rebecca麻

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我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;
7 N% }7 j* O  d& t/ x既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思
也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝
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