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+ u; m% E9 |& V- N- j
【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.
+ h$ a7 o. f$ h1 k3 R; z
F2 f) L1 n/ X* L( S7 W+ F2 W零下廚經驗也會做的料理,, W( s) K8 x1 p4 @
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康, t( z6 K% q; t8 r
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,9 m, `- k& I' ^8 A6 A5 A
是很好的選擇喔!
3 n) q9 `" k/ O* H. J, J簡單快速就可以上桌了,' g& l0 s# N! K1 V0 d
再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!7 w. ?" y" O O3 Y4 O9 p6 U# K
" ~9 y% P6 X7 x* \
材料：+ R |/ `$ p" S
草菇 160g7 s! e7 Q2 \( a) I
中筋麵粉 30g
3 L; r& A' J8 t2 \水 50g: T" A) z! l) z5 K7 W3 F3 I: U
九層塔 30g
; t" S1 Q- g# {# _. J麵包屑 適量
% Z: D4 E' D n& |) i2 W油 適量" S6 n, _: o8 F) `6 z
胡椒鹽 適量$ a: K" x3 Z3 V
$ t* O6 C# n( M3 s P* s' CIngredient:* A5 y* u- j* @# L0 ?9 `- l
straw mushroom 160g
, @! u `# P, |, j3 Iplant flour 30g
+ _6 c* `) q% ~water 50g
- Q, r$ P; h! B8 g& `6 _- A( xbasil 30g
9 n9 q* Y( O! Ybread crumbs proper amount
6 u; V% R- L. c* Eoil proper amount+ p" k5 O( _+ n' L/ k
peppere salt proper amount
: I- ?, c/ ]# ^( y& [: t; A" D; a C( `
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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