想知道驚死人醬油做法嗎????

盈盈

今天看謝震武主持的一個節目才知道~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~有種醬油是用雞毛+豬毛+人的頭髮做的
, n* D1 [* b& q: c( Y& }+ l 可怕的是它竟然是合法的 !!!!!!還說這種技術30年前已經轉移到大陸去了~台灣現在沒人在做=但..........................大陸做完一樣賣到台灣來~他說因為大陸人多頭髮多 ********天ㄚ天ㄚ天ㄚ~~~說是如果你到一間店老闆用的是一大桶沒標籤的醬油而且都讓你<<加免驚的>>那種就是*********各位保重ㄚ....

wunway

聽起來不像真的。
3 X& Q8 s! `. A毛髮這玩意兒要怎麼釀製成醬油?

盈盈

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好像是說要用什麼先泡過的在............................大陸人也拿頭髮做髮菜ㄚ 所以我覺得是有可能
. u9 Q* X1 D0 N1 U2 W
7 \9 `* q! s9 T5 a9 _我今天下午看年代台播的~~搞不好有重播...謝震武主持的..本來是在講塑化劑的結果講著講著就講到醬油

wunway

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7 K3 t1 ^+ k' Y& J0 j6 f* O- s
7 T; j- v5 h7 y9 M% t: j% _幸虧我們家只用龜甲萬醬油，不必擔心這麼多光怪陸離的名堂。

盈盈

8 K" S  O: F$ k, [
9 I% \9 y, l+ T2 C; T' k/ V回覆 wunway 的文章

5 Q; K9 N) ?& @8 M% g請問一瓶龜甲萬醬油多少錢?????因為我不買醬油的所以==
% W; Q5 n& {+ @% {8 @0 L
我看節目中做了一個試驗   一般醬油 其實也不是真的醬油   是用一瓶100多塊的化學原料就能調出100多瓶很香的................<<醬油>>!!
8 V* {9 t+ P' i/ U$ X
他說真的醇釀造的都要好幾百塊~~~

evelyn0026

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# p# N3 l0 @/ y& U1 |
胺基酸達到某一標準才叫醬油

不然只是一般黑色的鹹水...
0 @* E# L6 `! e+ h! p$ t0 ^
加了頭髮會增加胺基酸

6 N7 {, Y6 b, W" ^這件事...是事實...在大陸很久前就聽過了

/ S) D; @5 ]4 x" x/ R, Y" f  J  e8 w在大陸都會儘量避免來路不明的東西吃進肚裡
: [  B* C5 F4 T% v2 @- e1 F4 O6 C
沒想到回到台灣...也是無法避免...

wunway

盈盈 發表於 2011-6-7 22:17
9 r8 {: ], l% j0 i; E回覆 wunway 的文章
4 q8 G( w+ ^5 b3 r, j( t, o1 U
$ Y& u) Z" @" m8 q! r1 D! M) X請問一瓶龜甲萬醬油多少錢?????因為我不買醬油的所以==

: N4 m+ z; l# j/ b% [我對作菜實在外行，在家通常只負責吃，龜甲萬醬油的價格我就不清楚了。
# Q8 E% I5 }0 g. K龜甲萬醬油風行美日，能掛「龜甲萬」三個字的台產醬油，應該不致於是掛羊頭賣狗肉的黑心產品吧。

wunway

evelyn0026 發表於 2011-6-8 09:25
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胺基酸達到某一標準才叫醬油

醬油的原料主要是黃豆或黑豆，發酵用的麴菌不知用的是哪一種，符合CNS分級標準的醬油，大概會評比胺基態氮的佔比，這部份要問營養學家會比較清楚。醬油的功能只是提味，許多小吃店會購買整桶的提味色素來炒菜，老闆自己都很清楚這些都是偽醬油。

小崴的爹

哇咧~~所以黑心的食物愈來愈多了嗎?
7 a) q- @0 i" T會不會到最後，每樣東西都是有問題的啊......
* A) J) E" _( d只差看是何時被爆出來而已......

mattchiu

天啊~~我超愛醬油說~~~