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[烹飪討論] 請問...怎麼煮麥茶???

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A君的爸爸

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樓主
發表於 2011-6-17 13:19:29 |只看該作者 |新文章置後
買了麥子...* e; L5 _* m( y* h, S
120G麥子,3公升的水...
$ w  @! s+ b8 R: e/ }水煮滾後放麥子,續滾10分鐘關火) o! }* x2 A; U3 _0 _7 L
關火後燜30分鐘
, d2 r8 O' `( J% W4 ^3 x  C8 h$ B' d+ ^. }: H
但是喝起來味道蠻淡的...
, W) s0 o$ \) C' ?5 a$ i5 ]# H+ B# H! `, w* [) p! c  @* v

" T/ v4 }1 E: N2 ?/ L請問...怎麼煮麥茶???
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沙發
發表於 2011-6-17 13:23:00 |只看該作者
麥子是炒過的還是生麥子？
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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A君的爸爸

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發表於 2011-6-17 13:38:11 |只看該作者
耐心 發表於 2011-6-17 13:23 6 f( z1 Q' j# J
麥子是炒過的還是生麥子？
! I+ i0 ~3 N' a& F5 z
不知道耶~
9 c) V- N$ @6 n8 J. T4 X6 q7 Z買的時候沒問,1 x/ R$ \0 i, F) [8 q( ?& W
但有跟老闆說要煮麥茶用的,
  U* h5 q' D! n& x' l6 b就拿這種給我...
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發表於 2011-6-17 13:50:15 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子
9 t2 [7 ?9 M+ K* f
* {, T9 h3 P' O( H炒過的跟生的..聞起來味道就不一樣～ , k0 p9 b+ H& F( G' [/ s0 X$ b9 g
炒過的有香氣..
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
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KaoAndy

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發表於 2011-6-17 13:55:20 |只看該作者
120克對3公升好像有點多。 一直以來我都用炒過的
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