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本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯 " R- L! ?: {" q$ F
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2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪
6 N7 L( U0 b/ C1 J* m+ i由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副
6 x9 G2 R: u; t. I6 Z, N戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保
! q' o5 f7 a& D" m0 L有較自然的環境與生態
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: n: r% Q" b8 L: ^今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味
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! f* F# R/ p& S" _2 `: R x因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪
5 K$ w8 [" m+ }/ J& ] @劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)! ~5 n7 u$ J% L8 z
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輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業3 O5 H: R8 C' ^( u5 T
扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵
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" g# u' x% s: o* L1 U咖啡? 奶茶?
% F3 M4 ?; p) ?: q8 R- B都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥. k& Q. V/ q$ \! g9 }9 O5 _
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農作物介紹
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紅蘿蔔4 D$ J% Q4 v' `! k* N+ ]( E
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( t7 D8 H; y6 b8 i5 c$ M( a6 x
8 \9 s5 Y4 O9 S$ W; X1 q網室栽培1 C& s+ a+ ]- ?
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鹿角萵苣: O4 M7 b5 d i( f
4 }/ H3 M4 [+ n6 r0 J) A . M8 `* V) f n
青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~
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7 I" M1 r$ E/ K V8 i小黃瓜
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5 X+ i! h. |" u" [. P; S瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地
8 `6 y/ s4 U+ m" C1 \7 }( h. T7 Y& ]/ H: a6 i, w: M" N" X

7 e! {; q4 U2 H' t3 V+ Q) ?) a使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治3 N, z& P3 }" s, K
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( K5 p0 |7 p% v' j農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃
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農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農
! N$ X% b- E! ^+ C- X* I場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來
* S0 D7 h- ]/ J' n購買,相當不容易呀~0 Y3 f# s% c! Q! N
輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...# O3 I, ^9 b5 `6 E* c. c$ }$ {3 H: H0 a
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# e' ^* }' o6 D一來就感到一股悠閒 y; n% @/ N, n9 a0 d
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冬暖夏涼的自然教室
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1 D. ~- r' p. a7 [9 Q' f8 n上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加
' ?; {) U1 j. f' m( C上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個
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% C0 _5 b1 e4 o, Q/ E9 y洛神花田與遠方的環保廁所9 L% ~* H- K# U
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花園與節能住屋7 Q- U* U4 I6 m1 K: \) z
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分發今日戰利品時間5 ^, W! c8 J4 Q# Q* t
向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家+ \' Y4 ?' ?2 t' z3 c6 \
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更多精采內容請看:
x6 L- |0 T" g* U+ ^! B6 h三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise6 R% R& @. i4 z# B# k* b% ?
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