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[私房料理] 日式野菇炊飯(電鍋版)

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高中生

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樓主
發表於 2019-10-1 22:18:45 |只看該作者 |新文章置後
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。9 L# v4 A! c- ^

; P9 d+ \7 S. L食材:
% M+ g6 n; ]' u" Q; t% C  m. k1 h  c' [* _% Z% X
香菇4朵3 r( E9 X7 o" {
鴻喜菇1/3包
; k5 v4 U+ A+ Q+ c; |. s美白菇1/3包
" q5 W( `! X* e2 Y9 B! p米2杯
8 T4 ^  S6 g7 X3 {2 N3 T6 B8 j: e3 g8 V! J  Q/ o% M
調味食材:# ^5 S( T# V. s# D. d6 V$ o
日式高湯2 m1 N8 R3 Q% h* J' s2 x3 x
薄鹽醬油2大匙
9 b# l3 T8 c5 l. e米酒2大匙 ( z3 L( U8 |3 A9 T. K3 P7 i
味醂1大匙 % V2 u2 e2 Z( P9 I' n! D& \  h
檸檬汁少許
$ p- s- m  `" r/ S/ A  D
: \& z; t' `2 h5 C6 R8 c# W做法:; s. }# a* t# b: K3 Q/ H
1.把食材切好備用
, p) ~+ H' f6 O; ^2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
7 j, H8 a4 v) N% g3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘% v/ @3 \/ o4 @1 Z7 ^
4.享用時加點檸檬汁增加香氣* Y4 O8 H$ L" R( Y1 x- ~, ?9 ]+ o

5 \( P' ]% s6 o2 c. s1 ]( k% q6 J" ]5 ^

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沙發
發表於 2019-10-4 14:54:44 |只看該作者
高湯跟米
( N2 }9 `9 B, K1:1
) `3 v3 y# `* ^9 N嗎?

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發表於 2019-10-4 22:53:06 |只看該作者
300ml $ Q' R  U* @' b4 \. O
歡迎看影片會比較清楚喔。
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