【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fr...

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/ ]  g# @# P+ F. Q0 Y( ?* r$ J【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.

零下廚經驗也會做的料理,
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
  v" r$ D2 g5 A% ~/ d" A; A偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
是很好的選擇喔!
簡單快速就可以上桌了,
( k- C. M# Q1 Z( z- x再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!
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9 m% H' I7 ^& W& g' j2 l材料：
4 x6 }+ n( x- d8 q4 [/ L, Q草菇 160g
* x/ `7 v0 a  u% @4 T# _中筋麵粉 30g
/ O+ K6 Q4 [- f$ P: r- N0 h水 50g
九層塔 30g
麵包屑 適量
* B2 ~% g% H1 G7 D( j  R( z油 適量
胡椒鹽 適量
( z+ M- I0 j. h  q" ~: t9 G
/ p* }7 e/ p: ?! a" zIngredient:
straw mushroom 160g
plant flour 30g
3 e$ I4 b/ r" T/ E/ vwater 50g
basil 30g
# L: Z# Z4 Y$ X& a9 O, ~) `bread crumbs proper amount
% c( m% c1 @9 P: a5 G" T/ f" u2 woil proper amount
8 a; J' f3 }( B/ xpeppere salt proper amount
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