100年春季班-無毒農園成果發表會

linry33

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社大無毒農園的課程即將告一段落，最後一堂室內課經過大家提議後，決定辦一
6 e9 V- j! J$ Y, q: |! O場 "無毒農園成果發表會"，一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果，
) r. R" A/ |. z. e最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出，讓大家都能收穫滿滿
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臨會前一個禮拜，班長通知社大志工社的成員也要來參與，讓大夥兒更卯足全力
6 Y+ z* @4 R# {- A2 r  }，一定要端出美味料理好好招待客人

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醃蘿蔔，現切的哦


3 G6 N  N9 H+ n* m/ B& O醃小黃瓜，非常消暑的開胃菜
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涼拌四季豆，灑上芝麻味道更香濃

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時蔬手卷，清爽的蔬菜綜和在一起，鮮甜味美


) j* L: Q; k( `  V0 h, a* y5 A6 B金瓜炒米粉，光看顏色就好想吃
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1 @9 i7 F  ^0 L) V& z# W南瓜可樂餅，非常有人氣的一道菜，一下就見底了
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& v' ?" l4 X& }' d# D, M* J7 L醬味蒲瓜，簡單味美
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9 L3 Q9 u  t5 q: D% X( ~, Y清炒地瓜葉，健康的綠色料理

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金瓜炒米粉，搭配不同材料下去製作，又是一番不同的風味
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辣味丁香豆干，充分利用了青龍辣椒的微辣味道，越嚼越香


神秘的醃製小黃瓜，雖然主人強調是用小黃瓜，但大小可以媲美大黃瓜了

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燜茄子，軟嫩的茄子，充分吸收了湯汁的美味，拌飯就可以吃上好幾碗


- q& X6 o0 a7 ?5 @生炒青椒，輕食少肉的健康選擇

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肉絲青椒，佐上肉絲清炒，青椒的風味又不同了

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2 u! x( x6 N) _' s冬瓜湯，會場唯一的一道湯料理，潤胃解渴
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; V% P; {% D6 P4 W: W! F( w% D三色蛋，搭上青蔥、九層塔等辛香配料，單純的煎蛋也可以變化多端


鹹蛋燴苦瓜，夏季退火的好料理，主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白，風味更佳
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清炒地瓜葉，地瓜葉營養充足，料理方法又簡單，多來幾盤
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3 g" a% r/ S7 \9 n" c+ L炒茼蒿，簡單料理就能吃到菜的美味，是常見的家常菜


蛋糕，飯後甜點
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7 U; Y2 g. Z0 w  c; V$ t$ c. _. v手工黑糖糕，飯後甜點
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! H$ O) y+ w5 I7 D  l1 d& `一字排開，陣仗非常龐大，都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的


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$ r# _* K, V1 q+ B1 J; N( L開動了~ 每道料理前都排滿了人，無毒健康料理的魅力無人可擋
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) }9 l9 r4 }9 Z6 E* ]在食品安全衛生備受重視的今天，好看、美味不再是料理的選擇項目，好看的色
: d6 L0 i, H7 {9 L& s* r1 ^' O澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉，食物
! X) U" V( b& L( y( o2 Y原始的目的是為了飽足口腹，滋養身體，如果吃進去的反而是對身體有害的物質，
那外表的色香味就不足為道了
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; r6 a" w& I" a7 P. Z+ a無毒農園的學員這學期辛苦耕植，面對自然與病蟲害的挑戰，終能有這樣豐富產出
" d; i( J* Y* t9 V，著實難能可貴，各位都是100分，讓我們下學期再一起努力，繼續種植出健康無
毒的自然農作

" I, Z% s. V$ x8 B0 Y% dPS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植，還請多多包涵
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三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
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洪老大

一場非常豐富又健康的盛宴
9 ^5 A) i2 e. Z1 q, v希望還有下一次
謝謝妳們
辛苦了!

鶯歌阿龍

當天的菜餚真是美味難忘！
& ^4 G: [; e. {4 |( h現在想起來都還再流口水呢！
想到一桌菜背後的汗水與用心，真是令人感動的一餐耶！
  Y1 ^" k$ x: i4 ?# t無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦！

mmmbomby

青青菜菜．．．最健康營養美味啦
沒福氣吃它

姽嫿

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好幸福的課程喔流口水啦...

linry33

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看見大家吃得津津有味，我們也覺得非常有成就感

linry33

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我也相信絕對不會只有"青青菜菜"，未來會更多彩多姿

linry33

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下回要跟緊點，機會難得呦

linry33

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這門課讓我們學到很多，又能滿足口腹之欲，一兼二顧

rebecca麻

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! F% w4 F' D8 R  a0 \. z, M9 B我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;
1 Q, C( X. h6 S既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思
3 \! C! p* e; X. z* k8 s也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝
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