【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】

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【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】
時常需要咖啡喚醒的您，可以安心喝出健康嚕！首創「健康平衡紓壓咖啡研發」的咖啡達人陳炳東老師，將於11/18～12/16每週四開講，歡迎喜愛咖啡的朋友們報名，斜槓出您的咖啡新人生！

【課程大綱】
4 {/ p! y! {$ e) v% }- B1 u
: I$ N" l. U/ {# _) r( R第一週〈相見歡 / 咖啡認識 / 手沖器具介紹〉
             1商業模式、精品咖啡、健康咖啡概念
             2不同手沖咖啡器具介紹與使用

! c! e# Q/ r% D% m3 r. U  U4 x第二週〈健康咖啡認知差異性〉
              1精品咖啡=健康咖啡的一般概念
              2健康咖啡特有觀念與要求
$ e  j' }, _) u. w) h
# t& n- w# j( V9 v" Y. q" W第三週〈健康咖啡沖煮程序(一)〉
              1健康咖啡沖煮程序要
0 t: F5 N, z' u2 B- O3 Y: n              2HRV檢測使用與說明
% g+ [* }2 O' l, q4 D/ f              3咖啡沖煮與品嚐
; @6 n2 u7 J- I
第四週〈健康咖啡沖煮程序(二)〉
              1健康咖啡沖煮程序要求
: X+ ]6 Q4 ?- ]0 d: r  b              2持壺說明-水注控制要求
% g3 W1 ~& [: j* k3 @4 L4 E# _              3HRV檢測使用與說明
              4咖啡沖煮與品嚐
; x3 I' T8 A8 c  j. f: s$ I: B5 w
$ j- v' |3 M+ c4 s, `第五週〈健康咖啡沖煮程序(三)〉
- u% U: Q* ?0 h5 l* u: J, Q              1健康咖啡沖煮程序要求
& Y2 a: z7 c- {/ Y              2持壺說明-水注控制要求
              3各小組互相品嚐並瞭解沖煮差異
) m* L; \$ z6 k              4HRV檢測使用與說明
              5咖啡沖煮與品嚐
% |) {4 K  Y; ?6 x! I
- H6 |, N- _9 V# v( e$ |$ x8 i對象：對平衡自律神經、舒壓保健及手沖咖啡有興趣者
學費：五堂2500元(材料費另計）
8 U+ e- j1 z; |' D9 M9 X9 |人數：5人開班，上限10人。
8 P9 _) z. O' e: G( f時間：11/18～12/16，每週四下午2:30-4:30
2 j  H) `5 n# x報名連結：https://forms.gle/HNSaRhFiGWTTG1nD7
報名後請靜候通知繳費方式喔！

/ L. O& c) G6 ?1 L3 g陳炳東老師簡介
+ k' _% j6 H) l/ J6 y空大生活科學系畢，擁有中餐烹飪(1998)、調酒(2001)、飲料調製(2010)、教育部樂齡教育專業人員培訓合格(2014)等專業證照。並以健康為前提，效法神農嚐百草的精神，歷時三年研發出台灣特有的「健康平衡紓壓咖啡」，且因致力推廣「健康紓壓咖啡」二十餘載，而榮獲「咖啡教育改革者」的稱譽。現任：
* 雪杯工坊負責人
* 五洲調酒烹飪補習班吧檯專任講師
0 \6 S2 }6 q6 Q, ]' D- m' O* 明新科技大學學生餐廳飲品經營
' ?7 E  S9 @0 K- R8 f* 桃園市長青領航大學咖啡飲品講師
* 大興高中實習吧檯課程指導老師
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