哪裡有賣鹽滷??

Fama

想要自己來做豆花~
; Y# d6 V  k9 `9 \問了勤居~他們沒有賣鹽滷~
6 A' ^; R+ K4 c  K+ c
  w5 M: r) j1 V. p: g$ R  \請問三峽哪裡可以買到鹽滷咧??

5 v0 s9 A& t9 f; B' e5 o3 U感謝~

大頭仔

買豆花粉就好阿!

老熊

0 x0 ~+ s9 E9 b& V9 T老熊豆花加的鹽滷迪化街有在賣,
" f: d0 ~, K2 M: w- _2 l( U8 O. j一公斤350元,
您需要多少呢?
: t$ t  }4 v+ M/ M可以給您一點!
8 v& _  H; |5 V: u

Fama

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5 |; M* r: \9 C  [/ B% u其實我只要一點點說~~
大概100CC左右~
只是想嘗鮮試試看DIY豆花~
可以跟你買咩??

老熊

8 M! v4 R+ N$ S& B/ i. D8 B$ h; y: z* ]0 ~回覆 Fama 的文章
) V6 X: o9 G4 V" U$ x
可以ㄚ,
4 P) S* r2 H. i1 G8 F5 Q今天晚上會去迪化街買新的,
$ p, R5 Y& x) H6 n( ^. v但要怎麼給您呢?
: M5 `. S" O6 `明晚約在北大藥局....?

老熊

看看還有沒有人要,
乾脆買一包來大家分,
, d" t: y8 U3 R0 K) R順便分享做豆花心得~

Fama

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" e8 i& J; o" x
沒問題~
可以約在北大藥局~
& L; \6 s, i) N3 P0 w( A9 l但是這個鹽滷是固體的喔??
那要怎麼變成液體的呢??
(因為我網路上是看見一罐水水的)

ericcc

我在台鹽有買鹽滷, 也是液體的ㄟ

老熊

1 {* ]! j, a$ w( u, M市面上賣的豆花都是用粉狀或片狀的鹽滷做的喲~
" Z0 }1 `" ]! H! A/ n
& @% ^" \4 Z. X7 _( I+ H; S鹽滷 + 水 + 地瓜粉 = 天然凝固劑

不然直接跟PChome買也可以喔~
# m4 ]' @5 y- o  H可以參考這裡:http://store.pchome.com.tw/homebakery/M00325929.htm

Fama

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( R1 M* h0 }  o& h只要教我怎麼弄~我也可以自己估溝一下~
4 q; o& n3 [6 ~9 A, l! {都可以囉~~

明天跟你約北大藥局
& |' ~' F; f0 m' W* g5 Q看是要幾點呢???