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[美食餐飲] 手工番茄果醬試吃心得報告.

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樓主
發表於 2010-6-2 11:09:30 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 11:51 編輯
3 t9 |! A& u" ^. w* B# P$ w0 B) v8 J; G' N* _. I9 w! F
替流浪貓狗募款~~~當天會捐贈我老母親自製作的手工番茄果醬....為了迎合大眾口味 ...所以請了一些朋友試吃.9 j: S0 A; q  _9 S& A6 {0 k
, {. W2 g( p- s4 C, T. Y, W0 J! o
朋友們...請把你們的試吃報告填入吧...之後再依據大家的input來改善...
2 f3 ?4 D0 b' s* B( Z/ }& j* L9 J& y3 e8 A
感溫喔~~~/ h. h1 z1 v' s2 _

7 L* H1 v! r, L' v9 P/ q3 `8 `8 z1 Nps. 有要幫忙試吃給心得的~ 傳個短消息給我吧~~ 我們再安排.... 數量不多了~ 請盡快

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發表於 2010-6-2 11:23:02 |只看該作者
1# 阿彬
$ q; }9 A  [9 {5 ?7 ~9 V0 Y! e! J$ I1 s4 `. N  L# V9 C, b6 M
昨晚特別買了原味小蛋糕回家搭配蕃茄果醬,試吃開始!) _9 x# U) u) ]7 _, U) Q: M& ~
挖了一大塊果醬(注意,是塊喔,吃的到蕃茄的感覺呢~)往蛋糕上抹,大口吃進去6 P0 p! O( q( u: Z, `
香滑順口的滋味不甜不膩,蕃茄的味道在嘴中溢開(其實還有梅子的味道耶,不過確認過..試吃版的沒有加梅子)
" f/ C6 V2 y( A在口中抿了幾下~不需要咀嚼一口就吞下去了/ u# I- A2 P! ^4 h
接著就開始一口接一口...差點一次就把一罐吃光光了...跟一般果醬不同的是這個不會覺得黏膩,取而代之的是"古溜"
0 A0 J: g/ T+ U! r又帶著蕃茄味與一點點清新的香氣, L& R# r& \+ u% w
" V/ q8 b3 b  c& x
後來單獨吃了一下果醬本身...發現單獨吃是甜味稍微重一點(我本身吃很淡而且不愛甜食)3 o3 Y6 t3 C3 T* V
如果單獨當點心吃可能吃完一小罐會有點膩..建議可以加一點酸的東西平衡一下口感也讓甜味更豐富..- q( ^" v+ E+ l% p" n
; a% N6 ?$ _9 W- l# F
報告完畢!

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發表於 2010-6-2 11:58:17 |只看該作者
我本來今天可以拿到的~, M7 s" s. a' y* J3 v
可是出門帶手機卻沒輸入號碼............1 B. L+ U7 l, e5 e2 A4 \8 f5 p
在MBA門口重8點50等到9點半....5 f7 w& y- ~4 A
只怪無福享受也無緣和阿彬碰面....." K- C5 v) p7 `% M+ @
記得幫留一份~我改天再去拿.... ...
0 x- }$ n+ J# D8 u亨亨 發表於 2010-6-2 11:15
8 J' O- C% s8 h: ?6 [
, |9 D7 J( m7 Y7 n% m  k# m+ c
谁叫你不帶我電話號碼~~~ 害我想說 怪了.....你怎麼都沒出現~ 也害我都不敢出門 .......呵呵
5 Z* t& ~6 p( q! |- V我會幫你留的 放心....

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發表於 2010-6-2 12:45:16 |只看該作者
哪裡有試吃的果醬阿??
6 Y0 u7 K+ {$ u* W我很喜歡蕃茄哩~

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發表於 2010-6-2 12:52:17 |只看該作者
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 12:56 編輯
4 F" c! t& {1 N. k- V& f
哪裡有試吃的果醬阿??
9 ]7 Q0 d5 j. S7 F2 w1 G我很喜歡蕃茄哩~
" r. m8 w' d! Afay 發表於 2010-6-2 12:45
. I7 ]4 X. I  h
! m+ N# m) m& w% b
Fay ~ 你可以來我社區,我直接給你。我把我手機短消息過去給你....你來之前先打個電話...: t3 F4 s4 a' z$ x6 Y

' P8 v  s+ ?7 c* \% V<== 短消息功能不能用 , 我電話 0918714556

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發表於 2010-6-2 13:11:44 |只看該作者
好吃好吃~~4 \0 `& k" A; z" q
就像太陽說的....如果加一點酸味,甜度降一點....應該就完美了!

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發表於 2010-6-2 13:12:58 |只看該作者
感謝~我再發簡訊給你^^

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發表於 2010-6-2 13:23:44 |只看該作者
感謝阿彬的熱情提供~我們試吃後~因為還沒買吐司~就忍不住先挖來吃了~味道很不錯~但單吃似乎有點甜(不過~他本來就不是要單吃的啦~哈哈)4 w9 P" h5 `5 B& m
等我們買了吐司後~再報告最新心得囉~~~9 a6 x: @+ E7 c) f+ g8 A3 j& r5 p: l
0 x+ u9 D5 k# N! C" R* s
建議事項:可以加點酸梅嗎?(流口水中....)

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發表於 2010-6-2 13:35:38 |只看該作者
本帖最後由 娃娃 於 2010-6-3 10:42 編輯
7 {) k3 I+ }, W# s& @; \
8 G: b: c1 Y, `" P% T番茄果醬試吃心得( ~, H  o2 c" d3 A; F/ e9 N' v
) }% l9 l; B  l* \) X* k1 f
金黃色的旋蓋蓋的有點緊,表示密封的很扎實,開罐需要花點力氣就是了。
. z0 u1 G6 q: n接下來看到番茄紅的果醬,裡面除了有紅紅果肉外還有小籽籽,真的是感覺非常的健康啊!!!+ a" w7 J8 B! d6 Z/ l2 r
- V0 D9 O: y5 [. L7 b
用小湯匙舀起一口品嘗了一下,甜甜的番茄香味散開口舌之間。舌尖化開的甜味…有點過甜。
9 }7 d+ Q+ i2 @% p# K1 i% \6 z# |% V2 e, C( P0 Q
所以昨天偷偷跑去某價格很五星的麵包店買了葡萄乾麵包回來(為何要有葡萄乾呢..因為太晚去只剩下這款),這家的法式麵包外硬內部Q很有嚼勁,搭配果醬很match!!!很貴婦的吃法…可是真的好好吃呢!!!3 X( @$ Z$ {# t7 R+ r+ r

* ]1 w0 b6 K) \4 C- \3 f1 B: _+ T1 l- Z) R- r6 Z
初體驗番茄果醬的新鮮滋味,真像是悠活義大利…而且邊啃的時候一邊在想句義大利的諺語..沒錯,就是那句「番茄紅了,醫生的臉就綠了」
, J" \& S+ W9 H! S/ t* ^2 N0 y* Q0 j/ I4 T# h
除此外…我還很剛呼的弄了一盤沙拉跟起司蛋配上咖啡,這樣的早餐…走悠活風!' u* a: V% u1 Q, [" e* ?% U1 c4 x6 r

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發表於 2010-6-2 13:38:31 |只看該作者
天阿~~我最愛番茄醬了~
9 [% N7 @1 y6 E不論吃啥,一定要番茄醬,連吃火鍋也只要番茄醬阿~
, g. h* l$ h/ W可惜~~不在家~不然一定跟你要來嘗嘗看~(不過我喜歡酸一點的)
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