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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯
; m" g' g7 W5 j" `( X. N. x, J* j& B
對愛喝咖啡的我而言,$ D* e$ I9 T% ~
煮咖啡真的是一件非常享受的事6 Y1 C1 ]  W5 L! c0 S
樂此不疲呀 !$ W" ]/ z5 h, e) T  N
跟大家一起分享...9 I: X7 L+ a: U! j) x1 |* V

- W( I0 L! o2 U4 ^( l在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸0 i2 o; d  Q! ^. u; t0 L
3 C) _# ~: l4 ~6 A2 i
咖啡豆以中研磨成顆粒狀- C. l/ E( T* D) c8 X- z& j
1 Q2 y$ i( x  D, Q. g9 t
煮熱水...上次去一家店買豆子的時候,老闆教我如果是3杯的分量,那麼水要煮比3杯再多一點$ D. g& j9 N' |" {* e

) C0 }0 Q8 _- I" R. v: q2 h水開了會升到上壺,煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子,快完成囉!6 [# o5 M; \2 T% t/ {& H# G
' e$ K! z3 D( @1 o4 B2 e
咖啡最好的朋友...milk and surgar...( ~% y8 D; B4 |/ O4 I; J
5 B( i, |. V) U3 d& m( Q/ G
移開上壺...
3 S2 n: R  [+ p
* C0 f) T8 f: N# a4 z香醇的咖啡...大成功! ^O^
5 ?* B. [7 x" p2 c" Z; K, S5 m! |0 k- Q  t: e- g5 f

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....
& `; p/ R1 @1 L# Y, m7 ~  a+ I看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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$ A7 Y  W" G. Q% G; a& v
+ g. Q8 k2 W! d4 p是愛心形狀的杯子唷!9 o$ u' q2 V7 Y# S! r# u, X
喝的時候,從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)

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好可愛的杯子哦
# r* r; y" J: t% H- I. ?在哪裡買的啊
天天開心啦

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡,比較有意思耶!

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發表於 2011-6-5 12:34:54 |只看該作者
按個讚!! % U6 {: A: N& I5 k
煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!
  ~9 ~" j" m' i' B* x' Y% M& `" Y# j7 j7 K4 A% g; S' i
我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...
) `# |& T  K% r7 `/ G算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
0 a( T2 z5 B& R" T% h  o& C6 `& `
# _# x/ p4 \% z( V2 g" x6 w% ^平常都用義式幫浦機或摩卡壺& |3 X/ I+ F* V8 x( d2 \- x
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...

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笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58 ' Z, x5 W( {3 J5 y% l
好可愛的杯子喔....% P7 v6 r- k) v
看起來就甜甜的...
7 J( e  A9 N4 v# h+ @
快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
8 U* y% D" z  i
, g. H: m2 [1 b! K1 L* e那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 emmamama 的文章
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Tokyo,disney land~$ D6 C6 p4 a3 R5 N
前年到日本帶回來的紀念品

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回覆 chialing 的文章0 B  Q; n: Q- z7 m

5 R5 o6 I4 Q4 ~& t: q3 ~喜歡你家裝潢的風格
& ]; k1 y; K. m! z" g+ Z簡單溫馨
" H& }- a5 T# A5 U' K# ]
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