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[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末) J1 }" P* d# |- T! r
[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。3 R2 n g0 g' f4 O( ?% [. z
$ `$ r3 {! ~# D( H% l3 K" @ O[size=15.0781px]食材:' F; P4 C4 g) |. N& n, n. r
: K1 i7 T, L3 }0 i' ]
[size=15.0781px]小番茄約16顆
/ X4 Y3 h. A# p* H* S K[size=15.0781px]泡菜約1碗9 A4 ~2 ], ]' `& @, J
[size=15.0781px]蔥2段 + ]+ K1 W# |# o' C
[size=15.0781px]大蒜2顆
) J8 ~1 p* e V7 z5 i[size=15.0781px]猪絞肉約半斤
+ N5 g2 b9 H( w/ k9 p7 W/ K[size=15.0781px]甜麵醬2大匙
! Q0 j- M: x7 z[size=15.0781px]蠔油1.5大匙5 {# }, D/ G7 C g- w& b: b
[size=15.0781px]辣油1大匙 ' o+ B9 w; U0 S6 V) }
[size=15.0781px]香油1小匙! V$ C8 t# c9 h% G
; T3 q, R1 q+ q8 N4 r! a+ G+ P
[size=15.0781px]步驟:1 u$ H/ r. k+ k& Y. S; E
[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。' E9 u* x3 R! Z% Y* t
[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油
; a( n1 J( }; ?+ X' A[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油
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