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本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯 9 M7 ^7 r2 m6 b
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2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪
$ a, L) t8 r; f7 Q8 H由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副% Y" ?) N: u% }0 v$ N. [4 |* t
戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保: ^ n; h9 i2 c( v8 S/ J
有較自然的環境與生態
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今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味
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因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪
8 o( e) r# m6 d# b9 {" N8 D劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)
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輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業
/ M, I% w, y# R/ f. q. P1 n扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵( \; z4 A' c3 b4 y
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J( P7 s& W) w* D咖啡? 奶茶?& q0 \! c# x. ?( y6 s8 H0 D
都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥3 ?; l" X/ `( i* a0 E' b7 y# F: D- v
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. d8 F* d( D% u Q9 r G9 `農作物介紹% M+ u3 U' A: L. |7 n% d
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N. A9 h- }2 }- n9 k紅蘿蔔 t) S$ H4 @. H# X
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網室栽培
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鹿角萵苣
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# O* P( @5 V% T! o青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~
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0 U5 p. d: C- ^. n! t; M" v小黃瓜
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N. D& P- g$ g+ O, i a
6 T2 w, s- U9 v; u [瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地+ e9 r' S* h& J& F7 E
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使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治6 ], ?: @1 E2 b$ F
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農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃
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農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農' S# i6 M3 U2 O9 W2 ^; x
場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來( B6 ^8 [! C$ f, z
購買,相當不容易呀~
8 V: D( M+ a2 ?7 [3 \輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...
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一來就感到一股悠閒
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$ M9 I- N/ H8 g5 \( [冬暖夏涼的自然教室
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9 M, J7 w5 K& n2 D上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加2 g& \9 N, m: r" `
上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個* V6 x7 C( L8 c5 {- K
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洛神花田與遠方的環保廁所
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花園與節能住屋4 y4 g. T$ }) `/ z
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7 l& r/ v- P2 _9 a) F# j0 F分發今日戰利品時間
/ ^% s+ ]$ {" i8 I4 r# n向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家4 T- t8 X, {# k+ Q9 M, g9 f. j+ |
& I0 C1 C7 ]2 w5 a! D( Y更多精采內容請看:: v7 S7 \8 u; r# W* `
三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
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