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[美食餐飲] 耶魯樓下新開的三美小廚

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高中生

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樓主
發表於 2011-6-12 14:46:14 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 張泥泥 於 2011-6-12 14:47 編輯
( S9 m$ K1 s, M# b* N) I+ ]7 t: b1 T5 M, l3 }
今天去三美小廚吃飯,店面很乾淨整齊 服務人員很熱情
6 Y( v( A( F4 j, G& T. O( A3 B但是有幾點真的覺得很需要改進的
2 S- K  ?! X/ [( q9 p) r1 b% v4 h1 z' ^" k
一盤紅糟肉 90元  外皮油 肉乾  少了紅糟味的香氣+ A4 `6 o9 M! l  i0 ~; K" [9 ^0 F
一碗乾麵(蕃茄哨子麵)  90元   可能我是比較重口味的人  覺得這實在過於...清淡/ f, d+ l( Z9 E! z8 c% M
跟東區頂好廣場後面的相較  CP值不高9 ^0 O! @$ Z; v$ d' s
豬油拌飯 原本期待它有令人胃口大開的好滋味  但同樣的 吃進口中 只有油與醬油的感覺  (不夠香阿)
& B5 D: t! M  u1 i8 a另外店內沒提供茶水  一餐下來  整個好渴!!!
! w8 P4 q: r$ T1 C5 h) a# ~8 j' A
店面乾淨整潔  用餐環境還不錯   所以希望餐點部分可以改進囉!  加油加油!!!
9 l. P6 @2 n0 @3 N大家也可以去吃吃看  給老闆多一點建議  讓附近的店家都可以越來越好!!1 |. }( h" c7 _$ t  k
. h, s% C# M* G, o+ u

. Y6 b+ A1 d6 T2 }. |3 n

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沙發
發表於 2011-6-12 16:38:25 |只看該作者
本文章最後由 tpemartin 於 2011-6-12 16:39 編輯 & v1 s/ U4 `3 Q# u; j3 ?8 G

/ K+ f# m* Q, ]* H: a這家是走清淡口味,連小菜都很清淡,好處是比較健康,其實個人算是滿喜歡三美的,它算是可以常吃而不會造成身體負擔的店(在北大一帶這種店很少),雖然價錢有點高,但以耶魯的店租個人覺得算合理。
6 ^9 m7 F6 w- W, [3 h5 i& @/ _! e' ?! q  S5 H( E
至於茶水可以跟老闆要喔,店內也有冰茶,問老闆要就可以,很好喝。

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發表於 2011-6-12 17:53:19 |只看該作者
您好,謝謝提供您保貴的意見。
+ G' ^: R$ i& M! P& ^  G6 y* j不過口味清淡,不添加太多餘的人工調味,仍然會堅持把關這點。
5 \5 a! g$ S2 ^: ^  j下次可以試看看湯麵類的,用餐起來沒這麼乾,湯頭也都是我老媽一早用大骨熬煮。
8 g" J! l& q8 n' K) f" {+ U: N% l

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發表於 2011-6-12 20:54:05 |只看該作者
我老公很喜歡吃番茄哨子麵~~很健康很好吃!!$ K) k, y) u6 d: N+ d% i1 o
我點ㄉ湯麵湯頭很香~~麵條也很特別~透明有彈性~~
/ z5 T  I0 E$ X* A6 K2 N忘記帶相機~下次再去補拍!

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發表於 2011-6-13 13:30:42 |只看該作者
謝謝,我會轉告我老媽,她非常喜歡客人提供意見
7 ~6 w  i8 |# c5 C5 B0 q! o麵條部分都是使用拉麵都比較有嚼勁。& X" n; k, f: i- R* d4 \1 L9 g6 A* Q- ~

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發表於 2011-6-13 16:19:38 |只看該作者
店面在哪?................

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發表於 2011-6-13 22:21:41 |只看該作者
大德路202號,遠雄耶魯這,邦朵麵包這邊

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發表於 2011-6-13 22:36:23 |只看該作者
改天也來去吃看看,個人喜愛清淡口感!!請問一下,經過外面寫冬蟲夏草,哪是哪方面的料理?感謝捏!

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發表於 2011-6-13 22:46:14 |只看該作者
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) P, M$ t! d' |& [7 I' a$ }
( q$ m7 J5 Z$ |上次去吃過
' o* C) G% V8 o( Q9 f2 N也跟店長聊過& k) p  n' N/ y: V1 L
清淡健康是店長堅持的重點2 m, m) _2 j. W1 ]$ _# k. l- b$ `; z
口味各有所好' W6 @9 d1 g5 ?9 ^- ?. o
我建議店長可以此特點大力宣傳( ?! t  f7 X0 U7 `- H
反而可和其它店面做個區隔
% _  {# Q" `6 E. ?. }" D- y- `6 P
, ]1 l4 ^* D$ q6 B9 c% ?' |不過樓主所言的想法 和我一樣
  D' O6 j% A! f% E紅繞肉真的過於乾硬......  Q/ `7 n' b$ X0 N! S
但雙拼套餐裡的冬蟲夏草香腸還不錯 香而不肥 也不死鹹- A6 F$ U% Z5 o! e

+ O2 D/ k; R% @) c: ?套餐裡還有店長每天熬的湯
' j& d% Z1 B. R, ]其實是我覺得最棒的一道菜
" ^: |8 f) G2 }" o. s* |新鮮的材料,長時間的熬煮2 u* j$ e1 f4 Y% r
簡單的原味......沒有多餘的負擔  就像是媽媽煲的愛心湯7 c5 x2 v: B, v2 k2 S0 C

6 E1 k& i3 Q& a% ]個人建議,
% T( ~. n2 e( ?2 t! J如果店長要主打冬蟲夏草的話4 f5 ]& t5 w6 `& p  i5 n2 Q+ z
與其用來做香腸 不如直接拿來煲湯3 N( P, M5 A& K' [0 @$ |
我想大家會更有興趣
. X; s+ G+ v7 t+ C( K* M9 Y! r) d! Y. ~+ Z9 F1 |7 e

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發表於 2011-6-14 11:02:36 |只看該作者
我也喜歡清淡口味" _. s) @) k- k7 {
改天來吃吃吃看!!
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