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本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯 , A! k. U0 N& F0 B
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3 x! j9 G$ o1 V2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪( Q) b- S4 B, e) \! L/ v
由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副
. i6 D2 O$ t5 N6 [( e戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保
# e: f; z0 X1 v4 B; j" v: t6 c有較自然的環境與生態6 q! ]& G! w, l. Q2 ~; l# e
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. w9 j* ~: Q( n3 g3 N今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味/ `* Q) E9 T& W0 c) b
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因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪5 O* a9 U# V4 M" F$ k+ l0 Z
劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)" z) i, J8 b: e0 }+ R( _
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輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業
7 C% m% g4 d* ~3 [' J扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵, Z( n, P, s2 h' X
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/ T. ~0 D/ G( b, s6 U" [: M5 Q8 b咖啡? 奶茶?7 Z8 ] n0 D3 W
都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥( {8 y+ t K S7 J" D) W2 W
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( }$ b+ }/ H) A4 H: L$ B農作物介紹' I/ E7 v' Q1 Q+ g/ M8 i& \
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7 K& d: m3 e; i& B+ X/ g0 u# T5 N紅蘿蔔6 X7 C1 N, v$ T; M5 R+ |
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網室栽培3 W( x8 D p# w( I; L
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! c2 B, f3 h* _' }2 u3 k鹿角萵苣. v3 `1 Y& |. L
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青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~
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小黃瓜
, Z' o1 ^8 { m$ a& T1 s6 Q7 s6 [) l- K2 B+ ]" e
4 R0 m0 E3 x3 I2 N, ]" d瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地
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/ _* Q2 }( B- V使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治
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2 a5 M) ^8 F0 U3 [0 k* ?' s- R9 Z農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃* N, i' C+ S9 T& t0 ^
, F6 t8 [4 D' b4 g) `" V農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農8 t. o6 }; `8 Q9 n" V) f+ @" Y4 [
場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來
$ R! O/ l" X k. o d+ s購買,相當不容易呀~
" B, E j0 r% F: l輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...! V% H. _# f# M" B
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2 g" e/ I% O( i. D一來就感到一股悠閒
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& [6 \* \0 w$ f# V) l冬暖夏涼的自然教室
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& }" O/ W) k1 P- E8 B5 |5 A: m& T# M, x1 y3 x, M5 C
上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加( s8 w' P, h( g4 q; \3 J
上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個
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/ B" K7 j; S( ]9 T8 x6 s' T洛神花田與遠方的環保廁所
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花園與節能住屋
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8 D2 }; R: Z5 {/ j分發今日戰利品時間8 e5 S$ I1 S9 j# m X- C& ?1 h) u
向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家5 R: G' X4 m- g% q4 ~. ?" @
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更多精采內容請看:' i5 O' ~$ `' K4 H: @
三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise7 ~2 c# w0 O- H6 r
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