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[私房料理] 手工扯面自己做

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發表於 2011-3-28 15:35:05 |只看該作者 |新文章置後
2 |$ K; b5 S( l9 t
和好的面 切成大小均勻的塊狀
9 Z+ g- c, l7 m* K" M2 J 6 h* K5 f, G9 |) G0 O, N) r
在揉成條形狀 ,摸沙拉油 ,醒面大概30分鐘左右( j! X" e4 I5 L$ l' X
# }8 d3 i/ h, k+ ?/ w. I
醒好的面" g4 u  j0 Y0 y/ r/ ?7 L, Z
7 S5 m! R2 X2 [/ q' D
用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線,喜歡吃窄一點可以話兩道線! i" a% d1 `, R9 K1 b  y5 V7 V1 q3 Y

$ V5 X/ i# V: f& R* S車好后的面,厚度可以根據自己喜歡做決定1 s' x! ?/ ^% E! `' r! U/ S

4 f/ K6 \4 f) h- `" g- i/ ]沸騰水把面放入煮,3次滾水煮好的面 8 o. q/ x1 f( x$ l/ }: o
% K& o; f3 I/ ?. O1 L0 h: {: l2 u
可以根據喜歡,干拌 ,燙,燴 都OK
% i' v% X& b8 \
9 n( l" y9 S. U

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走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 15:45:29 |只看該作者
你讓我又餓了~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2011-3-28 15:51:52 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章
) z/ \% g* Z2 U0 B. k  A3 ?% G4 |  M6 r# x# [1 A" e. z% P
我也餓了....

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發表於 2011-3-28 15:58:35 |只看該作者
阿彬 發表於 2011-3-28 15:45 ! M* L4 z' b  t
你讓我又餓了~
/ S! \" D- ^& D$ {7 m( k& g
(*^__^*) 嘻嘻……                                            
走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 16:06:45 |只看該作者
真是好手藝
7 V$ |3 \9 X7 E# z
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2011-3-28 19:19:51 |只看該作者
請問我可以組團去你家吃麵嗎
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-28 21:21:26 |只看該作者
可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
採購團http://line.me/ti/g/k5IwBzEgQa記得加入好友,採購團才能即時通知!

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發表於 2011-3-28 21:27:36 |只看該作者
開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-3-28 21:31:34 |只看該作者
怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了
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