【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食...

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# z' P4 g5 b: I【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.

' c9 ^+ s- Y. y* I" R7 x6 k8 `蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?
6 B, Z. k$ v! a  W- B. c# \市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
0 I; T) G0 y  m  P+ d1 O' M" F& @自己煮的最營養, 原味的最好了~
" R# D. ?  A) x, Y; k; r這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,
$ i1 K6 [) [, K+ }6 m+ {# I這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,
大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,
. Z/ D# Y9 M# i+ g! A0 b" G6 N非常實用的蔬菜高湯,
/ L$ G& {, Y2 q2 E1 J! P大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。
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# b8 [! o$ i6 C( w0 Q6 V4 d材料：
高麗菜 半顆
白蘿蔔 半顆
; U! B! t- U8 z. \. O玉米 2條
西洋芹 1根
. y" h) K. i5 B& H8 e7 P! f, H老薑 1塊

2 m6 `1 y1 v3 ~" tIngredient:
9 V. y5 Z8 W/ Y0 Z, `8 W" ]4 h+ Pcabbage 1/2pcs
8 M3 ?6 {( e# o. d' }5 xWhite radish 1/2pcs
9 p5 |" `7 d4 w( FCorn 2pcs
Celery 1pcs
Ginger 1pcs
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7 w/ O4 X+ X5 R