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[美食餐飲] 手工番茄果醬試吃心得報告.

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發表於 2010-6-2 11:09:30 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 11:51 編輯 , r8 a) g7 m, [# f& p! j

$ V- k- V( T4 i+ w$ Z. i0 w& G8 k替流浪貓狗募款~~~當天會捐贈我老母親自製作的手工番茄果醬....為了迎合大眾口味 ...所以請了一些朋友試吃.
* p7 A/ n6 m7 c/ e. M% V- v6 W# q+ D/ [3 e( [
朋友們...請把你們的試吃報告填入吧...之後再依據大家的input來改善...% b9 y; a/ J7 @' A/ j

4 l# z: S: J0 F( P% |3 H! O( X0 F感溫喔~~~
+ n$ \+ q; ~1 Q- m" @! }8 L
2 G6 k& e* o9 R1 l7 C% `0 Vps. 有要幫忙試吃給心得的~ 傳個短消息給我吧~~ 我們再安排.... 數量不多了~ 請盡快

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發表於 2010-6-2 11:23:02 |只看該作者
1# 阿彬
- I) P& l2 X( A& p7 T: m9 T: O5 \' y# K* x3 a5 r# i
昨晚特別買了原味小蛋糕回家搭配蕃茄果醬,試吃開始!7 K8 S: n5 A1 `( N
挖了一大塊果醬(注意,是塊喔,吃的到蕃茄的感覺呢~)往蛋糕上抹,大口吃進去3 M4 v2 C8 W* D: [& A7 m* x# ^* y
香滑順口的滋味不甜不膩,蕃茄的味道在嘴中溢開(其實還有梅子的味道耶,不過確認過..試吃版的沒有加梅子)* r6 X0 _( p% B0 Z" d2 A, l) |
在口中抿了幾下~不需要咀嚼一口就吞下去了
5 f& U( n/ [; L0 I! X- G接著就開始一口接一口...差點一次就把一罐吃光光了...跟一般果醬不同的是這個不會覺得黏膩,取而代之的是"古溜": Z7 ?  Q1 q( U4 |5 z
又帶著蕃茄味與一點點清新的香氣( ^2 W5 x% S/ ~+ X: f4 H
/ |) W% j" [! P& A9 y( d; [2 z$ P
後來單獨吃了一下果醬本身...發現單獨吃是甜味稍微重一點(我本身吃很淡而且不愛甜食)! o* R# \) ]5 ^5 _
如果單獨當點心吃可能吃完一小罐會有點膩..建議可以加一點酸的東西平衡一下口感也讓甜味更豐富... ~7 {6 t% w) |1 P4 G
, A- V! B; v' T8 M) v
報告完畢!

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發表於 2010-6-2 11:58:17 |只看該作者
我本來今天可以拿到的~" N6 Y- A+ K; {
可是出門帶手機卻沒輸入號碼............
, Y5 W' {' F, ?在MBA門口重8點50等到9點半....
) ]* b- i6 Y/ V! a& _6 D只怪無福享受也無緣和阿彬碰面.....
+ N2 u! U) l  ^0 n( A4 H, S+ w記得幫留一份~我改天再去拿.... ...7 z) I" G. @, k# ^" G, l  N; _
亨亨 發表於 2010-6-2 11:15
( f0 L+ O5 t' A1 z+ q0 U4 f: _
; M1 C6 _( ]3 ^% E
谁叫你不帶我電話號碼~~~ 害我想說 怪了.....你怎麼都沒出現~ 也害我都不敢出門 .......呵呵
  ~# b, I( ~/ d3 w& v& {4 c我會幫你留的 放心....

