【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

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【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.
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食材:
1.百頁豆腐
0 h0 u5 d: Q: |( a, B2.鮑魚菇
4 X2 b! x& p1 H# h" C3.白開水
4.辣椒
. F( u$ O9 h3 K
7 D  x* B" X4 Q6 Q, @調味料:
; i+ k% L  R" I" D1.素蠔油
2.香菇粉
7 |3 Z9 A$ e0 \4 d- E# s9 O3.醬油

做法:
1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
, G: q* l* h: j4 `$ B1 ~2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。
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/ C! P" R, D4 M* J( M4 m; m  Q7 X! o【素食第33道】亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」

食材:
# Z; Y. X& ?' p6 c& M/ G6 B7 `1.百页豆腐
2.鲍鱼菇
3.白开水
: o1 G% W3 T3 P  ?1 }4.辣椒

" Q2 w1 }/ ]2 K( v- r6 U调味料:
  ]7 Q+ D; e* K# p8 F" P1.素蚝油
* [6 X  F6 P* }: v- J2.香菇粉
3.酱油

- l; m- u' `1 ~做法:
5 S% H3 C) s8 |! s0 z  B( ~3 V1. 百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2. 百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
* Z3 g: s+ N! h8 `+ w" g3. 另起油锅，放入百页豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收干即可。