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, R( i7 h+ R/ T/ O( s
0 v# E# }; P* w& Y2 f9 ~; ~ z( \/ @+ p食材 ：
, U+ w Y3 d+ ~9 T. Q透抽2隻- m5 ]$ X% |, _* Q, d
洋蔥 1/2顆( ~7 R( X. x7 l& n( U2 }
小番茄12顆- U {0 x! ^6 T3 G2 Y- _& o
芹菜 1束
6 C0 M1 P A$ j. J香菜葉少許% r6 P- F+ A1 M! Y h& L. P
檸檬香茅 1根3 E* e$ x6 G6 h6 \& O
% C. T/ R# e8 G' a6 I' O! g醬汁食材：
- r Y I1 H1 e$ @, K朝天椒 1根& k# H, k5 k" V# W
蒜頭 2瓣
4 f4 T7 P/ v. v. E魚露 1.5大匙, N4 A: x+ Q& n7 `$ j
檸檬汁 1.顆" s: d1 `$ ~8 Q* y2 `/ e
椰糖 2大匙
" ?0 X- X0 O9 C7 ]# F9 A香菜梗少許
4 }. p4 J% k# q' j8 w1 W# S2 S* D, }3 X0 j4 Q0 ]0 o) S+ Q5 l
做法： I( ^9 l; v2 S8 h+ C7 T; E
1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）
$ v+ n2 Y# F) L& @" Z7 s2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻% h2 V' _6 S4 i2 Q
3.靜置15~20分鐘，完成
. `/ v, y7 g$ O9 \" E5 B1 F' t( g- C4 A5 P; U0 j
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發表於 2019-6-26 21:16:40
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