100年春季班-無毒農園成果發表會

linry33

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/ R' ]3 a7 N: k( c社大無毒農園的課程即將告一段落，最後一堂室內課經過大家提議後，決定辦一
/ R, [$ m' x# F場 "無毒農園成果發表會"，一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果，
* O3 a$ W) @7 b5 I& I最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出，讓大家都能收穫滿滿
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  }& a$ }) M, S% p! q臨會前一個禮拜，班長通知社大志工社的成員也要來參與，讓大夥兒更卯足全力
  }# K' }7 l) h: U* z，一定要端出美味料理好好招待客人


醃蘿蔔，現切的哦


/ a; I% U3 E6 Q, Z4 S9 c; |醃小黃瓜，非常消暑的開胃菜


9 }, q( V) @, Z/ {涼拌四季豆，灑上芝麻味道更香濃
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% L0 h5 r; U5 p1 Y9 O( \時蔬手卷，清爽的蔬菜綜和在一起，鮮甜味美

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金瓜炒米粉，光看顏色就好想吃
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4 v& E/ u' O! y6 r7 r# ?% y南瓜可樂餅，非常有人氣的一道菜，一下就見底了

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# `. J1 y4 y$ J3 u$ Y8 i醬味蒲瓜，簡單味美
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; y% L- Z0 D7 f. i清炒地瓜葉，健康的綠色料理


金瓜炒米粉，搭配不同材料下去製作，又是一番不同的風味
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辣味丁香豆干，充分利用了青龍辣椒的微辣味道，越嚼越香
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4 Q& u, \% `; V# U, n) l# C神秘的醃製小黃瓜，雖然主人強調是用小黃瓜，但大小可以媲美大黃瓜了
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燜茄子，軟嫩的茄子，充分吸收了湯汁的美味，拌飯就可以吃上好幾碗
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生炒青椒，輕食少肉的健康選擇


肉絲青椒，佐上肉絲清炒，青椒的風味又不同了


冬瓜湯，會場唯一的一道湯料理，潤胃解渴
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三色蛋，搭上青蔥、九層塔等辛香配料，單純的煎蛋也可以變化多端
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鹹蛋燴苦瓜，夏季退火的好料理，主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白，風味更佳
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清炒地瓜葉，地瓜葉營養充足，料理方法又簡單，多來幾盤
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炒茼蒿，簡單料理就能吃到菜的美味，是常見的家常菜


$ h3 u! c! l& e蛋糕，飯後甜點

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手工黑糖糕，飯後甜點

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7 v/ G( w+ c# C% [: ?9 K一字排開，陣仗非常龐大，都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的
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/ M0 d$ ]$ G7 p* y2 f8 Z開動了~ 每道料理前都排滿了人，無毒健康料理的魅力無人可擋

( F6 ^) ~7 a8 x( I; P在食品安全衛生備受重視的今天，好看、美味不再是料理的選擇項目，好看的色
澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉，食物
8 P0 q' e$ J9 j' Y/ _" _+ C原始的目的是為了飽足口腹，滋養身體，如果吃進去的反而是對身體有害的物質，
那外表的色香味就不足為道了
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9 w" z; n1 n( a0 Z8 ?& l# F! u5 s+ h無毒農園的學員這學期辛苦耕植，面對自然與病蟲害的挑戰，終能有這樣豐富產出
6 s4 s& U3 ]) o% K，著實難能可貴，各位都是100分，讓我們下學期再一起努力，繼續種植出健康無
毒的自然農作

PS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植，還請多多包涵

三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
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洪老大

一場非常豐富又健康的盛宴
9 u  L3 O) F* f9 U7 M希望還有下一次
/ ]' [8 z; u4 X" W) ?* d0 o! c; ]謝謝妳們
' w$ J; j+ L( r4 I4 a1 ^; S% \, I辛苦了!

鶯歌阿龍

當天的菜餚真是美味難忘！
+ t% G3 A5 W8 v' b3 T& o/ K: |現在想起來都還再流口水呢！
想到一桌菜背後的汗水與用心，真是令人感動的一餐耶！
無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦！

mmmbomby

青青菜菜．．．最健康營養美味啦
/ e, [6 `4 a1 E沒福氣吃它

姽嫿

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. n6 i' \5 I. u  ~3 k: C' v- \好幸福的課程喔流口水啦...

linry33

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看見大家吃得津津有味，我們也覺得非常有成就感

linry33

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我也相信絕對不會只有"青青菜菜"，未來會更多彩多姿

linry33

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" K' q  B+ i6 A4 ~下回要跟緊點，機會難得呦

linry33

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這門課讓我們學到很多，又能滿足口腹之欲，一兼二顧

rebecca麻

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我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;
# w( F2 G1 y5 G6 s既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思
也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