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[美食餐飲] 探秘美味魚翅背後的真相

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發表於 2011-3-26 18:10:44 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 王舍 於 2011-3-26 18:14 編輯 8 n- {3 l2 M  N
5 y' |: N6 T8 m! X' E
這篇  探秘美味魚翅背後的真相
5 N$ U' Q0 J+ v 0 s7 [( D5 O# H% _/ D
文章裡的屠殺地點 : y! j: S! c& N$ X& u" N/ B# e
正是這次日本大地震海嘯中 8 s% F9 L$ ?/ e% Q( B8 S
慘遭大火滅市的氣仙沼市
/ ?; Q$ u, R+ A. U+ u" |7 Z

8 d' _7 i& ]8 o- |! A& A2 k, p氣仙沼市位於日本宮城縣東北端
5 P5 q0 {) t+ ]1 m8 D- {( D  C太平洋沿岸三陸海岸的一個市 ( h; ~; `' Q( {$ y9 T
以盛產魚翅而聞名 . N" F0 F; l: Z
在這次大地震中,因受海嘯襲擊
9 }$ \- K$ o8 {  I, z2 S$ `漁船用油槽被捲倒引發大火 ) P0 x9 {4 C# b" ~9 t
燃燒物隨浪潮漂流,全市陷入火海... / {. t9 \6 |1 U" l, g3 A
   8 o2 [: H6 `5 n9 j
香港攝影師 Alex Hofford 隻身潛入氣仙沼市
6 E( @% Z$ t; t! g+ ^% h1 q拍下 探秘美味魚翅背後骯髒的真相. D* w4 ?2 a" Y# M( y
去年,日本的捕鯊業中心氣仙沼市 # f$ @5 `6 ^0 J$ y- Z0 N0 @
總共捕殺了約 31.500 噸的鯊魚.... + t8 g+ q4 ^% x
不知這次大海嘯與屠殺鯊魚有否因果關係?! + D+ ^# ?9 Q: W: q: m
7 _% [3 c& B0 y, D- w
人類是該好好反省檢討自己的時候了,$ O. S0 f$ x: Y" n1 M: a' ?
口腹之慾建立在其他動物的痛苦上,) D/ M& E% W, g) Q
情何以堪,血淋淋的圖片,是否我們要摸著自己的良心想想,
9 Z7 J3 A. ?6 o有必要這樣子的殺生嗎?醒醒吧!身為萬物之靈長,
  ]5 R+ U4 C* A% M我們有善待世間的一切嗎?慎思!慎思!
★ * ★~ 快樂欣喜奔赴人生的道路,大聲為自己加油 !~★ * ★

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發表於 2011-3-26 18:16:16 |只看該作者
本文章最後由 evalee 於 2011-3-26 18:18 編輯
9 Y; |. n2 w4 [' c1 J: z6 ?4 b5 M% _1 A$ T/ e8 g1 O
不管魚翅從哪裡來,過度消費消耗地球資源無益,對身體而言也是吸收上的負擔,我拒吃魚翅 龜苓糕或是鵝肝醬那類東西,吃的清淡簡單對身體才好

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發表於 2011-3-26 18:34:23 |只看該作者
我沒膽看完.....雖然沒有說很血腥- h# C$ S! M! t
但是很慘忍......, p* Q( y; G4 I1 g) g0 }- W2 U
: O. E, K- u" c) h; _9 B
為了人們的口腹之慾   這樣屠殺比我們弱小的動物.......orz|||
尋找愛北大卡號 7738 !!!! 或是 308 結尾的~~拜託了!!!!!

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發表於 2011-3-26 18:42:46 |只看該作者
唉.....被抓起來整尾殺掉的鯊魚還比較"幸運",因為大部分的鯊魚,在海上被漁夫抓起後,就直接割掉可以製作魚翅的部分後,
+ k% U& O- b, n+ b就把牠血淋淋地丟回海裡自生自滅!!那才真的是痛不欲生啊!!
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
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發表於 2011-3-26 19:05:02 |只看該作者
回覆 evalee 的文章! U# l* S6 u0 l2 [

