【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

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【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.

* ~* G0 d9 {/ S4 Y* c食材:
1.百頁豆腐
2.鮑魚菇
3.白開水
: \, Y$ P9 S* e+ y4.辣椒

調味料:
1.素蠔油
5 b& l+ \, c/ U2.香菇粉
2 q! `) D5 p' M3.醬油

做法:
1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
! S7 F$ S  j( J) g0 T. _* A" M3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。

  B# u$ x7 s3 s- t2 M【素食第33道】亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」

# A8 w, K* Q! h0 P0 a! `食材:
% q* c) k( Y9 F7 W1.百页豆腐
  a+ @0 z  g5 G5 x, g* B& s2.鲍鱼菇
3.白开水
4.辣椒
& i0 _' U8 G6 X! O, Z, e- k: V
调味料:
; B- U' R- s, @" e: w7 ]' _) G" M1.素蚝油
$ @: E$ ?/ ^% p2.香菇粉
" J6 n8 I- n0 j+ e4 i& F3.酱油

& l3 J, X8 c2 m+ F# j& M6 |做法:
! b: [/ e6 [& J1. 百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
6 O8 n) |) d  |* m% e$ n2. 百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3. 另起油锅，放入百页豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收干即可。
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