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[烹飪討論] 推薦炒菜鍋

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發表於 2011-6-16 13:38:59 |只看該作者 |新文章置後
請推薦好用的炒菜鍋,非塗層的,謝謝!

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發表於 2011-6-16 13:46:37 |只看該作者
http://goods.ruten.com.tw/item/show?21006044050765
  b/ n( F6 B- R- v0 Z# T$ g阿媽牌生鐵鍋,我年初買了一個
4 Q4 F  j9 T8 W% w+ P9 Z+ Y& {$ G導熱真的快,小火就能煎排骨了
) r6 c0 d2 X* w) u# v4 }我也是不喜歡有塗料的~~只為了不沾鍋卻壞了身體,划不來

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發表於 2011-6-16 13:52:36 |只看該作者
avatar2005 發表於 2011-6-16 13:46 2 d% h8 b5 K" c0 _) A
阿媽牌生鐵鍋,我年初買了一個. u& W# q1 Y( z: t- U2 p
導熱真的快,小火就能煎排骨了, 7 X) h/ }1 i& j; n7 E
我也是不喜歡有塗料的~~只為了不沾鍋卻壞了身體,划不來...
阿媽牌生鐵鍋這幾年我陸續買了3個9 ?9 E# j0 W$ p8 i! ]
在版上還做過推薦
) G4 \  Q2 q5 Z$ F5 S& u但發現漸漸的品質有下降..
. {# x1 \/ Y$ l; {& B鍋子出現蛀洞,有問過老板...但老板沒理我...
4 u7 H" n$ i0 D* L- L所以我現在都不推阿媽牌生鐵鍋了,
& m+ @& u0 O6 ^9 O改用不沾鍋...不過這是韓國貨...
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發表於 2011-6-16 13:54:39 |只看該作者
2011 發表於 2011-6-16 13:38
# ^  K. U$ {& w請推薦好用的炒菜鍋,非塗層的,謝謝!
: P5 I$ y' s& U; v  x
我有個銅鍋很好用,但不知道品牌,% ^7 q1 R% Q. W/ {# a7 X  K
價錢貴一點點..記得是8千多買的..
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發表於 2011-6-16 14:59:09 |只看該作者
WMF的不锈鋼鍋,百貨公司週年慶打完折好像要8800,
/ j; u7 y% \6 i因為用中火的關係所以油煙也少,雖然貴了一些但為了家人健康一切值得!!

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發表於 2011-6-16 15:28:56 |只看該作者
本帖最後由 歐寶媽 於 2011-6-16 15:43 編輯 ) b5 R: v1 K/ M, I' L0 e4 X/ x
$ c9 e1 |6 g( c
我家準備把鐵氟龍的塗層平底鍋丟掉了
1 X1 o1 e8 K( E0 y$ k8 T6 s現在都用不繡鋼鍋+ t+ i; o2 ]7 o, ?
燉煮是用Fissler的壓力鍋(比較省時,是跟德國貨代購買的)4 G! O; y* ~3 C0 `
炒菜鍋是買國產品牌的鈞岱(之前也想買其他專櫃的進口品牌,但是好貴啊)- M* G6 T5 o( @
當時有送一個蒸籠組,我覺得最好用的就是他送的五個不銹鋼小蒸杯) S* A% [4 Q" x- x: n
小家庭熱菜或者做嬰兒的副食品很方便

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發表於 2011-6-16 16:27:14 |只看該作者
我也要換不綉鋼鍋!牛頭牌的好用嗎?我媽是用牛頭牌的,聽說用了20年了.....鍋子還在用.....

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發表於 2011-6-16 17:02:08 |只看該作者
回復 avatar2005 的帖子
- S: r2 ?1 x# q
2 p0 D) L2 {8 F( D1 n+ _& g您好,請問是真的不會沾黏嗎?. l0 o2 m2 r' ?
很多號稱不沾鍋的,還是一樣沾黏得很厲害...

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發表於 2011-6-16 17:09:37 |只看該作者
回復 Beetle 的帖子- A+ @* B6 W: G3 ?6 o
" n  E  Q6 F5 x
這個不是不沾鍋~~是鐵鍋
6 D- c: F' Q; A; o% |. S用起來還不錯~~至少黏鍋的程度少很多
, x# q, ]0 @" |4 z2 ^$ H因為我比較不喜歡用太多油,還是有一點沾鍋啦

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發表於 2011-6-16 17:11:49 |只看該作者
回復 A君的爸爸 的帖子- A5 g# r$ V1 R. r

/ G6 B. x: y+ B' g5 y蛀洞~~是鏽掉的嗎??
( t- b4 _/ O* o! s5 g( [我買沒幾個月,目前還沒發現
. z2 f# U! J/ \; O' o如果我也蛀洞在PO來反映反映~~
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