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[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末" z2 T3 v7 c: g" V
[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。
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) G8 o) b# H$ u1 Z1 t0 I9 n, U$ v[size=15.0781px]食材:; E" a) E" N- u. h' z$ L4 k
! S/ x" J! @7 e1 d; k N3 N
[size=15.0781px]小番茄約16顆
4 Y! Y( R5 e. v[size=15.0781px]泡菜約1碗. ~# C1 a% ]5 h
[size=15.0781px]蔥2段 ' {% D) x( u5 ?
[size=15.0781px]大蒜2顆 " P4 d9 s& I2 Z; [, Y3 Z* Y0 C
[size=15.0781px]猪絞肉約半斤) R0 l+ e/ L. M
[size=15.0781px]甜麵醬2大匙7 G, i7 ^7 ]8 l+ Q; s
[size=15.0781px]蠔油1.5大匙
9 Q, q+ f% @! f$ p[size=15.0781px]辣油1大匙
' ~/ O% j& [& p* A# A) T[size=15.0781px]香油1小匙
0 ^, y5 Z% |5 U7 ~8 Q* s+ ]
# n6 K" K2 N: K+ _& I9 J! d/ X z[size=15.0781px]步驟:
( E/ { Z8 f" D2 j2 V[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。8 j; Q& U, M2 R1 U C
[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油
5 x: I/ k, c6 q2 _3 X/ `! ^[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油
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