耶魯樓下新開的三美小廚

張泥泥

5 q0 E4 y( _8 S! B
! [, V$ m2 i6 i今天去三美小廚吃飯，店面很乾淨整齊 服務人員很熱情
1 l/ d" h3 e& ?' \- t8 D& g但是有幾點真的覺得很需要改進的

一盤紅糟肉 90元  外皮油 肉乾  少了紅糟味的香氣
一碗乾麵(蕃茄哨子麵)  90元   可能我是比較重口味的人  覺得這實在過於...清淡
跟東區頂好廣場後面的相較  CP值不高
2 N* b8 r7 K$ f& s豬油拌飯 原本期待它有令人胃口大開的好滋味  但同樣的 吃進口中 只有油與醬油的感覺  (不夠香阿)
! U% Q) o6 e4 ^. S另外店內沒提供茶水  一餐下來  整個好渴!!!
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% x. V7 Q, I1 y9 w5 e店面乾淨整潔  用餐環境還不錯   所以希望餐點部分可以改進囉!  加油加油!!!
1 I3 W& S3 E! V" }& C, M* [大家也可以去吃吃看  給老闆多一點建議  讓附近的店家都可以越來越好!!

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tpemartin

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( z8 y5 z+ P9 ?( \' _5 |這家是走清淡口味，連小菜都很清淡，好處是比較健康，其實個人算是滿喜歡三美的，它算是可以常吃而不會造成身體負擔的店（在北大一帶這種店很少），雖然價錢有點高，但以耶魯的店租個人覺得算合理。

' J0 M) a" O- X) j+ H& c至於茶水可以跟老闆要喔，店內也有冰茶，問老闆要就可以，很好喝。

三美小廚

您好，謝謝提供您保貴的意見。
不過口味清淡，不添加太多餘的人工調味，仍然會堅持把關這點。
下次可以試看看湯麵類的，用餐起來沒這麼乾，湯頭也都是我老媽一早用大骨熬煮。
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心魚

我老公很喜歡吃番茄哨子麵~~很健康很好吃!!
, _* N0 ]4 q, j( N1 ^我點ㄉ湯麵湯頭很香~~麵條也很特別~透明有彈性~~
2 |9 E( Q) \% U/ \  U& G% ?7 ?忘記帶相機~下次再去補拍!

三美小廚

謝謝，我會轉告我老媽，她非常喜歡客人提供意見
! K* @7 \$ l; d' M4 E/ O8 Q麵條部分都是使用拉麵都比較有嚼勁。

jefflee3170

店面在哪?................

三美小廚

大德路202號，遠雄耶魯這，邦朵麵包這邊

跑步

改天也來去吃看看,個人喜愛清淡口感!!請問一下,經過外面寫冬蟲夏草,哪是哪方面的料理?感謝捏!

ddy

回覆 跑步 的文章

上次去吃過
也跟店長聊過
清淡健康是店長堅持的重點
! ~! f' ^+ k* S9 Y  b# I7 q* s口味各有所好
! Z. @6 X- m' S5 L9 D) o我建議店長可以此特點大力宣傳
$ d1 y( R7 D7 ~& A% C  y反而可和其它店面做個區隔
, |. D! G4 `) q8 X5 K/ m
6 j6 `+ T" a: s不過樓主所言的想法 和我一樣
; j/ `1 R! K1 ^. i( ?  m# ^/ p紅繞肉真的過於乾硬......
但雙拼套餐裡的冬蟲夏草香腸還不錯 香而不肥 也不死鹹
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套餐裡還有店長每天熬的湯
其實是我覺得最棒的一道菜
新鮮的材料,長時間的熬煮
簡單的原味......沒有多餘的負擔  就像是媽媽煲的愛心湯

個人建議,
如果店長要主打冬蟲夏草的話
與其用來做香腸 不如直接拿來煲湯
我想大家會更有興趣
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$ ]5 K. h: H) H- s

瑪格

我也喜歡清淡口味
: n' ^0 e& P2 v9 j- n2 F* X" I改天來吃吃吃看!!