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[烹飪討論] 【家常料理EP105】蔬菜高湯,精華濃縮湯頭,適合寶寶副食...

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發表於 2019-9-18 13:25:45 |只看該作者 |新文章置後

, h; _3 F, W7 e4 L' y1 e【家常料理EP105】蔬菜高湯,精華濃縮湯頭,適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.$ S: D$ l2 x( R" d( z/ R
" [4 _- K5 j5 v4 C7 r& W- Q$ A
蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?
% Y7 n1 b6 @" ]3 c( b市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
9 p( G( s2 h) ~0 R3 h0 c自己煮的最營養, 原味的最好了~
/ e3 w# W* W! X" P& j, \/ R這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,5 p, ?# j/ u' n9 k2 q
這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,
; v3 ?' L6 c7 X& J" k# [大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,' C, K; I' H5 d, U2 t
非常實用的蔬菜高湯,
' \. ?2 D0 @, o7 N, ^! T大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。- ^. i% C0 o; |3 {
! ~- C4 p* X( s+ S
材料:) f) T& \8 ~9 F8 s$ V3 R$ Z
高麗菜 半顆- L. R0 n9 ]$ \
白蘿蔔 半顆
2 Q) K" Q3 b7 K$ F3 K玉米 2條. ^* i+ Y1 e' Y( U0 Q
西洋芹 1根" F7 @) Q8 i( j  v
老薑 1塊
* ?9 }! p! m; a: {  j: [9 F" H4 h3 M) `  G/ S6 d8 y
Ingredient:
' K& S; G5 S$ H1 u: `9 ocabbage 1/2pcs
$ ^+ O% b! w% u+ e1 I# X! gWhite radish 1/2pcs
3 e7 H* Q, X* G8 ?5 E6 @8 KCorn 2pcs
# _  d( Z5 y1 @1 g2 LCelery 1pcs: m; J9 Z, H7 p  h0 G- H
Ginger 1pcs
& [# a, G5 k( ~' R/ k! `- |/ `) E- T# a3 E; y2 A
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