哪裡有賣鹽滷??

Fama

想要自己來做豆花~
問了勤居~他們沒有賣鹽滷~
- F3 {; t: k1 O; D5 `0 C" L
請問三峽哪裡可以買到鹽滷咧??

# I) E7 X+ k8 G4 E3 ~2 ^- b感謝~

大頭仔

買豆花粉就好阿!

老熊

老熊豆花加的鹽滷迪化街有在賣,
2 s+ _$ C8 S% |0 N! n# G一公斤350元,
您需要多少呢?
+ a6 g$ j" c# @9 g8 O可以給您一點!
: x# E; K8 y* H

Fama

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# `3 ~+ m& m( y; N) B! r  ~其實我只要一點點說~~
大概100CC左右~
只是想嘗鮮試試看DIY豆花~
可以跟你買咩??

老熊

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$ e2 B& E! o' _: J5 W可以ㄚ,
今天晚上會去迪化街買新的,
* b) F) t4 b2 Q6 i! u2 A; q但要怎麼給您呢?
- J2 b* Q! ^' K; Q# O# g( U明晚約在北大藥局....?

老熊

看看還有沒有人要,
乾脆買一包來大家分,
順便分享做豆花心得~

Fama

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沒問題~
4 l! h& w# }1 Z2 x4 T# u5 j可以約在北大藥局~
但是這個鹽滷是固體的喔??
那要怎麼變成液體的呢??
(因為我網路上是看見一罐水水的)

ericcc

我在台鹽有買鹽滷, 也是液體的ㄟ

老熊

8 d! Y* w2 i( V7 S# F8 }: D
3 \4 V& d9 B! s市面上賣的豆花都是用粉狀或片狀的鹽滷做的喲~
+ C! s7 E6 d8 [/ q- }+ D) E
鹽滷 + 水 + 地瓜粉 = 天然凝固劑
* y: }  x8 g, Y8 K7 [  u' H8 s
; ~, A% D4 I6 t3 |+ A5 ^: Q不然直接跟PChome買也可以喔~
" U3 B  A0 q2 c- A可以參考這裡:http://store.pchome.com.tw/homebakery/M00325929.htm

Fama

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/ E, k& n6 I$ j: _% C0 K7 a( }2 {+ A$ F
只要教我怎麼弄~我也可以自己估溝一下~
都可以囉~~

明天跟你約北大藥局
5 m; \% @% r1 J6 {  z看是要幾點呢???