O2的店員，衛生習慣請加油！

raymondkuo

# L) N/ j! {& D8 e0 g
6 y" ^; G- J# d: W8 E今天中午我跟內人一起去O2點brunch，
; z3 |$ P2 k' O  `6 F9 |: K7 E3 ~以往我們都會在家裡先打電話點餐，再過去取。
) S: `, G" S$ k/ J) l# f) w
今天正好O2電話打不通，所以我們只好去現場點餐跟等待，
於是看到了令我們沮喪的一幕：

; q6 b: V: ^5 W7 k; J  ]今天中午O2的生意很好，店長在廚房忙不過來，餐抬只有兩位員工忙碌的處理顧客的訂單。
  R, l1 e* o# g4 Q3 G9 v5 B# C其中一位員工在收了顧客的錢後，接著就開始用手拿食材處理，
雖然那不是我的餐點，但是我立刻制止這位店員，他也立即跟我道歉並洗手。

  {" M2 ?. H9 }% e2 G雖然我心情很差，但是我很讚賞這位員工當下道歉的態度。
  N4 l6 I, D- a* m5 w4 B* ^& J我想請店長跟貴店員工多加油，我很喜歡你們的餐點，
但是因為你們的食物多是需要用手處理的，
如果你們無法有專人處理點餐結帳事宜，
+ d3 N" o3 A6 i請務必在摸完錢後洗手，而且請不要用清水沖一下就了事。

; @; j5 l  f7 G0 r; G: h6 d除了鈔票跟硬幣，「蛋殼」也是很容易沾染沙門氏桿菌的，
$ v( c9 R& [' p請廚房人員有打蛋後務必洗手，才可以碰顧客會直接食用的食材（例如生菜或土司）。

艾小文

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7 u& Z% V5 Z/ O( E  Z/ C/ r* p- G5 n很欣賞這位大大對店家的態度喔,小弟我以前家裡也是做餐飲的,所以很能體會生意在忙不過來時,真的是會手忙腳亂的,但只要客戶跟店家有良性的互動,我想對客人及店家都會是很好的一個結果,畢竟租店面開店,每天一開門就等於是燒錢,所以也請大家對北大的店家多多支持

evalee

應該是忙中出錯的吧，相信他們會進步的，印象中他們的餐不錯，服務態度也好

zean

如果標題是"O2的店員知錯能改"或"O2的店員虛心受教"...
6 X* n; |7 `) h對這店家應該會是更大的鼓勵.....

dingding

4 p' P, E9 h. @. n7 k$ o0 x
回覆 艾小文 的文章
, c# }" w8 a& ?: T9 h, L
5 o1 e. J8 S" R$ M9 |' `O2是賣啥的店家在哪呢??

J大

欣賞樓主面對問題及當下解決問題的態度
( e$ q% B+ o3 E1 v3 f- k6 l1 Y6 Q1 G不管讓店家或是顧客皆能雙贏

raymondkuo

zean 發表於 2011-5-2 03:15
如果標題是"O2的店員知錯能改"或"O2的店員虛心受教"...
對這店家應該會是更大的鼓勵.....
...

: M( |# x& @# N5 rZean大：

. W" k* r  e3 u! L% T- i( ~感謝您的建議，但是這樣的標題說實在小弟打字不下去
1 N9 `4 I, a$ P0 I
因為自己工作背景的關係，對於餐點衛生的期待是高過美味的，
& U6 K, D( p; z當然我也可以私訊給O2店長即可，
最後之所以選擇po上網，除了「鼓勵」之外，
- j0 l& V) L3 m  O9 O/ o7 E0 m$ B也希望店家、北大社區的芳鄰、甚至是其他飲食同業能夠注意料理過程衛生的問題。

zean

raymondkuo 發表於 2011-5-2 10:08
Zean大：
+ W: Z$ q8 J6 [& @
感謝您的建議，但是這樣的標題說實在小弟打字不下去

- i  A, B$ }- O4 eSorry...我是怕有些人只注意到標題...
沒有仔細看內文...
" [' G0 [: C+ h- e% z5 g8 O3 V$ ~這樣容易傷害到店家商譽...
8 H. s( y; J  ~) R0 x畢竟現在訊息傳遞速度很快....
; D$ ]+ l7 ~. u
食品衛生問題很值得重視...
) h$ c/ Q% L( w2 g我也非常贊成北大特區所有餐飲業者都應重視....
% m7 O+ a- [" ]( X# y8 R大大點出問題提醒大家的美意非常良好....
或許下標針對所有餐飲業者...
, I$ ~/ Z5 k8 J4 e8 Z* O6 i4 P會更兩全其美....^^

Christine.Liao

raymondkuo 發表於 2011-5-2 00:50
, ^6 X5 C9 ~. [今天中午我跟內人一起去O2點brunch，
以往我們都會在家裡先打電話點餐，再過去取。

那我也要請聯X燒X店的老闆娘要注意衛生，
- R7 o' l2 J" T; D她收下我的紙鈔和找我零錢後就直接用同樣的手抓起油雞腿來切，
沒有洗手跟擦手喔，
我只好把油雞的皮全去掉才敢吃，
我覺得當下應該要有勇氣告訴她，
! y) \: P5 o* T6 W請她去洗手或不要吃這個便當的，
下次我ㄧ定會這麼做(不管是哪一家店)

O2北大店長

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不好意思..
實在是因為敝店關門在即..
最近一直沒有時間上來社群看一下..
& X) X" O) H8 Z( {  ]( o* C8 x2 [所以拖了很久才發現到您這篇PO文..
5 E. @6 g  ?: N4 K, {; h小弟會馬上處理這件事情..
"如果"..下次再讓您看到此一事件..
6 ^* y* p/ p& A+ E5 u! [2 K' T  u' K當日您所食用的所有餐點均由小弟支付..
! F: d) Q0 Y7 d& q造成您的困擾..在此再向您至上十二萬分的歉意..
" J4 B- h) b, x- `實在是很不好意思..
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