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2011/05/11 , q) }% p2 I9 ~
【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影,示範/南西創意造型蛋糕負責人林南西】
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: U7 @* x( i( p. D
r! y$ [- [$ c: p) `材料:奶油150g、細糖1/4杯、全蛋3顆、鬆餅粉2杯、蔓越莓1/2杯、南瓜子1/2杯 ( h) ~# v/ O& t- p" k3 g
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作法: + _0 X- V3 j- |; F7 b7 w# G0 K
& u& t; x) z: I1.將奶油與細糖入大盆拌勻;再將蛋分幾次加入。
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# b" q5 t/ Z- _: c# B# M2.入鬆餅粉拌勻;再加入蔓越莓與南瓜子拌勻。 5 {$ J! s3 P( ?; z& s* ?
) M4 g5 L& Q& L' z: @ ~ h3.烤箱全開、180度烤約15~18分鐘即可。 ! Z% `7 `4 @4 t8 K- U9 P; U+ x B
6 @ f$ S! A0 o, c1 G2 gTIPS:蔓越莓要切碎,否則烤出來會太乾;蛋每次加入都要與奶油先拌勻,才可再加
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第二顆。
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