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7 N/ z. R7 C4 }" r# U" C6 G; d
/ m5 u& T- ~/ J! X
食材 ：% \4 W8 D) t7 Y. ?9 ?& L
透抽2隻
9 p8 R: y) ]3 C! ]0 o洋蔥 1/2顆. M1 ?0 ~& }/ s# n: \, |3 f+ A3 A0 r
小番茄12顆
2 H# _' G/ V) e! O芹菜 1束
4 I7 d3 t4 E6 ]! B ]3 O3 i% Y8 U: U香菜葉少許% w) \% B/ D" D% n4 s0 k0 I
檸檬香茅 1根
# `+ s! n1 ]+ M# _' E4 P7 ~9 f1 s$ y! n; m0 z( z" m
醬汁食材：- F# j4 S8 J+ w! z8 u
朝天椒 1根
- z! ^1 s# X/ W7 H) V蒜頭 2瓣
2 u( R+ P5 g) D& \魚露 1.5大匙9 P" L' ~1 M3 f+ t
檸檬汁 1.顆: ~) e" m: R6 t; p) S
椰糖 2大匙" p2 v1 {% c( T4 e' v e, \8 q" }" i
香菜梗少許) I: P8 g! r+ U( d# y3 N" L2 V( s
, Z; q/ S" T& U3 ?+ C8 ~& B) l做法：
/ N" V0 G2 F, P7 p( X; q1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）$ `. H4 F) b+ K8 z3 J/ b' u2 i' {; |
2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻 f4 D' o" @% b9 q4 A3 J/ j+ F
3.靜置15~20分鐘，完成
; x! L8 r$ `2 E2 k% A( _1 v' n9 H, m0 i$ z" i( {3 Y. _; M
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發表於 2019-6-26 21:16:40
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