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[美食餐飲] 探秘美味魚翅背後的真相

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發表於 2011-3-26 18:10:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 王舍 於 2011-3-26 18:14 編輯
8 P- d. a2 @) y. H( n7 D
7 |  ]% ?/ R7 n4 W- Z這篇  探秘美味魚翅背後的真相
9 I5 @3 |+ H/ e. Z 1 ^% Y, S- ]- ^+ B5 q+ ?( M5 h- _
文章裡的屠殺地點 ; u( C* h; R' z  Q! C
正是這次日本大地震海嘯中 ; |2 ^3 f" J2 @
慘遭大火滅市的氣仙沼市
1 \6 t- L0 T. I- t3 D3 y
" O' Z  G2 |; H5 ~# k/ L9 o) Q
氣仙沼市位於日本宮城縣東北端
) F9 d( m6 E( I# l- k4 j+ J* ^7 T9 q太平洋沿岸三陸海岸的一個市
) v( o. I8 D! h以盛產魚翅而聞名 % t3 O. k  T" m  Y* n
在這次大地震中,因受海嘯襲擊
: [; ^7 V5 n% L( D( s' ?/ l( T漁船用油槽被捲倒引發大火 , E) r  X! W' q7 r7 P8 c
燃燒物隨浪潮漂流,全市陷入火海...
# b9 {' i' B) g" i3 Z6 k, a/ p; B   
* c' d- \) {% C) j. o5 P: \香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市
! x( a% N+ t4 N  s4 i2 T拍下 探秘美味魚翅背後骯髒的真相
- ]+ U/ ?' A/ z4 z! }去年,日本的捕鯊業中心氣仙沼市 , O9 a8 y( Q3 D& ~# ?+ ^* X4 H
總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚.... # g' e6 p) i; e  i* d6 U# E4 p9 f: T
不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?! 9 e' E7 ^( L" M( q% }( n
# _2 l( b# @( \) |' f) v( {( k3 W
人類是該好好反省檢討自己的時候了,
  m% X, p" i/ F- T2 L% m口腹之慾建立在其他動物的痛苦上,
- j; M% }% B/ ?9 p7 h情何以堪,血淋淋的圖片,是否我們要摸著自己的良心想想,: X) _& N  h* f8 v4 H# A$ B
有必要這樣子的殺生嗎?醒醒吧!身為萬物之靈長,0 m/ T. A& Y- A7 I
我們有善待世間的一切嗎?慎思!慎思!
★ * ★~ 快樂欣喜奔赴人生的道路,大聲為自己加油 !~★ * ★

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發表於 2011-3-26 18:16:16 |只看該作者
本文章最後由 evalee 於 2011-3-26 18:18 編輯
( P$ B9 G+ d$ ^
( W& z; C( o* F; F# v$ e不管魚翅從哪裡來,過度消費消耗地球資源無益,對身體而言也是吸收上的負擔,我拒吃魚翅 龜苓糕或是鵝肝醬那類東西,吃的清淡簡單對身體才好

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發表於 2011-3-26 18:34:23 |只看該作者
我沒膽看完.....雖然沒有說很血腥
* D/ k# m! ?' g/ H但是很慘忍......
6 [+ E' V, H. q# i& E; h8 B# D3 n; i/ d
為了人們的口腹之慾   這樣屠殺比我們弱小的動物.......orz|||
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!

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發表於 2011-3-26 18:42:46 |只看該作者
唉.....被抓起來整尾殺掉的鯊魚還比較"幸運",因為大部分的鯊魚,在海上被漁夫抓起後,就直接割掉可以製作魚翅的部分後,- `$ r* M' A: J. A: c
就把牠血淋淋地丟回海裡自生自滅!!那才真的是痛不欲生啊!!
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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發表於 2011-3-26 19:05:02 |只看該作者
回覆 evalee 的文章
* G" }  M1 W! U1 \$ ?& A1 x9 f. P3 Z7 V
請問龜苓膏到底是用什麼做的
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-26 21:22:33 |只看該作者
回覆 雨果 的文章$ v2 s: n+ @( o! Z5 `% x
& s9 W1 W# W1 H
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F
# Q( {  }8 N  h6 d. z龜苓膏是中國廣西梧州特產,廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀,相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方,據稱有清熱解毒等功效。據說同治帝身患天花期間,曾因服龜苓膏而一度令病情好轉,但慈禧太后因偏信巫醫,使同治帝停服龜苓膏,貽誤病情,以致其一命嗚呼。
+ _: U: @  n+ {/ l/ A0 S9 c0 K) X  Y4 }
現代的龜苓膏成品除了在涼茶店、甜品店有售之外,在超級市場也有罐裝出售,不過,現在按食品衛生標準生產的龜苓膏,由於生產廠家及調製口味的不同,其藥物成分也與原始配方有別。當然,現代的龜苓膏已經不會有金錢龜的成分了,連有沒有廉價草龜龜板成分也沒有保證。當年香港「海天堂」龜苓膏專門店的東主,就曾經在與其「大家姐」(粵語,即「最年長的姊姊」)爭奪「海天堂」商標時,於法庭上作供稱其龜苓膏處方根本就沒有任何龜的成分

