【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」

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6 X$ g0 }$ w6 g. @1 S【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│
( X7 P! b3 R( @- B; L; X9 ?
材料：
1.杏鮑菇
2.酥炸粉
8 q5 j9 S  d1 a# W$ d9 h! ?, F3.水
4.青椒
8 F# ~2 k1 G! t! S7 E7 V( X) j5.紅甜椒
6.黃甜椒
8 L+ ~: `, D' @  o. o

8 c+ _" }1 k! d! z5 ^# z調味料：
1.番茄醬
2.香菇粉
* A4 |$ I8 g6 ?+ B) A, e3.貳砂
  R9 l! f- Q0 f, O! V7 X4.白醋
, b$ _5 }: _9 @" r; L% A& D0 [
作法：
. c: H3 w7 K9 u1 Q. W! @7 k2 G1 w1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
6 A" {) Z# e1 J; R% V2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
5 X4 i) [! E8 i* K3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
2 w; g0 X* O$ d+ s4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。
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6 [% H4 r- ?2 g  m【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
' G! P( ]- m$ _: j: G材料：
5 Y9 X  L, d$ F4 U2 c, [1.杏鲍菇
, ^  k) o4 j! ?9 {2.酥炸粉
( T, w0 k) l+ p5 \3.水
4.青椒
9 w! [6 I# G. s; h: _6 f+ Y5.红甜椒
6.黄甜椒
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调味料：
( p5 n/ l# t# n4 R2 d/ W4 E1.西红柿酱
% h/ U, [! E) e! B5 @* D5 m, ~  |2.香菇粉
+ M* j) ?- S! y3 A3.贰砂
2 g2 e! i6 w; Q: |; C9 j" R0 Q4.白醋

1 Y! X' H( i5 s3 A, x8 p作法：
1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
; |. u6 |& i# n1 J3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。

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