手工扯面自己做

走味的咖啡

2 o: E+ e6 u& c3 Z8 _/ ^和好的面 切成大小均勻的塊狀
2 T: J3 y3 c$ o. O+ A3 G
  M& p% X4 K9 n* d在揉成條形狀 ，摸沙拉油 ，醒面大概30分鐘左右

醒好的面
, R4 J" o3 H. Z/ Z8 P; @. I
用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線，喜歡吃窄一點可以話兩道線
3 ]) B4 k- }3 r, |# I
* @1 W- i5 z  q2 e車好后的面，厚度可以根據自己喜歡做決定
$ J$ r) S6 E8 h" v+ Q7 ~% H& |
: O# C3 i  a# y, k2 P沸騰水把面放入煮，3次滾水煮好的面

可以根據喜歡，干拌 ，燙，燴 都OK

/ O! f  z8 t; c7 O# G* h8 [

阿彬

你讓我又餓了~

怡伶

回覆 阿彬 的文章
, m$ j$ F7 S$ Y% X: W( O) M' A
) ]/ |) N) V9 O  O我也餓了....

走味的咖啡

阿彬 發表於 2011-3-28 15:45
你讓我又餓了~

(*^__^*) 嘻嘻……                                            

米米

真是好手藝

雨果

請問我可以組團去你家吃麵嗎

愛北大HI

可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   

A君的爸爸

開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???

北大新住民

怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了

wendyliang

哇,樓主經常煮一些讓人流口水的食物耶....
好想吃哦....