哪裡有賣鹽滷??

Fama

想要自己來做豆花~
問了勤居~他們沒有賣鹽滷~

請問三峽哪裡可以買到鹽滷咧??

感謝~

大頭仔

買豆花粉就好阿!

老熊

; ~" o1 p* V3 L/ m9 |
* G  k5 n/ V1 m& a+ k+ J6 A1 l. j老熊豆花加的鹽滷迪化街有在賣,
/ Y. k# D% b4 W0 y" f一公斤350元,
# g/ G7 `& Z+ Y3 F2 o1 H您需要多少呢?
可以給您一點!
7 z/ ]+ \1 H) b# E  A5 d$ {

Fama

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2 B0 ~7 H- ]+ j; P6 W  f/ }. B, ?
! H# P  B7 u# A' k其實我只要一點點說~~
* {3 y5 v2 r( ]8 N大概100CC左右~
只是想嘗鮮試試看DIY豆花~
- d# O5 U; W! q6 x可以跟你買咩??

老熊

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可以ㄚ,
今天晚上會去迪化街買新的,
但要怎麼給您呢?
; @; I; C- `: Q# p2 v, r明晚約在北大藥局....?

老熊

看看還有沒有人要,
2 u; h( B& ]2 p, k, I乾脆買一包來大家分,
) E! A9 c; O* Y/ P; B順便分享做豆花心得~

Fama

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沒問題~
% [) s, k+ x3 L0 u可以約在北大藥局~
但是這個鹽滷是固體的喔??
那要怎麼變成液體的呢??
1 f* g, ~3 I+ C" H, F: r(因為我網路上是看見一罐水水的)
" b( G3 a* o/ p1 ]& v! [& }

ericcc

我在台鹽有買鹽滷, 也是液體的ㄟ

老熊

) H% l. k: \# p8 O  n6 j3 n
5 p4 ^3 V# P4 F0 ~+ ^0 _2 N市面上賣的豆花都是用粉狀或片狀的鹽滷做的喲~

% P9 c1 y2 T; \, v  C6 T+ Q鹽滷 + 水 + 地瓜粉 = 天然凝固劑

- Z% f' G, z6 l9 z不然直接跟PChome買也可以喔~
可以參考這裡:http://store.pchome.com.tw/homebakery/M00325929.htm

Fama

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+ V  l0 X$ k* d! p% S7 J6 {只要教我怎麼弄~我也可以自己估溝一下~
都可以囉~~
( y0 {8 v+ ]* u
明天跟你約北大藥局
# |' H( \4 W6 a, _* n看是要幾點呢???