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[私房料理] 好美味的自製臭豆腐!

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回到到指定樓層
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發表於 2011-4-24 22:48:02 |只看該作者 |新文章置後
幾天前發現民生街上有攤小販在賣醃製好的臭豆腐!
/ w5 I. ~0 Y& Z哇~怎麼這麼臭!---這是我跟小販講的話!
% Y" p: x9 w7 F4 k: [1 t呵呵呵! 這是臭豆腐當然臭阿! 是可以素食,自己醃製的!----小販回答我!
, _; A- i; }1 M- R% W2 r5 m9 j看起來非常厚實軟嫩,又臭味十足,於是我買回家! 五塊一包! 忘了是50元還是25元? + t3 l! J1 h0 A
回家後熱一鍋油,炸一炸! 真的好好吃! 比外面還好吃! 加上鄰居好友的泡菜! 真的非常讚!
2 y$ n) ~3 Y1 ?' R" ]; M/ _- \, w唯一麻煩的是! 家中充滿很臭的味道!
( H+ F6 j& i0 Y, U不過家人吃過後,每天問我還有沒有臭豆腐!----但小販似乎沒有天天看到! 要有點運氣!
/ h% a; y3 w+ j不妨試試看喔! ! }. {4 o$ b8 t. q: G' T
% K; Z( h: N3 P- d  r

" }3 N6 T% P6 g5 }0 t2 ~- U2 D, x5 i$ f; Z, b5 V% Z+ R$ }' i

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發表於 2011-4-25 00:15:09 |只看該作者
回覆 michelle416 的文章# {* w7 H9 ?, D& u. r8 ]
. z6 {" }# W$ @! |( w3 g
讚++++++++
草莓軟糖.甜蜜又幸福

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發表於 2011-4-25 08:04:24 |只看該作者
下次看到麻煩他留下電話& F. [3 z  S9 C8 I0 \
謝謝
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-4-25 08:08:02 |只看該作者
DIY贊
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發表於 2011-4-25 08:36:14 |只看該作者
還以為是自己醃咧~呵...

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發表於 2011-4-25 09:07:54 |只看該作者
靠近那裡, 我也好想買

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發表於 2011-4-25 09:29:08 |只看該作者
我愛臭豆腐
( g  _) i* j3 m9 Q3 e  K4 l蒸的炸的都歐伊細ㄋㄟ
% q" \0 H, ~% ^8 K/ @6 O

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發表於 2011-4-25 09:34:52 |只看該作者
在家裡炸會不會味道很重?我在家很少有炸物上桌.不過看起來好吃~
如果欲望能夠少一點快樂就會多一些!~<幸福的臉>

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發表於 2011-4-25 10:47:28 |只看該作者
本文章最後由 mssltsai 於 2011-4-25 10:48 編輯
/ {4 u* H, o1 ]' u4 W0 q
CLARY 發表於 2011-4-25 09:07
- M  ]# u7 p& E( @2 u靠近那裡, 我也好想買

3 Y' a* u* K# e. j$ c& S7 Q9 t2 I4 @7 j+1
: T" y% g) j" C$ w, b6 z( w7 d1 l6 d3 k# o* I
這個給樓主按個‘讚’... 蒸的更好吃~
叢生亂草萬坪公園,髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!

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發表於 2011-4-25 11:45:11 |只看該作者
我已經出去找三天,都沒看到小販的蹤影! 有人看到的話,請通知一下! ) v) t; U3 `; O; e5 g
民生街早市,一個婦人推個小車在路邊! 約農會附近往老街路上!# ^/ _2 E" w. I% a8 m  H: A0 O
因為是手工豆腐且臭味很濃,又軟嫩...........是真的很不錯的臭豆腐!7 w$ k  T& ^. `  Z  s" }
麻辣,清炸或清蒸應都可以!7 O9 S% M& t, V' J' ~; q
不過很臭,所以我喜歡炸的,炸起來變很香! 真是好滋味!
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