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本文章最後由 霸川 於 2011-4-24 20:31 編輯
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烹飪
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0 y" ?5 @/ W( b( T8 r. d1.剝魚鱗之前把魚泡在鹽水裡,魚鱗會很容易脫落。# E+ L* i9 R1 p1 b/ v
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2.驗證雞蛋是否新鮮,只需把它放在鹽水裡,新鮮雞蛋會下沉,不新鮮的會漂浮。
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1 G$ H5 A& r1 e0 H! ^! ?3.煮雞蛋時加點鹽,有破口的雞蛋就會保持原狀。" J! g8 E i9 R, T* f) R2 T B' S
7 ^( q/ W [* @4.攪雞蛋時加點鹽,蛋花會更均勻、蓬鬆。
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5.烙餅時,在平底鍋上撒點鹽,就不容易粘鍋。- n, g; q. R7 Q& T( h% x
# g5 ^! T7 q! ]3 y5 H" J6.用雙層蒸鍋做飯緊,水里加點鹽,食物會熟得更快。
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3 _% \( R& U) Y" G7.給孩子做營養餐,煮蘋果時加點鹽,果肉更鮮美。
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8.牛奶里加點鹽,風味更佳,保質期也會變長。1 m, v" D8 M- j; [/ Y
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9.凍魚、凍肉放在鹽水中,不僅解凍快,還能保持鮮嫩。: c" N% y8 Q$ k/ H3 r. e
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清潔
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10.沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗。
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11.白蠟與鹽、白醋混合去除銅銹。0 v3 M! p. Z% q7 c! \- w+ w
8 P; P- H) Y( J: U12.在地毯的墨蹟上撒點鹽,墨蹟會被鹽粒吸收一部分。4 }0 e1 f2 r$ n1 T- {/ o3 I
5 z* J0 ]( S4 k" p2 G& ?9 d N: ^3 B13.鋼琴鍵可以用鹽和檸檬汁的混合物清潔。
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14.新玻璃杯應在鹽水裡泡一會兒。
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7 Y- w0 q& @7 ?2 N: M% p7 p' U15.鹽和酒精按照1:4的比例混合,可以去除衣服上的油漬。
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16.蔬菜在鹽水裡泡一下,污垢更容易脫落。1 i( a! J# X! b* [* ^" z7 ^
# q- k8 d4 _+ y17.衣服或桌布被葡萄酒污染,撒上鹽後用涼水漂洗一下即可。
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$ ?$ H6 E5 i5 F( h$ I18.加鹽的醋水清洗餐具更乾淨。6 T" V! @- E& P! ~& d* s* o( d
' T( d$ x* z9 V# V19.鹽可以清除浴盆和馬桶的污漬。7 H! O- E' _* F/ h$ h1 o
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除味! j* l/ c+ M/ O
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20.煮牛奶、煮飯燒幹的鍋,可以用鹽去除糊味。
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21.熱鹽水可以趕走排水管異味。1 Q9 H* R* @0 l4 u
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22.把鹽放在新鐵鍋裡面炒一遍,炒至快焦時倒出,可除去鐵腥味8 ]; D* p5 F! U9 D z1 h
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23.案板有了腥味,可浸在淘米水裡,用小許食鹽擦洗。
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; F2 h$ Q+ h& p3 i, @9 Z3 K1 H24.鮮魚、雞鴨內臟先用鹽水搓再水洗,能除泥腥味和臭味。) ?8 [" ~: \5 X: g$ j
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居家9 ?' b) h; D6 g F
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25.刷牙前把牙刷放在鹽水裡,牙刷壽命會更長。
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26.洗衣服時,如果泡沫太多,可以撒點鹽。) |2 [1 K% x3 C$ [' D
) [9 m+ a) ?. p9 ^27.將核桃等堅果放在鹽水中浸泡,堅果仁易剔出。; ^+ X, X1 _7 }) E F9 X2 T; q
( L: ^% L4 m1 t2 v) M1 F28.把晾衣繩上的衣服夾子在鹽水裡煮一下,壽命會增長。. B/ H% o' c2 N% [. T' G
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29.給花澆點鹽水,它們開放的時間會延長。
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7 x* u% J: W) N/ \* ^( f* i30.慰衣服時,在濕衣服上撒些鹽,慰鬥不容易生銹。
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9 C2 i- j. {5 I! `( E31.少許鹽可以讓茶味道更濃。0 K- C6 ~$ M. m( F8 O5 U, ?4 R4 y
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32.加點鹽的膠水粘得更牢。
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- l8 z2 d/ t' H# c( c33.冬天泡衣服時加點鹽,衣服不容易被凍住。- S5 @ z2 o+ I& A3 e* w8 R* d: d
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34.加鹽的水更容易達到沸點。: r. {# `# y+ c7 U P$ d% `( D: e; p
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35.用鹽水洗衣服,織物褪色程度大減輕。8 w! e- y* Y. b8 M/ h+ M' [, ] z1 `
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36.護膚霜里加點鹽,吸收更快。9 O# x5 O0 q6 m( j6 j& B' L
2 t- ?3 r( j# U2 l( q- V% Z37.海綿浸在鹽水裡會更耐用。3 p$ U" p" V$ c
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38.把失去水分的蘋果放在鹽水裡,會重新光鮮豔麗。
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1 l2 ^, r6 k. d/ q9 F: a39.削過皮的水果放在鹽水裡,不會氧化變黃。" Y3 i" \3 P( W8 }, e
5 m0 T! C' M' H2 N4 V3 a n40.把菜刀泡在鹽水裡10分鐘再磨,省力又鋒利。0 M- w% t1 g, j% n
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, U& B; I2 o& {( @7 N1 r1 P保健+ V+ A" ]3 d& O' a' D6 V3 Y
0 p, L$ E' z; M7 }3 i) A) Z- s41.鹽水洗疼痛、紅腫的眼睛。
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" Y4 f* r- n- G; R42.幹牙刷上撒點鹽可以讓牙齒變白。) A9 f" G/ V: A( V: E: e$ r9 B# V1 d
8 w* x9 c6 z! g- g43.可用蘇打和鹽水的混合液刷牙,牙齒更堅固。: o9 k- q! ^6 r5 k
, V, q0 @5 t* I& N44.堅持用鹽水漱口,你的牙齒不會出現任何問題。
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- V* p$ _8 J( D. c45.常用鹽水洗頭髮,可去除頭皮屑,可防止頭髮脫落。6 F. [. h7 l) p
/ X( z! K& H# ~. q' L+ H46.喝酒太多不舒服,可喝點濃鹽水催吐。2 ]2 g3 Q- J9 U
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47.喝1:100的鹽水,可以緩解咳嗽。
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( E; V. f0 Y) R7 n48.燙傷處浸泡在鹽水中或將鹽水灑在上面,可以治燙傷。
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49.手腳抽筋時,可將鹽炒熱,用布包裹來回擦拭。
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: m1 K/ F- G/ W( t8 r50.唱歌前喝一些鹽水,則可防止喉嚨沙啞6 Z! v" [" A" p3 e% c" d3 _
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