【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」

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【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.
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你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~

包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~
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孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,
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4 D: p7 L- g: c! X都很有趣, 很好玩喔~

外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~

) C7 l+ {- Z  f吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~
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( l( u5 d5 R! B大家一起來和孩子動手做吧!
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材料：
1.香菇
2.紅蘿蔔
* v$ w# Q1 Z; W5 R5 O2 Z1 ^, ]3.金針菇
4.青椒
5.芹菜
6.豆薯
7.春捲皮
1 T' b" a2 ], L& c! H) Y! D" l( ]( a8.香菇水
9.太白粉水

調味料：
% R7 u* U0 ^0 m) k- j3 V8 `. a' r1.素蠔油
2.香油
3.醬油
4.香菇粉

$ j. `" s# F0 ?% F作法:
5 H' w4 r+ E, s8 D) k1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。
3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。
4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
5.再放入一些香菇水煮滾。
) u$ \  S$ `% u0 i) c) }# C! Y. l9 y! X6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
7.炸至金黃色，即完成。
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【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」
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" @. c0 ?! {" x' L8 b" p3 L* c( c材料：
* f$ O8 j) n* u# E$ P! R1.香菇
2.红萝卜
3.金针菇
4.青椒
" T  ^! Z( X, Q1 F* U/ p$ K4 G5.芹菜
6.豆薯
' r+ }) Y% Y# V$ j7.春卷皮
2 i0 m6 ?3 ?. I8 q3 J, o" I8.香菇水
9.太白粉水

调味料：
. Y' M, c! F* O1.素蚝油
2.香油
9 |4 b" I' G  L- N5 `; Q) p3.酱油
4.香菇粉

7 z" f1 ~+ }9 d1 k7 C' Z+ h5 h& S5 R作法:
! }0 u. |  j- @9 C4 }7 @/ v1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。
; P, w$ `+ }2 N  q/ d+ D# Y* @2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。
3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。
  m% K  h1 H6 G! e! I* j- E4 G; a4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。
5.再放入一些香菇水煮滚。
6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。
5 v& r2 K/ |2 @" W& l7.炸至金黄色，即完成。
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