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[私房料理] 再忙也要和你喝一杯咖啡 ~

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發表於 2011-6-5 10:44:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 chialing 於 2011-6-5 10:48 編輯 ; m+ p" [6 X& o) l9 S

# T' Y% {4 Z# W/ k( _對愛喝咖啡的我而言,
6 s* ?& C& _+ F$ t1 b煮咖啡真的是一件非常享受的事* a& N; _0 X: A$ Y1 K
樂此不疲呀 !
0 L' M6 q( U& ~6 \" r跟大家一起分享...
2 W! k. S7 I2 a  ]) h/ W. x8 R7 I5 f, c# i  X  l- a; V, }
在costco買的豆子...味道偏濃郁且不酸
, u2 u. t6 ~) M+ I; S$ \# R1 z/ m3 `& x( {! k# H
咖啡豆以中研磨成顆粒狀
, H5 y, R& O5 _
5 l/ a" @0 m# G; x2 n# e8 T' B煮熱水...上次去一家店買豆子的時候,老闆教我如果是3杯的分量,那麼水要煮比3杯再多一點) h$ ]* y( L  Y7 P. @8 L
+ Q# A6 j- K2 }, \; l% _4 l
水開了會升到上壺,煮約1分鐘蓋上酒精燈蓋子,快完成囉!3 a# \& t5 G  i* \+ W, A4 k
% r( x$ ]5 s4 t
咖啡最好的朋友...milk and surgar...
5 f9 K' g" \) u2 Y. S. F4 G8 l+ D/ o# G" t/ M
移開上壺...
& x* X; h9 w8 b* V4 c$ n: Q
, _9 K* i) j, T7 _香醇的咖啡...大成功! ^O^% q) D' L- k) L
$ v8 B# }4 w. P; w

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發表於 2011-6-5 10:58:45 |只看該作者
好可愛的杯子喔....( e% _( t- g/ ]% g1 [2 r7 I0 h
看起來就甜甜的...
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 笨蟑螂 的文章
3 t2 _0 |* ]' }) R8 J+ u) O3 U  B& [5 g. o2 R* Q. Z$ h4 z6 W
是愛心形狀的杯子唷!
  A3 o* S- x+ V) y# y% S喝的時候,從第一口到最後一口都可以看見愛心…(^ ^)

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發表於 2011-6-5 11:58:26 |只看該作者
好可愛的杯子哦
2 L" h8 l" y& [  e0 ]2 @在哪裡買的啊
天天開心啦

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發表於 2011-6-5 12:25:37 |只看該作者
用虹吸咖啡壺+手動式磨豆機來煮咖啡,比較有意思耶!

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按個讚!! , r; o' C5 _+ K( D% x; v9 ]
煮這個咖啡要有耐性,煮出來風味很棒!!
# d0 G2 m. U7 K1 C1 A5 C$ _! K7 K6 C
我要很有空才會用塞風壺,因為要一直盯著塞風壺...
( U7 X" d$ a1 L+ d2 |算秒數,第一次攪拌,第二次攪拌...快速倒底水..放流...再接上...
. M  A) ^( n2 `4 Q& t$ n: V  t  h# C1 l
平常都用義式幫浦機或摩卡壺9 v5 @/ x: d% S1 X  O/ N; X
更懶一點...用美式機..
短消息&好友功能關閉中...

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笨蟑螂 發表於 2011-6-5 10:58 5 y9 U* T7 f+ g- P, u* r; N
好可愛的杯子喔....
9 i  U, e4 I  V4 R8 M1 i" q看起來就甜甜的...
6 x( V; }! ~* D8 o2 d
快去買一組,一個寫小強,另一個寫小米...
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-6-5 12:39:24 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
. ]8 _4 s- P0 Y6 }1 b
& J- r- u5 O" [8 X那杯子應該會裂開.....
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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回覆 emmamama 的文章- c0 j7 f4 N+ a( t* {6 T0 y6 ?( h

2 I/ U# a8 R6 @Tokyo,disney land~1 _1 j) A+ k0 ?5 b, ~7 }' p
前年到日本帶回來的紀念品

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回覆 chialing 的文章2 ^6 y! _- w( }+ Y9 ?8 l

* E6 V; s1 O+ C5 Z1 \$ z喜歡你家裝潢的風格9 _  j" \$ G% J: J. }' @
簡單溫馨  ~3 Q' r$ Y" l9 Z3 D
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