【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」

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【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.
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' E5 z6 E3 Z. ]+ u, C7 ~! u0 O你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~
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' [2 p% C# q. F- r5 K! n) p9 R0 N包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~
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孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,

都很有趣, 很好玩喔~
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外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~
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吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~

大家一起來和孩子動手做吧!
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" e" X' A" ~+ H8 |. F$ L2 S! Q) E3 w材料：
1.香菇
" a; D7 t: S. k, O  P: [' [2.紅蘿蔔
3.金針菇
4.青椒
5 x8 F+ x. n( |5.芹菜
4 C% z/ W+ K/ q1 O8 Z4 L8 u* |+ F6.豆薯
7.春捲皮
8.香菇水
) ?5 g& m3 v+ d& `; W0 I9.太白粉水

調味料：
1.素蠔油
2.香油
3.醬油
! c' G: W0 w) S5 d) t4.香菇粉

0 n- n8 T  X! {作法:
* f! z: o8 K& V# h& z" R1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
0 G* n- ^, v7 F8 D# L0 f* y* V  c/ Q0 g2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。
) _9 ?  X) H2 a; a5 z1 {4 I3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。
: n# d9 [, H6 ]% |' e9 a/ ?4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
5.再放入一些香菇水煮滾。
6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
0 u" F8 v& Q0 v7 {  Y- c  _7.炸至金黃色，即完成。

【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」

材料：
) O! |& n" e1 q" B3 j1.香菇
% F/ h0 A/ c* Y5 I( S$ j2.红萝卜
6 E& q/ A7 S" Y3 C9 v! e; a8 ~3.金针菇
4 J' I. A* U/ t4.青椒
% J9 I; v( b- L# l9 _/ C0 o5.芹菜
) c& A/ p' o* R1 O# I* [6.豆薯
7.春卷皮
  q7 B1 f' `) s: I( T+ @8.香菇水
9.太白粉水
. b/ C7 Y/ Q6 Z$ D2 u
+ }8 l5 N) A/ u& O$ W- A调味料：
$ T: n; `# S; Q4 Z1 w1.素蚝油
, N3 V! P: p0 S9 ]: j; k1 q7 W2.香油
3.酱油
4.香菇粉

作法:
1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。
3 I5 u, z: k4 H  P( P2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。
3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。
4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。
5.再放入一些香菇水煮滚。
6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。
7.炸至金黄色，即完成。