: M& T3 {, \; H9 @% R請問龜苓膏到底是用什麼做的
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-26 21:22:33 |只看該作者
回覆 雨果 的文章
4 X# n" D, N  P9 G- s4 _; @! m/ f8 U+ [
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F% {# W+ a! S5 W! a/ H+ m' N
龜苓膏是中國廣西梧州特產,廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀,相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方,據稱有清熱解毒等功效。據說同治帝身患天花期間,曾因服龜苓膏而一度令病情好轉,但慈禧太后因偏信巫醫,使同治帝停服龜苓膏,貽誤病情,以致其一命嗚呼。
, t# Z, z) ~( H. g) F/ _9 o" n) i; p* z0 k
現代的龜苓膏成品除了在涼茶店、甜品店有售之外,在超級市場也有罐裝出售,不過,現在按食品衛生標準生產的龜苓膏,由於生產廠家及調製口味的不同,其藥物成分也與原始配方有別。當然,現代的龜苓膏已經不會有金錢龜的成分了,連有沒有廉價草龜龜板成分也沒有保證。當年香港「海天堂」龜苓膏專門店的東主,就曾經在與其「大家姐」(粵語,即「最年長的姊姊」)爭奪「海天堂」商標時,於法庭上作供稱其龜苓膏處方根本就沒有任何龜的成分

: o3 W  ^: O$ C% L
( \- E; z  u* y9 w簡單的說就是以龜的腹甲磨成粉末做的東西,殺一隻烏龜只取其腹甲,跟殺一隻鯊魚取其魚翅很像,非常非常殘忍。
2 P9 V" k; f; d  ~/ i6 y但是依照上述現代龜苓糕的成分,不知道用什麼東西做的?????0 B' L% p- F2 z8 \
現在好像還有素食的龜苓糕
. g, }( R" j0 p. |9 C: S8 V! l7 B- R- v& B6 @0 m4 N
我家有養寵物龜,所以看到那種東西感覺怪怪的 .......,以前我家烏龜有得爛甲症和肺炎,看獸醫醫很久才好: Z0 Y' k6 H, `2 G! O
消費者怎麼知道吃的東西乾不乾淨?還是少碰為妙
, ^" v* r/ ?) |! o/ \還有像什麼鹿茸虎鞭之類的產品,我說什麼都不去碰啦 4 q5 [9 `- E) A: e- M
. Q5 j7 C7 F% C( g

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回覆 evalee 的文章0 M' E2 k. m& Y, A8 [5 g- r
* j) `5 V& X& j9 M' f
好慘忍阿~
# U" U9 d+ i. G. j' H+ V$ _人類為了自己的口腹之慾
$ ~* s% Y; {( L# B$ W什麼都可以吃
# Y5 ~5 d; f2 J, _) ^連犀牛角....熊掌也是這樣...) m, _3 H) T) ^- o/ T* X% \; ~
太可怕了
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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回覆 雨果 的文章# h$ O# ]' t- x; k$ g- `

0 ~5 d2 Q8 Z9 G1 L4 ^1 U. p2 [同感..... 握手
0 z# M3 \2 W, i! S, \看到烏龜繁殖場慘不忍睹的照片,很可憐# n. m( f% e  R$ S- |1 Z
鱉啦 蛇啦都有人吃
( {, x4 }0 N9 |3 }0 j6 m. i, Y+ a" j* ~8 V8 U# ^" v; f5 Z
台灣人洗腎密度全球最高http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091217/11/1x4z3.html6 _7 r. L( E& B8 Z' K# I7 K: F

$ `6 u  ^" E% P; d/ r國內20歲以上成人每10位就有一位罹患腎臟病,而其中更以糖尿病、高血壓或是因為亂吃藥引起的併發症為高危險族群,唯有生活中對健康多注意,建立正確的觀念,才能去除台灣洗腎王國的美名- g- e4 u# m% g2 g7 m( B. I" j& R3 Y0 n

2 f$ A  i$ i3 u8 ?, ]( P亂吃一通不節制,身體真的會出問題。還是謹慎對待健康,免得後悔莫及
2 j' ]- z. Q! [& E- ~
5 g* V9 T5 T  T

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本文章最後由 daily168 於 2011-3-27 14:17 編輯
4 k" m# R* ]* Y  \/ ^
7 s; C0 V' J3 ]% {) }3 l最可憐的是取熊膽汁!! 可憐的熊,人類為了取膽汁,把牠身上開了一個洞,為了怕熊感到痛苦而自殘,還讓牠穿上鐵製的鐵衣,讓熊求生不能求死不得!
7 ^  q4 c5 j. z1 A1 ~0 u+ l6 V! b# x4 n
真希望這輩子喝熊膽汁的人及取熊膽汁的那些商人,下輩子投胎變成熊,讓別人取他膽汁!感受一下那種痛苦!
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

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是龜苓膏 不是龜苓糕
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