iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 25765|回覆: 63
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 哪裡有賣鹽滷??

[複製鏈接]

296

主題

36

好友

4525

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1331
在線時間
1366 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-6-7 10:59:20 |只看該作者 |新文章置後
想要自己來做豆花~
8 S$ u4 [8 o, s/ o& p問了勤居~他們沒有賣鹽滷~
+ F7 r. ?9 c' J( ^4 f
) W7 [! B/ e2 F4 F0 }- D; _) U8 l請問三峽哪裡可以買到鹽滷咧??
: |0 T! e, {0 S" x; O1 Y6 @( V% v" L2 S( Y: H, @
感謝~

6

主題

9

好友

1590

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
141
在線時間
432 小時
沙發
發表於 2011-6-7 11:01:24 |只看該作者
買豆花粉就好阿!

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
3
發表於 2011-6-7 11:21:59 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2011-6-8 22:11 編輯
1 l# v6 V7 |/ [" K( p; e9 H% z& [, o8 k8 \4 O
老熊豆花加的鹽滷迪化街有在賣," x6 e  e" a* B
一公斤350元,5 V% O* K4 K4 e; F' g
您需要多少呢?
* a" u* y: e% M" i+ v可以給您一點!. D) z; |3 s- G; o  H  h

296

主題

36

好友

4525

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1331
在線時間
1366 小時
4
發表於 2011-6-7 11:54:36 |只看該作者
回覆 老熊 的文章% V6 Y; R- Q; Z+ ]5 v5 Y0 P
, p* [3 k' j* N) D; }% b- X7 r
其實我只要一點點說~~
3 c8 [6 V7 p$ r大概100CC左右~2 s9 ~9 e# S; _5 w* d
只是想嘗鮮試試看DIY豆花~- Z, I( \0 H$ P1 l# A( i
可以跟你買咩??

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
5
發表於 2011-6-7 12:23:35 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2011-6-7 12:28 編輯
7 |0 k" N  s) s1 Z6 K$ l) Y+ D' r' a4 n" E
回覆 Fama 的文章
1 O2 Q: ~0 h3 C1 t# A# m
) X- F  }5 m3 A: @4 s8 B" ?  H5 k可以ㄚ,- h. Q4 a) q1 i/ ?' V9 M/ S! P
今天晚上會去迪化街買新的,
2 ?8 ~- E/ u) \. ^. I" L: y& }但要怎麼給您呢?
9 h) _( o) K7 P明晚約在北大藥局....?

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
6
發表於 2011-6-7 12:35:28 |只看該作者
看看還有沒有人要,
# l* f  M$ O# C% _乾脆買一包來大家分,# q1 }+ J3 d3 O( s' |" [. g
順便分享做豆花心得~

296

主題

36

好友

4525

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1331
在線時間
1366 小時
7
發表於 2011-6-7 12:59:26 |只看該作者
回覆 老熊 的文章
& [# x! ?! o) Q4 I+ F/ t
: V8 [* c( Z* e8 t& H沒問題~
3 `4 g* V& ^5 Q+ a2 I; n" c可以約在北大藥局~
# x/ A' K' |9 @4 P8 Z: j5 O' r) Q但是這個鹽滷是固體的喔??; l% I0 ^' T4 s9 u4 t/ U( {
那要怎麼變成液體的呢??
5 B3 Z3 a6 r+ W; l( E(因為我網路上是看見一罐水水的)
: D6 j! k3 |4 [; c( P$ E- F

32

主題

38

好友

1897

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
483
在線時間
593 小時
8
發表於 2011-6-7 13:00:34 |只看該作者
我在台鹽有買鹽滷, 也是液體的ㄟ

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
9
發表於 2011-6-7 14:00:00 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2011-6-7 14:17 編輯
8 Q& D% B5 e# f) K( q  b; h9 M5 v, b+ \/ e0 p& P
市面上賣的豆花都是用粉狀或片狀的鹽滷做的喲~
. `: a, f: [6 ~* i
# c* x# ^8 S! ~" G0 z: j4 t鹽滷 + 水 + 地瓜粉 = 天然凝固劑# R* g' S* k& \4 T% k: y
2 H' U1 V% k0 @$ ?. o, S) F
不然直接跟PChome買也可以喔~7 z  k3 f1 |% g, ?' `
可以參考這裡:http://store.pchome.com.tw/homebakery/M00325929.htm

296

主題

36

好友

4525

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1331
在線時間
1366 小時
10
發表於 2011-6-7 14:31:24 |只看該作者
回覆 老熊 的文章8 _" W' i" T0 O3 a/ [) k) C# \

$ k7 W0 D' E. F4 l8 c! ^只要教我怎麼弄~我也可以自己估溝一下~& M( Y5 S' o! y9 z
都可以囉~~
% @  \1 `: I% q, G4 q, w7 j4 H& t9 b  X6 U$ V& z' }$ Z- z
明天跟你約北大藥局
# c3 k9 s1 Y# o' h! K# }看是要幾點呢???
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部