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[私房料理] 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」

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發表於 2018-10-11 13:36:36 |只看該作者 |新文章置後

7 C) X0 ?/ ?  |; h/ A7 B【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
# ^' c* T: p+ G. S. x  l! A; [8 x; y7 d0 K6 i
泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
4 K# ]! J" v2 L3 C! K沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
: ]' H" u& W% l" A' B; y這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,2 Q9 K) z3 ~; M- n( z
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
" z6 _3 Y8 ^: K) H9 P: {! `趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
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食材:: W% Q' s0 z! C9 q
1.金針菇
" w# D  S; d! ?3 }6 Z2.紅蘿蔔' t# m, G5 L: c2 G; K: ~1 l' E) O' Q
3.蛋餅皮
7 Y. P1 U- I# P9 a$ }# W6 e& F( W, H' F
調味料:/ X+ H3 Z1 N: Q$ u
1.白胡椒粉' Q0 v: Z+ q  i- O- `& K
2.香菇粉8 D3 H, X" _# u* @6 h
3.鹽' p4 U) w; f5 t' W6 N
4.白開水
% q; C9 ^" k' i$ ]- o5.再來粉1 p: p( W! V* v! W# C# `3 |

9 x7 h6 ?( r$ u* V. G& F! z7 S做法:+ ?7 D$ x: X7 X/ O/ [2 J) F
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
- t* Z0 Z; w4 C2 _6 w0 H2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。" `. x' F: @7 i
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。* Z- T& v* P& h/ N- {
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
( c0 ~! w6 q$ w8 {& e/ b1 }5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。
4 X) V2 ^+ ^$ h. g) S* ]6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。3 D6 T- m- J1 l/ Z, G  H- v& n
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。( z- b# H3 Q9 l  j4 J4 k
2 \1 M2 G: @# s( M: _0 E
【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
1 B; k; y: @; u9 I2 s1 B4 D
% {) K" c0 o$ p1 d* g( ]* w4 \食材:4 Y+ i1 Q7 G9 v0 s
1.金针菇
5 s/ K, ~; _& O' ]9 f' e2.红萝卜
8 _6 E# o# x2 k2 @3 N9 P% @3.蛋饼皮
4 H, d" N6 a- p/ S6 W7 b- K8 K$ j4 t+ _) `! }. O6 j( v, L
调味料:
0 L! ^- h1 T+ x. n7 u/ U* e1.白胡椒粉
' g. ]0 f, y, q  n6 d! Q9 D2.香菇粉8 a& X  b# @9 _1 i1 b# E- R7 q
3.盐
1 \" d7 |* [  C( g4.白开水( U9 V, w& l6 W' P4 j$ b* R$ C
5.再来粉
* k, P/ P: L9 a/ z1 c. O6 f0 ]7 ?3 {* D, @: s: m
做法:
; |7 @% N4 d8 n$ E0 f8 z/ ?* n1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
$ n( N+ O4 }! ^9 u6 u' R: f  |2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。# O. s' ?# D' C) h; i+ e% ^0 _8 ]4 Z
3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
4 X8 S* B! d* @+ m8 L9 @4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
8 L. D9 b) I0 e9 P3 v2 T( W5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。" d0 R  s' Z8 m, K2 X- J4 e
6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。
8 k2 n3 ]3 O' S7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。
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