【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo ...

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' c7 D$ p3 Q6 {3 o7 X- U- a【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.

5 O. b9 J% q' G3 A5 R/ G) R- v中秋節少不了要吃柚子,
柚子拿來做醬料很絕配喔!
- o2 a+ C+ h+ T3 O+ [. q9 Z讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~
# V: F% g/ r5 e' S9 F! b素明蝦不難做,
偶爾動手做一些創意料理,
讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!
$ x4 g: |3 e0 p9 y) W7 _/ h
( k, t* y3 O, u) Z+ {材料：
" x- t4 D/ g, F* w7 @7 H2 N紅蘿蔔 200克
( b7 z1 s0 h# R& G) W' h豆薯 100克
+ Y# y' n2 o  c4 i; v7 T豆包漿 250克
, R* I* u- t! z8 v* F; w海苔 5張
清醬油 30克
4 D+ C' T  o8 Z6 a素蠔油 30克
( O! Z- q3 t" w3 b7 p. r4 x香油 20克
二砂糖 20克

) z. H" j7 S  t$ `* tIngredient:
carrot 200g
; J1 ~/ A9 J- }0 _yam bean 100g
vegetarian soybean paste 250g
eaweed 5pcs
soy sauce 30g
vegetarian mushroom oyster sauce 30g
sesame oil 20g
sugar 20g

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