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- 2024-10-26
 
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又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
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' x% M6 p# D7 G( Z3 H) H食材:2 B( h* D4 d+ v# C2 N: k
1 M" z, ?- S; \3 T香菇4朵
j, i$ _+ G2 @+ a( c6 f鴻喜菇1/3包 # w2 M* |7 I* P# |2 s
美白菇1/3包' T# [) u" W8 ~$ a& r6 N0 j
米2杯# T U8 U" W( D; ]' `4 y X
. Q$ p" x8 I }# n* }調味食材:
) L+ z9 k7 P; q9 ~% x v! e/ i5 V日式高湯/ I. x5 a) X2 ?, W B
薄鹽醬油2大匙 " \( a$ w3 Q. E. g1 W+ e) W
米酒2大匙
/ O \+ f, G0 r& R; E- J6 ]# \味醂1大匙
8 [+ k% ^7 o9 G8 \2 ?檸檬汁少許$ L b& L+ {+ B8 x, A
; J4 a( T5 I0 l! X* u9 A5 u做法:1 D( X6 A0 J7 C5 b) R2 q% L9 P
1.把食材切好備用% x8 A5 F g. R; B+ d% ~
2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
" J8 {+ d2 p, D; t. A$ M) s3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
2 S3 o. ~ E3 P$ P$ d8 T4.享用時加點檸檬汁增加香氣/ W! s" v8 p1 {- w# f
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