100年春季班-無毒農園成果發表會

linry33

4 C  H) c! ]: L# F4 i% I4 v2 |1 i) z社大無毒農園的課程即將告一段落，最後一堂室內課經過大家提議後，決定辦一
場 "無毒農園成果發表會"，一來拉近學員感情、二來互相交流種植經驗與成果，
, K' j: i3 f- v, ?% o最重要的是感謝劉麗蘭老師這學期辛苦付出，讓大家都能收穫滿滿
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( h& l6 m) K  P( b# X$ s  @臨會前一個禮拜，班長通知社大志工社的成員也要來參與，讓大夥兒更卯足全力
  g6 c2 y% q- J) E3 E0 y，一定要端出美味料理好好招待客人
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醃蘿蔔，現切的哦
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醃小黃瓜，非常消暑的開胃菜
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; _2 m/ [% J3 n' D. [涼拌四季豆，灑上芝麻味道更香濃


# _5 s2 i7 ]& b" P: b) g/ r' g時蔬手卷，清爽的蔬菜綜和在一起，鮮甜味美


金瓜炒米粉，光看顏色就好想吃

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南瓜可樂餅，非常有人氣的一道菜，一下就見底了
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醬味蒲瓜，簡單味美

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; j( E" `9 f/ O- Q' m清炒地瓜葉，健康的綠色料理
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金瓜炒米粉，搭配不同材料下去製作，又是一番不同的風味
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辣味丁香豆干，充分利用了青龍辣椒的微辣味道，越嚼越香
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神秘的醃製小黃瓜，雖然主人強調是用小黃瓜，但大小可以媲美大黃瓜了
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燜茄子，軟嫩的茄子，充分吸收了湯汁的美味，拌飯就可以吃上好幾碗
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生炒青椒，輕食少肉的健康選擇
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肉絲青椒，佐上肉絲清炒，青椒的風味又不同了

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冬瓜湯，會場唯一的一道湯料理，潤胃解渴
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: V2 f* F0 R/ r( e三色蛋，搭上青蔥、九層塔等辛香配料，單純的煎蛋也可以變化多端


; X) ^2 C# i. {% U8 [  i鹹蛋燴苦瓜，夏季退火的好料理，主人說鹹蛋黃先炒再下苦瓜和蛋白，風味更佳
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; f3 n* G4 Y0 U- t+ p5 ^清炒地瓜葉，地瓜葉營養充足，料理方法又簡單，多來幾盤

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- D8 X" J2 o/ A2 P  R. \# l炒茼蒿，簡單料理就能吃到菜的美味，是常見的家常菜

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蛋糕，飯後甜點
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手工黑糖糕，飯後甜點

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一字排開，陣仗非常龐大，都是本學期菜園的新鮮蔬菜做成的
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3 g8 p" L. @# c. f+ I& G, X0 V開動了~ 每道料理前都排滿了人，無毒健康料理的魅力無人可擋
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在食品安全衛生備受重視的今天，好看、美味不再是料理的選擇項目，好看的色
澤背後是多少添加劑? 美味又是哪種化學香料造成? 我們可能都無從知曉，食物
原始的目的是為了飽足口腹，滋養身體，如果吃進去的反而是對身體有害的物質，
0 w7 a9 r" g  E) d" }那外表的色香味就不足為道了
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無毒農園的學員這學期辛苦耕植，面對自然與病蟲害的挑戰，終能有這樣豐富產出
，著實難能可貴，各位都是100分，讓我們下學期再一起努力，繼續種植出健康無
! d! t  D; ?' m/ a% E毒的自然農作
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6 U# d$ V3 O7 F, W! [4 tPS.上文中的菜餚如有遺漏或誤植，還請多多包涵
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7 T$ `5 y+ \) f7 u5 s三鶯社大 無毒自然農作班部落格: 青青菜菜農園 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
  
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洪老大

一場非常豐富又健康的盛宴
希望還有下一次
謝謝妳們
; q; v, f; I( P( u$ ~" [辛苦了!

鶯歌阿龍

當天的菜餚真是美味難忘！
& f/ U9 I) X% T8 [" k# q( u現在想起來都還再流口水呢！
  j+ E6 D7 l( C想到一桌菜背後的汗水與用心，真是令人感動的一餐耶！
3 ?9 t) O  h. S* o8 S無毒農園絕對不是「青青菜菜」而已的啦！

mmmbomby

青青菜菜．．．最健康營養美味啦
, m- M0 t: {( D' l+ Q沒福氣吃它

姽嫿

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好幸福的課程喔流口水啦...

linry33

回復 洪老大 的帖子

看見大家吃得津津有味，我們也覺得非常有成就感

linry33

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4 r$ H2 Y% b8 U6 f; N' J5 N我也相信絕對不會只有"青青菜菜"，未來會更多彩多姿

linry33

回復 mmmbomby 的帖子
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下回要跟緊點，機會難得呦

linry33

回復 姽嫿 的帖子

這門課讓我們學到很多，又能滿足口腹之欲，一兼二顧

rebecca麻

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我們是志工, 那天是托你們的福, 非常不客氣的大吃了一頓;
既沒出力種菜, 又沒參加煮菜, 只享受了成果, 真是不好意思
也很感謝無毒農業班學員們的慷慨, 謝謝再謝謝