3 Y) `' A  x2 O# U6 \* Q) ?
4 E) w6 M: a* {3 i( _5 [- M簡單的說就是以龜的腹甲磨成粉末做的東西,殺一隻烏龜只取其腹甲,跟殺一隻鯊魚取其魚翅很像,非常非常殘忍。) j1 p% D& v6 B4 o
但是依照上述現代龜苓糕的成分,不知道用什麼東西做的?????
5 \% a& e" O( r) J4 Z8 K現在好像還有素食的龜苓糕
! H# C0 W4 q. D( p9 f% W' ^! {8 s" ?# ?1 w9 ^  N/ r
我家有養寵物龜,所以看到那種東西感覺怪怪的 .......,以前我家烏龜有得爛甲症和肺炎,看獸醫醫很久才好1 a) A7 N' W( O: h
消費者怎麼知道吃的東西乾不乾淨?還是少碰為妙
4 r2 }% b  O7 }, s( [還有像什麼鹿茸虎鞭之類的產品,我說什麼都不去碰啦 / [2 a& k2 u- o! M7 w
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回覆 evalee 的文章
1 Y8 t7 w9 r$ z" V2 x& M# A2 D
, M- l8 i+ K2 X; t2 J 好慘忍阿~  G" u! |% g- z0 u9 A  F/ ~
人類為了自己的口腹之慾  T1 p( {% h4 O, b5 Q
什麼都可以吃
$ ^9 `; a9 T7 D  }5 j- g: R連犀牛角....熊掌也是這樣...
" S" B' e2 W# a: w太可怕了
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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回覆 雨果 的文章
4 M" t7 N/ m% [; e1 F( m4 c7 q3 O( k7 I! `3 z
同感..... 握手
+ i3 L/ ?0 ^+ h9 @' T' ^4 F. z看到烏龜繁殖場慘不忍睹的照片,很可憐& C# R' Q" x4 e
鱉啦 蛇啦都有人吃
+ f% `3 C6 l) ~& S
$ @; G. K9 s" W8 c* L台灣人洗腎密度全球最高http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091217/11/1x4z3.html. I. c3 T% @: t8 K' e5 ]
6 x- b" O% ?) P# ?8 ?2 H
國內20歲以上成人每10位就有一位罹患腎臟病,而其中更以糖尿病、高血壓或是因為亂吃藥引起的併發症為高危險族群,唯有生活中對健康多注意,建立正確的觀念,才能去除台灣洗腎王國的美名* Z- d2 e8 _, u. c; p% r

. ?6 t2 [8 \+ r& f( |亂吃一通不節制,身體真的會出問題。還是謹慎對待健康,免得後悔莫及
$ B7 w0 d/ W$ M/ g. ?, g4 V1 v2 h7 W  @& z7 d4 B( R

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本文章最後由 daily168 於 2011-3-27 14:17 編輯
" J* A+ P" v* H( Z7 J& r$ h& E- k9 s4 U: Y
最可憐的是取熊膽汁!! 可憐的熊,人類為了取膽汁,把牠身上開了一個洞,為了怕熊感到痛苦而自殘,還讓牠穿上鐵製的鐵衣,讓熊求生不能求死不得!6 r( }: W* H  k0 V$ m3 X
, Z# T/ g: V- O2 b
真希望這輩子喝熊膽汁的人及取熊膽汁的那些商人,下輩子投胎變成熊,讓別人取他膽汁!感受一下那種痛苦!
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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是龜苓膏 不是龜苓糕
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