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' u" u7 e, z x* t0 N& M- g【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe." a. y. H. K9 p+ Z
; [4 E7 k6 @; w# L2 u- |蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?' E& n$ _ c, j t( Q; g% q8 y
市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
4 \ m/ c9 N2 X. s自己煮的最營養, 原味的最好了~
; z9 l: j( a8 S5 A6 v這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,6 T2 {( ~ \8 H2 }1 }( I
這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,
" ]: r9 k$ S7 P2 t' r2 Z+ b大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,4 r; y: `1 s4 c! c; x8 _
非常實用的蔬菜高湯,; ]' g) c1 R& f" z" d
大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。9 A6 o1 i* G* F+ `0 e
1 V; y4 U! k% I* K( u$ Y$ i
材料：7 O7 D# ^5 b; O& c" }& k
高麗菜 半顆
6 y+ w+ A4 K$ R, V5 {白蘿蔔 半顆 M( R+ U) v' _* B. X/ d- _% G; |7 i% l
玉米 2條( R% A. [, v6 m- f, u/ G; N
西洋芹 1根
+ R3 v4 Q& O* _: L1 U老薑 1塊
7 @! i3 m/ x+ y% O! C! L3 f3 m! |! n: o$ I: g
Ingredient:. ]1 _0 g, Q* Z) P! b n! f5 e
cabbage 1/2pcs
; V* O* F2 t* u* J- ]White radish 1/2pcs
9 [+ w* Q$ O# o. _0 W z! S- XCorn 2pcs
4 \) \/ M, ?) F# V9 i) yCelery 1pcs
T7 M3 ]4 C+ ~& [Ginger 1pcs2 a) O1 X: E8 S4 {& t' o
8 d9 ~! p7 D& Q
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發表於 2019-9-18 13:25:45
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