【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】

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【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】
時常需要咖啡喚醒的您，可以安心喝出健康嚕！首創「健康平衡紓壓咖啡研發」的咖啡達人陳炳東老師，將於11/18～12/16每週四開講，歡迎喜愛咖啡的朋友們報名，斜槓出您的咖啡新人生！

【課程大綱】
0 |/ l1 v6 z+ `6 U% b
5 a  i5 T& k3 j第一週〈相見歡 / 咖啡認識 / 手沖器具介紹〉
             1商業模式、精品咖啡、健康咖啡概念
             2不同手沖咖啡器具介紹與使用

第二週〈健康咖啡認知差異性〉
" r4 S, [. |+ t) x& _: q              1精品咖啡=健康咖啡的一般概念
  ?+ {% x; A% z8 Q, H7 r7 U. H8 X              2健康咖啡特有觀念與要求
/ C7 P2 \% r6 h! v" V+ A
: M2 }# a+ V6 P. ~; V第三週〈健康咖啡沖煮程序(一)〉
, D& S4 q) L5 ^) k              1健康咖啡沖煮程序要
              2HRV檢測使用與說明
2 S+ d1 }6 d  p8 S              3咖啡沖煮與品嚐

第四週〈健康咖啡沖煮程序(二)〉
              1健康咖啡沖煮程序要求
              2持壺說明-水注控制要求
              3HRV檢測使用與說明
              4咖啡沖煮與品嚐
, P- l  d/ `. K* @' X9 Q. n
* @! ]+ Q2 k: d* L4 {7 J第五週〈健康咖啡沖煮程序(三)〉
8 x* {# G( V2 Z/ C& ?9 M6 M              1健康咖啡沖煮程序要求
6 W% j; t# x/ z) c              2持壺說明-水注控制要求
              3各小組互相品嚐並瞭解沖煮差異
              4HRV檢測使用與說明
              5咖啡沖煮與品嚐

對象：對平衡自律神經、舒壓保健及手沖咖啡有興趣者
學費：五堂2500元(材料費另計）
人數：5人開班，上限10人。
( f1 X5 E* P1 R: q2 M, ^- a9 l時間：11/18～12/16，每週四下午2:30-4:30
報名連結：https://forms.gle/HNSaRhFiGWTTG1nD7
7 {0 [0 S/ \( I. x報名後請靜候通知繳費方式喔！
7 ^/ \3 W  u- f5 j& f( J
& L' l/ m! P0 m! z+ y; ^7 G陳炳東老師簡介
空大生活科學系畢，擁有中餐烹飪(1998)、調酒(2001)、飲料調製(2010)、教育部樂齡教育專業人員培訓合格(2014)等專業證照。並以健康為前提，效法神農嚐百草的精神，歷時三年研發出台灣特有的「健康平衡紓壓咖啡」，且因致力推廣「健康紓壓咖啡」二十餘載，而榮獲「咖啡教育改革者」的稱譽。現任：
* 雪杯工坊負責人
* 五洲調酒烹飪補習班吧檯專任講師
$ `, E8 U& d( f5 f! ?: \  t* 明新科技大學學生餐廳飲品經營
9 P8 \3 q7 m; V% d+ _* 桃園市長青領航大學咖啡飲品講師
2 K( i0 i4 x# `- }% g+ u' ?4 Q* 大興高中實習吧檯課程指導老師

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