【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」

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' P* ]; d! ?0 b- f6 v6 T3 z6 P【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│

材料：
1.杏鮑菇
2.酥炸粉
3.水
4.青椒
9 N& F- o7 {- t: v5.紅甜椒
6.黃甜椒


調味料：
( m$ V4 p! ^: k6 K: c1.番茄醬
( o3 ~( a. U6 ~. V3 P2.香菇粉
8 h8 m2 s5 e7 v( [2 y8 @# e3.貳砂
' R( ?# h1 |" X9 |# T& r3 t4.白醋

作法：
1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
; p9 B" C# _" g+ C% b9 e4 E2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
3 E( W' y! B6 b3 v& q3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。
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【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
( N  R; \  ^. J- f. }; n  ~材料：
1.杏鲍菇
2.酥炸粉
3.水
4.青椒
5.红甜椒
% y7 z; t3 a: s2 h. A6.黄甜椒

9 S& `& H, e6 b/ h/ \' |5 S调味料：
! X/ a& k/ [1 j  v% h1.西红柿酱
; t$ G* m4 y" L' m* I1 g  F9 o2.香菇粉
) }5 V  a" k  h! G3.贰砂
& Q. H6 M3 {7 z: Q" P4.白醋

作法：
, e- n/ k$ d) ~6 {5 r# S7 e1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
3 q" a' x3 I; `; i3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
9 _2 S: {8 A$ o" W! s" L5 E4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。
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