【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」

qistinwongtv

, r  `. [0 F" a3 U  B% x, C' w+ U【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「蝶豆花壽司」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「蝶豆花寿司」│Vegetarian Sushi.

壽司是藍色的? 對! 你沒有看錯! 壽司就是藍色的!
不是「藍瘦」喔!
9 b5 A1 ^8 ^3 _是好吃的藍色壽司!
8 g& k, z: a$ }1 ~9 o. N0 j
! N, q% y- p0 G, A9 R材料：
, V6 ^/ }) M- L6 ^: M3 T) s1.豆皮
2.紅蘿蔔
3.小黃瓜
4.素肉鬆
5.紅色豆干絲
6.海苔片
" u$ r7 B; ?, P2 v, B- \+ i
調味料：
7 n6 J! V/ X* ~4 g, }1.壽司醋

作法:
1.先將紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮先行清洗過。
2 b6 W/ W! Z1 a2.先將豆皮炸過。
$ m$ l$ s6 ^$ w+ a6 P; f/ K. G0 ?3.再把紅蘿蔔去皮，紅蘿蔔、小黃瓜、豆皮切條狀。
8 i% I/ L& w  u7 V4.然後把紅蘿蔔條川燙過。
  B6 O* U9 T( F& y; M6 n; P: L5.藍花飯加兩匙壽司醋，均勻攪拌。
; d3 ?# O  ~1 G- S7 J8 `0 m% A# O6.竹簾上鋪一片海苔片，再鋪一層飯，再分別放紅蘿蔔條、小黃瓜條、豆皮條、紅色豆干絲、素肉鬆。
7.壓緊竹簾，邊捲邊壓，切壽司卷，即完成。

) n2 B" j4 q0 D% A0 S【素食第38道】亲子烹饪素食蔬食料理「寿司卷」

  O8 n1 b4 T) E/ x0 F% F材料：
1.豆皮
2.红萝卜
. b0 G- J# a) X: d  C3.小黄瓜
; G4 E5 B* R* t; Z* `+ k& m" k) P4.素肉松
5.红色豆干丝
+ ?# z% G; R: d5 t6.海苔片

# y- e' O, z6 k% j" v. ]8 |调味料：
& U6 A( C) k7 G$ V7 y1.寿司醋
) E7 w' \7 `+ E; [/ S7 l' W" L: w3 E
作法:
' s: t/ A9 c2 d' Y2 x2 f1.先将红萝卜、小黄瓜、豆皮先行清洗过。
2.先将豆皮炸过。
* t0 g7 ^  q. l, c( v- e3.再把红萝卜去皮，红萝卜、小黄瓜、豆皮切条状。
$ [  Z0 C& J4 J$ @8 g4.然后把红萝卜条川烫过。
5.蓝花饭加两匙寿司醋，均匀搅拌。
# E. ?- g" U, w3 F- L, v6.竹帘上铺一片海苔片，再铺一层饭，再分别放红萝卜条、小黄瓜条、豆皮条、红色豆干丝、素肉松。
7.压紧竹帘，边卷边压，切寿司卷，即完成。
9 i# \6 J( S2 K& B4 g