- UID
- 3235
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 1
- 威望
- 3
- 貢獻
- 1588
- 活力
- 93
- 金幣
- 3615
- 日誌
- 0
- 記錄
- 17
- 最後登入
- 2024-8-12
 
- 文章
- 340
- 在線時間
- 568 小時
|
8 w; H4 `5 y9 L$ |" O/ o3 |9 P( n& T
和好的面 切成大小均勻的塊狀
9 u; R7 U5 F/ C! [* z: c. ^% M% u" _ 3 D* d/ d- y+ I
在揉成條形狀 ,摸沙拉油 ,醒面大概30分鐘左右
+ ~: L' m/ T+ f/ }7 Q% O
3 U; ~$ i' r" B9 Z7 E" P醒好的面+ Q0 h) ]" b& E
3 ^, C- {- n8 b1 v8 _' }, i& T
用擀麵棍 桿平 喜歡吃寬可以劃一道線,喜歡吃窄一點可以話兩道線
" [2 |# V5 m+ m. u' U3 L/ k0 D. ]
! A% z' k- ^/ ?, H2 ~. U0 W! T車好后的面,厚度可以根據自己喜歡做決定
+ l9 g/ p/ h3 n1 K
+ I, p- O& ]9 @8 ~/ I沸騰水把面放入煮,3次滾水煮好的面
' P1 h. ?" ]8 Z2 \% X
d* u' Q- ~! s4 d) @可以根據喜歡,干拌 ,燙,燴 都OK0 [* w7 E3 m, i' h) z7 ^5 U
5 O/ I# n! v9 n! b' _1 X* O |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|