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發表於 2010-6-2 12:45:16 |只看該作者
哪裡有試吃的果醬阿??
2 P1 @, O$ {) I7 x/ |# j我很喜歡蕃茄哩~

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發表於 2010-6-2 12:52:17 |只看該作者
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 12:56 編輯 4 F9 S" n2 c' r4 c9 g& ^; a5 c' @) H% {
哪裡有試吃的果醬阿??
  D( s  a2 Q: I5 @" N7 [( }' `我很喜歡蕃茄哩~! E6 E/ F4 r) K- ^  ]3 m% ~
fay 發表於 2010-6-2 12:45
$ a! G" W7 U! r$ ]1 O' _1 l
% Y0 C6 ~7 W) n- L% h
Fay ~ 你可以來我社區,我直接給你。我把我手機短消息過去給你....你來之前先打個電話...
0 f- N, e) z: t( Y* ~( v/ g
; E9 W+ l6 m) e. S: j: k4 j3 P3 Y% x0 b<== 短消息功能不能用 , 我電話 0918714556

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發表於 2010-6-2 13:11:44 |只看該作者
好吃好吃~~0 Q7 h) `& l) N
就像太陽說的....如果加一點酸味,甜度降一點....應該就完美了!

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發表於 2010-6-2 13:12:58 |只看該作者
感謝~我再發簡訊給你^^

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發表於 2010-6-2 13:23:44 |只看該作者
感謝阿彬的熱情提供~我們試吃後~因為還沒買吐司~就忍不住先挖來吃了~味道很不錯~但單吃似乎有點甜(不過~他本來就不是要單吃的啦~哈哈)+ @  c& ?: ^4 w: a
等我們買了吐司後~再報告最新心得囉~~~
3 g, U( ^/ f# M0 T' i1 ~9 x5 S/ J: v, ?9 H
建議事項:可以加點酸梅嗎?(流口水中....)

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本帖最後由 娃娃 於 2010-6-3 10:42 編輯 . R5 I, h0 ?8 K3 O5 l

* Z( e. o. w; P2 a) ~番茄果醬試吃心得
  l6 p5 J* _( ^+ r
1 }$ T8 e, h9 E8 ?$ Y/ h金黃色的旋蓋蓋的有點緊,表示密封的很扎實,開罐需要花點力氣就是了。
3 G  k2 T& b2 k2 L, R接下來看到番茄紅的果醬,裡面除了有紅紅果肉外還有小籽籽,真的是感覺非常的健康啊!!!( U7 Z+ ~1 b8 ^! i

" W$ D5 A8 O2 G0 B  I; k4 z- o用小湯匙舀起一口品嘗了一下,甜甜的番茄香味散開口舌之間。舌尖化開的甜味…有點過甜。. k: q# V: `3 Y  {! G' E0 c

' V  q( G1 X* A7 u所以昨天偷偷跑去某價格很五星的麵包店買了葡萄乾麵包回來(為何要有葡萄乾呢..因為太晚去只剩下這款),這家的法式麵包外硬內部Q很有嚼勁,搭配果醬很match!!!很貴婦的吃法…可是真的好好吃呢!!!3 v" C. T; U, h! L" S3 D: s

. N) |3 F7 [% y- @& q9 u9 g! z/ K/ o' o# l0 |3 t
初體驗番茄果醬的新鮮滋味,真像是悠活義大利…而且邊啃的時候一邊在想句義大利的諺語..沒錯,就是那句「番茄紅了,醫生的臉就綠了」, |* q/ p4 a2 ~1 Z

/ Z: v/ m/ D0 C0 j, k1 j( z除此外…我還很剛呼的弄了一盤沙拉跟起司蛋配上咖啡,這樣的早餐…走悠活風!  E5 j+ v' c7 f; w' p) h: L+ w

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發表於 2010-6-2 13:38:31 |只看該作者
天阿~~我最愛番茄醬了~
8 G3 b+ U6 f) P* ]5 k1 c# B不論吃啥,一定要番茄醬,連吃火鍋也只要番茄醬阿~ ( |, g! a) c7 x& V' W8 X2 y9 F
可惜~~不在家~不然一定跟你要來嘗嘗看~(不過我喜歡酸一點的)
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