買完雞蛋要做的事

霸川

每次購買雞蛋
: O3 r; Q& l6 A
先以清水加入食鹽將蛋放入水中浸泡 3~5分鐘
/ G* C5 Q8 H7 X* |# @( {7 t輕輕搓揉蛋殼表面以清水沖淨
; L7 p' U7 O" Z2 }. k% |3 |晾乾後放入冰箱存放 .... 我的同事他丈人是開養雞場的，經營著蛋雞的生意。

在某個場合中，
我同事告訴大家以下的故事，聽得大家目瞪口呆。
0 j5 I9 p8 e- A) m先撇開素不素的問題，我在這兒轉述一次，
大家再考慮一下還要不要繼續吃蛋。
你們知道雞的甚麼地方最髒嗎？我同事問大家。

「脖子？」「雞爪？」
$ h5 \+ h3 _0 a0 o- J' r6 H5 q「都不是。」我同事 笑咪咪 的搖著頭。
! e, @; M, c6 g1 c" P! l「是雞屁股。你們有沒有人專愛吃雞屁股的呀？！」
4 U' d% x. F0 E  H" A大家你看我，我看你，露出不解的表情。
( K  D5 G* w' w5 ]雞的肛門附近組織充滿了大大小小的腺體，
, p% O! f! v6 p4 L3 r+ c$ I( ~「雞隻身體各類的穢物毒素應是這些腺體囤積。」
+ I3 V9 _3 n7 z# N* f我同事慢條斯理的說著。     

「同時，雞的肛門含有非常高密度的大腸桿菌，
當然，隨著蛋生出來，這些大腸桿菌就轉而密佈在蛋殼上。」
「這也是為何大家一再強調蛋要熟食的原因。」我同事補充。
「可是這些含著高密度大腸桿菌的雞蛋，
6 H4 ?- B1 t4 @* E7 }; x9 O- x整齊排列在家中的冰箱時馬上污染了其它的蔬果及 置蛋架 ，
' g- [1 C% v& C& _6 T0 n5 u9 |還有蛋殼表面未先清洗，直接把蛋殼打破進入煎鍋，
2 d. ~+ g8 c+ _, c5 c特別是一些大家普遍在生食的食物。」

1 c! g! x4 }7 \0 G# S, Y7 d4 F" j「你的丈人難道不吃蛋？」
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4 K4 s9 m8 K, g* c. P% }終於，人群中有人打破了沉默。
$ j; B0 R* D3 ~「不吃，他們作了那麼久的雞蛋生意，自己從不吃蛋。」
. g) m6 A6 N/ M; S( J我同事說。

現場一片沉默。

) t" L& a  l# C0 u- k* K1 ?3 I+ ]只聽過種瓜的不吃瓜，
種蓮霧的不吃蓮霧，
! z0 c0 D' g0 u3 ]- c2 |
現在又來了個養蛋雞的不吃蛋。

! A9 V2 ~; w$ b9 b0 q% e$ ~% U我同事接著說：

「經過兩年的摧殘，
; i4 n4 r, T+ g! Z  P) o9 e& e; m7 S
8 `" W# |$ F3 e4 T' P7 T$ D當這些蛋雞生到不能生時，
% h0 [1 r8 F/ {
8 z* F* c' i. _% {7 n. `2 P4 V# ]一隻隻枯槁乾癟，便以一隻十元的代價賣給加肥場，
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餵以類固醇飼料。

" C8 y3 t- U$ |* t. C短短一星期，雞隻便肥大壯碩，肉質鬆軟，
6 r: x' [$ h! g8 B/ v" e0 L7 k再以每隻100~150元暴利賣給這些作香雞排的加工廠。
% _' g/ {! I& q. Q8 t1 [( w( G
! A$ j$ Z1 H. V9 u這就是你們吃的酥脆、鬆軟的香雞排。」現場出現了一陣驚嘆作嘔的騷動。  
% @! o3 Q4 `+ R' d  R「我們全家從來不吃雞蛋和香雞排。」我同事又強調了一次。
. w7 F6 P7 F9 w. ^/ |所以，下次吃蛋前，請再考慮一下，務必把蛋殼沖洗乾淨。
如果你的朋友有喜歡吃香雞排的，
也別忘了把這個故事告訴他。
5 d, f# T8 ]/ d6 {7 D
$ {1 l8 `# A; z8 D" t6 o+ b花點時間看看吧！若是可能，就轉給朋友，


! X, I( o, f. }1 t1 u台灣現在每九分鐘就有一人被宣佈罹患癌症，
不是沒有道理的！

雨果

太恐怖了......
! _1 u  r3 Y( @$ P7 V6 [) A% i最近也爆發飲料事件...
看來越來越多東西不能吃了....

謝小瑜

那ㄟ價恐怖~~~
9 O- D; [3 u. F0 [- [% ^謝謝分享!!  

饅頭爸

這早就聽過了~~
又何妨??
1 e  l1 n; k  A我還是照吃~~
4 h4 F! B6 B- |0 @$ M2 w要不然這世界上還有啥東西可以吃??

