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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯 6 X& ~! z$ R5 J" w" I. L7 U
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本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯 ( Q) Z' [, i7 y7 o& y8 h
- Z9 m5 U5 ^5 {( p1 z受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....: `) _( z6 V* B+ b S
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]
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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
3 E. G M6 h' w( G, H5 i(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)& N! n1 T0 U4 {* A! y
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到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)& f2 K: f& K: Z
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) \, O3 x; p( H4 Q別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......; @! U" c3 U7 m# i" h
有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來..." u2 C1 W3 ~ `3 c' X8 |( A' \
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(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)
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! @ f+ C2 ~- F沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道.... - Z# [: Y) [3 J1 J1 a6 e
老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....$ D+ r! l: [( G8 d2 w
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
7 T6 T/ ]7 [( u5 J" H# u8 X以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)
3 j; p6 r% {4 E. D- W" N送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........
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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....
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: M) U6 \$ R& W- B8 q漫步至隔壁老闆娘的小農場. d4 ^5 e9 X# S
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% \; w) `) o, I: S$ A小白兔最能吸引小朋友目光
3 n1 ~) E2 I) h: _(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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" }3 v/ [, U2 P( `. t0 Z8 Y初見油桐花開
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# S' d+ X) @" p) j) P清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛 + e% {6 a5 J0 T R/ ~) j0 x
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信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...
* q+ V6 w B- ~# y6 B. {! c% ~"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"2 }9 ~& a& j+ L' m6 m' O) X" R
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回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.; \9 P( _: Y- @. b
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....; K8 ^9 z) m0 D. l, ~3 U
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1 S1 n W( n( p6 w) x後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~ # a. g+ t( a. p
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"為何現在才帶我們來呀!!!..... " ( c0 O+ Q1 } M4 M% e2 E- w) l
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