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[烹飪討論] 請問...怎麼煮麥茶???

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A君的爸爸

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樓主
發表於 2011-6-17 13:19:29 |只看該作者 |新文章置後
買了麥子...
. V1 }/ {5 ]0 k7 K120G麥子,3公升的水...
; }, d8 a: n; Z& r* @7 o% p7 a水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火- m. R- q# ^: S+ R: D5 G% p: P) F
關火後燜30分鐘
; C; V1 Q# R( x" L' L# S8 z' y) j  l/ t1 j2 Y
但是喝起來味道蠻淡的...; w0 X+ Y) Z; \" D0 C# f6 h  V
, y$ F# J0 m3 ?4 ?: d

5 }( Q0 }8 D& H3 W# h0 ?請問...怎麼煮麥茶???
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耐心

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沙發
發表於 2011-6-17 13:23:00 |只看該作者
麥子是炒過的還是生麥子？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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A君的爸爸

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發表於 2011-6-17 13:38:11 |只看該作者
耐心 發表於 2011-6-17 13:23 6 G) t. ~/ c+ e( p. O
麥子是炒過的還是生麥子？
% K/ M+ n! K0 x( Z! G
不知道耶~  H* M! w) M, C& m$ g; e
買的時候沒問,
6 D3 ^2 ?, }6 G但有跟老闆說要煮麥茶用的,
2 N9 b6 J! i0 N: m9 x, V/ j. ~2 J就拿這種給我...
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發表於 2011-6-17 13:50:15 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子" d6 U8 x9 G2 d& j

6 ?% ?% \+ r. Q% V* V3 I炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～ 5 S( x7 s/ M2 H6 S$ ~8 f; Y( C5 J
炒過的有香氣..
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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KaoAndy

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發表於 2011-6-17 13:55:20 |只看該作者
120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的
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