宋小豬

回覆 霸川 的文章
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EricLien

這已是十年前的謠言了.
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. ]( Q  X  G! _9 |' h網路追追追／不要吃雞蛋跟香雞排?

2000/10/17 00:00
記者廖肇祥／專題報導
" T! B. F! I! y; t7 A
/ W6 A# M9 A' n7 K( N0 P+ r你吃雞屁股嗎？你吃雞排嗎？小心喔！網路上盛傳吃雞屁股跟雞排會中毒的謠言：聽說雞肛門積滿了穢物；生出來的蛋都會感染大腸桿菌；而香雞排的雞是吃類固醇長大的，天啊，那養雞農自己吃雞嗎……
" n  V1 t6 u6 b: }6 `! _
看原信：不要吃雞蛋與香雞排？

該則謠言作者自稱是養雞業者的親戚，透過這層關係，他看到許多養雞方式的驚人內幕，比如香雞排的來源是生蛋雞，當這些蛋雞生到不能生時，一隻隻枯槁肝癟，便以一隻十元的代價賣給加肥場，餵以類固醇飼料，短短一星期，雞隻便肥大壯碩，肉質鬆軟，就是一般民眾常吃的酥脆、鬆軟的香雞排。

當這則謠言出現之後，有如先前的肯德基因雞事件一般，引起許多消費者的疑慮，因為不瞭解，這則謠言如野火燎原散佈開來，至於雞農的生計是否受到重大影響，就難以得知了。
2 X7 t; P1 @7 g/ T! A" p
4 V- t- E9 s/ i' H: n" _制伏謠言的方法，就是公布真相，雞農親戚現身了，連食品業者都來喀一腳，一名自稱某食品公司任職的顏姓職員，也針對「雞蛋與香雞排」這則謠言做出解釋的動作。他根據自己在食品中下游工廠所瞭解的實情反駁了謠言本身的說法。
$ v0 Q; f0 v/ ~" }
/ ]; e0 o: o! c顏先生說，蛋雞是來亨雞，也就是巿場上俗稱的仿仔雞，來亨雞的生蛋期一般都不超過八個月，雞農大概都是在八個月左右就賣去宰，謠言上說等兩年才出售，根本不符合雞農的經營成本，一隻隻變得枯槁乾癟更是誇張。另外謠言又提到最後生蛋雞以每隻150元的代價賣給加工廠，就變成民眾常吃的香雞排，顏先生也予以駁斥，他說老母雞拿去炸，肉硬得拿去K人的頭保證會腦死，香雞排都是用肉雞製成的，而且賣給加工廠一隻才14～16元左右。
) N/ A# ]' c, m! c: y
網路很多謠言流竄，很多熱心網友願意提供自己的經驗跟看法與其他網友分享，但由於網路匿名的特性，加上並沒有權威性的學術單位或媒體背書，因此網友愈看愈混沌，只能以自力救濟的方式，在各個討論區、留言板一一詢問。

! v0 P8 y7 n2 e" _9 A在這種不斷提問、回應的模式下，網路謠言會如滾雪球一般，內容資料愈來愈豐富，但真相只有一個，卻掩蓋在多數謠言之下，網友要去辨認，不被人惑，要下相當大的功夫。
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3 M2 u( w/ z1 t! \+ a
原文網址: NOWnews【網路追追追】網路追追追／不要吃雞蛋跟香雞排? http://www.nownews.com/2007/11/12/515-238901.htm#ixzz1NRtmtFvy

kokocat

呃...那是因為家禽是「共洩腔」，也就是下面只有一個洞啦！所以不論是排泄或是生產都是同一個地方出來的...
- t8 I  l  p9 V" t" O! Y* K（我沒騙人，因為我念畜牧的）
" A3 r" l3 f3 T4 K7 U
至於這一篇，之前有人出來澄清過了，不過不管信不信，我覺得打蛋之前洗一下蛋殼是最基本的....大家參考一下囉～
我來替肉雞 雞蛋 和牛奶喊"冤"哪! 闢網路謠言 請廣傳

flyff780609

回覆 饅頭爸 的文章
" ~! k2 ^( E4 s: r- H
算你夠猛阿~!!

饅頭爸

flyff780609 發表於 2011-5-26 17:31
: d! C3 [. i  u6 R$ K0 U3 N回覆 饅頭爸 的文章
* c5 ]+ ~5 n6 ~. l$ ?; R
算你夠猛阿~!!

相對於化學物質~~
雞蛋已經算是夠天然的東西~~
而且人體對很多細菌都有抵禦能力~~
4 i0 e0 d- i9 l5 I/ G" m4 c所以我認為沒這麼多好憂心的~~
; L: Z" ]; r7 v/ n3 U8 n$ ?

饅頭爸

EricLien 發表於 2011-5-26 17:26
4 z% w4 r- f5 N/ |這已是十年前的謠言了.
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沒錯~~
! o: n! Z0 l1 Z$ i; H網路發達的結果~~
有一方面就是謠言滿天飛~~