請問...怎麼煮麥茶???

A君的爸爸

買了麥子...
" G9 d, q0 j- t1 ~' z120G麥子,3公升的水...
9 ]  t/ i4 x6 `$ O0 c. @水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火
8 T; `4 D$ D4 G關火後燜30分鐘

但是喝起來味道蠻淡的...


) W( g# R9 a! |, n7 R7 o: Q' P請問...怎麼煮麥茶???

耐心

麥子是炒過的還是生麥子？

A君的爸爸

耐心 發表於 2011-6-17 13:23
2 }! S; R  R( Y0 V9 z; ]8 t麥子是炒過的還是生麥子？

不知道耶~
買的時候沒問,
但有跟老闆說要煮麥茶用的,
" W  O, [; x" }0 A6 j就拿這種給我...

耐心

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* x6 s# i3 j5 [; d( W: E# V
6 q  w6 {$ q4 L! f炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～
" j  J1 K8 T3 Q炒過的有香氣..

KaoAndy

120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的