- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
# I! ^6 H3 M2 J7 I+ C
【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.
& }: }, ]+ H8 i% y: W1 U) E' }7 b+ s6 c
零下廚經驗也會做的料理," N$ v( B$ r; l3 N3 N; c
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
* T0 |4 _8 h1 }5 Q偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
8 \* B; h1 d( }是很好的選擇喔!
& w+ {0 ~' x1 [, y* ^) N, |2 Z簡單快速就可以上桌了,
+ B S6 o% W8 b, d4 Z: `2 H6 ~- _再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!
9 x& l1 R) {2 _& n3 U ^$ u2 }
- U+ A: p7 n: C q* |材料：! q1 M4 F ]8 z3 T/ M1 u7 |
草菇 160g* U! P. ~) x& }/ E F3 M5 h
中筋麵粉 30g' j! J: r3 L/ \/ p
水 50g Y" C' J7 d2 _! P8 J" m+ j
九層塔 30g
|& j+ s5 ~7 S; I! u8 Y麵包屑 適量
, i* i8 D4 V# G9 i6 o油 適量
: X: W& m5 D: U胡椒鹽 適量! n) w$ P' u+ {: n8 x: N4 y9 ]
4 r% p* r0 k- M7 U4 ?Ingredient:3 n% ^9 W+ F" ?7 K
straw mushroom 160g! w0 @7 P) g! E8 {- U
plant flour 30g2 \5 R) L$ }# C- ?$ q5 u4 Z
water 50g, k8 l8 e9 o3 o/ d. ~" ]# n5 V5 Y
basil 30g3 X- o# U2 Q* n" w" i' L
bread crumbs proper amount4 f% b S- Y; c3 O/ r
oil proper amount( Z: M! V* c @. u
peppere salt proper amount4 O& ]3 I" S9 ~" I; ~5 Q) E" |" r" _
, k0 @. ~6 ?$ [6 M5 \ |
|
發表於 2019-9-14 10:47:51
收藏
讚