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3 u7 _6 ]4 r$ X# e: z# F【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles., |' S) y( r, ~
8 F& a# f* c! d4 f! N4 @三步驟快速上桌料理,
4 \3 @- B+ n s1 K& h+ ]: }夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,5 a [: V. T, [$ x& ~6 M1 B3 v' u
每年夏天一到,8 C/ W5 j3 J6 p+ m- W
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,, g2 F& m& e1 G( i$ _
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,
[7 y9 m3 @% Y1 T來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,1 {. O. R, R, z& S# {
想說味道一定是很奇怪的料理,) Q z; F+ {" _+ o
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,- T! S: I$ Y$ G( h, M) q: N
完全可以接受這種台式涼麵,
0 ^6 [$ b4 ] S% d) R- a反而每一次一到夏天,
; T, A2 Y6 Q# t, A2 l1 S! C) H就會開始找涼麵吃,
# ]+ B6 e& @; K3 J& Z5 G. r8 b希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
: h' y/ | @' N2 K) ~
5 w; A3 d- \5 b3 U% G0 x* W9 L
4 Y4 @2 t9 P3 [* t6 \9 W材料:( S+ Z! y0 r$ k6 T- d1 c
細拉麵 2把- I( p0 l4 E( e% D- d4 u5 j, L) a
小黃瓜 1條
9 K o, Z/ B/ B& D. c紅蘿蔔 1/2條
! B( Q" e. P/ u芝麻醬 5瓢羹
. _& p6 E3 |% n1 K% H- z8 j |醬油 2瓢羹
" p; a& {" K; _" d香油 1瓢羹; f! S6 M6 H4 \
檸檬 1/4顆0 t; A# H0 m- c5 o$ _0 A
) `, s* n: u d$ C; J3 p. ?, Q5 ]Ingredient:3 z! Y( U4 r% V& x% V
Fine ramen 2pcs
& q0 J/ E7 G8 R s( v& |Japanese cucumber 1pcs
' X7 |7 f6 o/ ^9 }9 S. F1 pCarrot 1/2pcs
2 p4 }. f! q9 ~. ~+ C4 Y. mSesame Sauce 5 spoons
' h# y1 N2 G7 ^$ O" qSoy sauce 2 spoons- c, [1 c. q G3 y
Fragrant oil 1 spoon# ~- D; P+ `% O: W1 M& K
Lemon 1/4pcs
( q; L" |- k& X! K" t8 o% y$ W0 |( M
7 F* O% r7 h' T+ K |
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