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[烹飪討論] 請問...怎麼煮麥茶???

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A君的爸爸

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樓主
發表於 2011-6-17 13:19:29 |只看該作者 |新文章置後
買了麥子...
' k( N) n6 h$ a- m3 T0 f1 A120G麥子,3公升的水...
9 W) W+ Z1 [* f+ f& J水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火* q0 @% ]- d/ [- E6 T0 ?
關火後燜30分鐘- V$ Y* e4 q: h( M8 o3 @

- f1 w1 ^4 U7 T( }但是喝起來味道蠻淡的.... c/ f% V) i/ z0 [. @4 N& o

" b7 Y* B8 O6 q. L" s0 W$ N1 v1 O" O( S' ~1 y6 m
請問...怎麼煮麥茶???
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沙發
發表於 2011-6-17 13:23:00 |只看該作者
麥子是炒過的還是生麥子？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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A君的爸爸

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發表於 2011-6-17 13:38:11 |只看該作者
耐心 發表於 2011-6-17 13:23 5 ?0 q4 V* B' R4 j" n
麥子是炒過的還是生麥子？
4 w; {& U# U$ i$ w9 L
不知道耶~
0 l' N( k. j! C- ^1 Q$ I買的時候沒問,
$ z8 |* P5 l; m; x& E' P& K+ U但有跟老闆說要煮麥茶用的,
3 e; S3 x$ M1 W& d2 |; D3 G# s0 M就拿這種給我...
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發表於 2011-6-17 13:50:15 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子  Y4 q  }0 a& H( z" a: g* O& M

. z3 m& g$ S9 e4 R1 E' Q6 A* R- {7 f8 }炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～ # v! ~/ f$ _  ~1 B8 H
炒過的有香氣..
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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KaoAndy

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發表於 2011-6-17 13:55:20 |只看該作者
120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的
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