●最近的食物外送討論！

jim89301

有鑑於最近外送很氾濫，像F開頭和U開頭的。
# A$ E) U" }) ^. T, i' \再看到youtube有人介紹說，如果跑得夠多單，外送員一個月可以有10萬收入。
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2 t3 w$ H9 Y" V% n於是我就在想，若F和U公司發薪水給外送員，誰把錢給F或U公司?
: N4 m% b8 {4 @6 i% m想當然爾，是店家。但是店家多付這些錢給F或U公司，難道不會虧錢? (多的支出)
7 s6 q& _/ `/ e但店家仍願意這麼做，表示即便付了這些錢，店家依然能賺錢，說不定還賺更多。
那麼... 這就表示店家賣的東西基本上利潤很高，對吧?
高到即使他付了些錢請別人外送，還能賺。

* |! Y& u! y* a6 n# n. O1 e3 L現在一直說因應原物料上漲所以各項都漲價，但如果利潤這麼高，代表原物料根本沒這麼貴吧?
定價這麼高是因為什麼?

beckham

你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就是羊。

酷气米

beckham 發表於 2019-10-20 18:56
你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就 ...

沒錯！大部分店家會在價格上做調整
# Q3 E, [* F" ~0 d0 T. b' g

yl1626

新聞有報過,外送平台價格打7折就幾乎是店家的原價.
  R/ n, T" q% v& V6 Z# q' x: K所以”懶“是要付出代價的.

jim89301

beckham 發表於 2019-10-20 18:56
& z  B  B7 N' D你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就 ...

原來如此！
(我真的沒用過，因為覺得出去走走散步也好)
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6 l! m8 X9 u' |+ e; s) P7 `' V如果是價格更高，那就比較合理。
3 W/ i/ f9 X3 `3 N$ [9 O) B3 c不過絕大部分應該都沒有變貴吧? 難道所有商品都比實體店面還貴?
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alancatherine

jim89301 發表於 2019-10-21 09:16
* {5 B0 f6 o& V原來如此！
(我真的沒用過，因為覺得出去走走散步也好)

6 G5 i. n$ o6 n6 [3 l; Q我表妹在新店技嘉大樓附近開簡餐店，我曾問過她這些你有疑慮的問題。
她加入的是粉紅平台，每筆訂單要付給平台32%佣金，所以賣100元簡餐利潤馬上減少32元。
3 \9 u( D  \; ^3 ~6 j3 L  G她說外帶平台的菜量確實會給比較少些，否則很難做。
她坦白說加入平台的目的是為了增加店家曝光度及客源。
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& ]) S6 M; P1 W我自己試過北大地區某牛肉麵外送，平台價格比在店裡吃多10元，送來的牛肉數量比我在店裡吃少一塊。
以上是我自身經驗，提供你參考。



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jim89301

alancatherine 發表於 2019-10-21 20:20
我表妹在新店技嘉大樓附近開簡餐店，我曾問過她這些你有疑慮的問題。
她加入的是粉紅平台，每筆訂單要付 ...

& i9 ~9 A! I6 Q8 r# ?謝謝你的回覆！  原來是這樣
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但如你所說，為了增加曝光度及客源，若沒有賺錢，店家還是不會加入這些平台的，因為大家都是為了賺錢。
如果利潤少32元，他們還是願意加入這些平台，表示定價還是高出成本很多對吧?

那麼所謂的原物料上漲、為了管控原物料品質而漲價的狀況... 就會讓我懷疑合理嗎
: P% f4 }7 R6 u6 g: @現在東西越來越貴，是否真能反應成本
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