【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」

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【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│
8 N5 o" [1 }" a1 Z+ w) S, ]. \
材料：
5 P2 t) b+ W  A1.杏鮑菇
2.酥炸粉
" C; Q2 e+ _$ l3.水
4.青椒
5.紅甜椒
6.黃甜椒
( ^+ D% u/ M! i* m3 @9 ]' g; @+ Z
! e) t( b3 F& _, U% f- M$ X5 {
7 x. k: {& b2 u& R調味料：
) l, d) q; |- C) H% [1.番茄醬
* ]; z& ~1 `& i6 S. V% m& ~+ t2.香菇粉
2 C8 j# d  t2 j& S3 ~3.貳砂
4.白醋

作法：
  q" ^/ H6 @+ A6 M8 o; B1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
$ ]$ t$ W  n& e3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
  ^' E! |. r' t& s' g4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。

【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
材料：
7 q4 k; X& W. u1.杏鲍菇
. S9 l' L; X, j" E9 p2 K2.酥炸粉
: L0 }# `: E6 ]% m1 D0 m( F0 \3.水
4.青椒
8 w* z1 r* R& f- B2 s. t5 R! R; L5.红甜椒
% x5 q. v- c$ |% U7 {7 s6.黄甜椒
, V. L* Y2 @; M) m1 R3 K
+ b: ^- e0 \% J+ G& [2 e2 T调味料：
1.西红柿酱
! B. k( `8 X; R5 b2.香菇粉
+ B0 r7 D( Y1 e9 A5 b3.贰砂
, C7 J0 f% q# j5 O/ k- j% C3 w, d3 A4.白醋

' U  C* ^" m4 `作法：
1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
6 O4 }  {9 m9 u# t: n1 U6 K3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。