【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」

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【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」
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應該沒有孩子會不喜歡馬鈴薯,
) J! L) @" A- [& F7 d大部分的孩子都會喜歡吃馬鈴薯吧,
馬鈴薯泥、薯條、馬鈴薯煎餅、日式咖哩馬鈴薯等等,
/ D# E( |  i9 G: t& w' l3 B& A這一次的料理以馬鈴薯為主,
用糖醋的方式烹調,
希望酸酸甜甜的, 可以讓孩子開胃,
孩子吃得健康, 就會睡得好唷~
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% [' r, |3 y! G# @食材:
1.馬鈴薯
2.薑
3.青椒
4.紅甜椒
: i0 S* F. Z. K8 A6 `1 m$ l5.鳳梨片
2 z' U4 ?3 i7 d- H9 p6.地瓜粉
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調味料:
1.番茄醬
2.鹽
3.貳砂
# o/ f$ O7 H& `! G7 g, X4.白醋
! Q& W" n& }# w  Q" m1 g! M5.白開水

9 m9 ?/ e9 L$ z$ _! F做法:
; a2 G1 K5 B% G) V  p  Z, k1.先將馬鈴薯、青椒、薑、紅甜椒先行清洗過。
2.馬鈴薯切成塊狀，青椒、紅甜椒切成長條片狀，薑切成末狀，鳳梨片切成四等份。
, t3 j! H9 Q, R. S5 X, ]3.地瓜粉灑在塊狀馬鈴薯，攪一攪塗一層薄薄地瓜粉。
) ?: \( X. s8 O2 j( k5 t4.鍋子放油，把馬鈴薯炸一炸，再撈起來，再把青椒、紅甜椒炸一炸，也撈起來。
+ m. s2 ?3 N) J+ n' S5.放一匙植物油在鍋中，分別將番茄醬油、鹽、貳砂、白醋，在鍋中炒香。
3 [6 [# p- B9 c6.然後放一杯白開水置鍋中，到滾起來。
$ F. L/ X# J9 R' D7.再把炸過的塊狀馬鈴薯、青椒、紅甜椒、鳳梨片，放入鍋中炒一炒。
3 w- T" t+ p4 v6 t. x+ j$ K: S. V6 H8.將鍋中的醬汁，煮到稍微收乾即完成。
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& n9 \  n6 \2 _: g【素食第24道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋马铃薯」
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5 t& }+ l$ q. ~# Q1 J" s% \应该没有孩子会不喜欢马铃薯,
$ R; p8 y  X4 a) m大部分的孩子都会喜欢吃马铃薯吧,
马铃薯泥、薯条、马铃薯煎饼、日式咖哩马铃薯等等,
这一次的料理以马铃薯为主, 用糖醋的方式烹调,
) d, z0 G' N+ q, Y3 |$ c# q希望酸酸甜甜的, 可以让孩子开胃,
! m8 _4 B4 r* X& ?$ A孩子吃得健康, 就会睡得好唷~
. \6 ]. |- Y8 [+ H: y& T. |
食材:
1.马铃薯
' z4 m+ T- O6 _$ _* a% n2.姜
- r* ?( z. j# |6 D0 R8 z4 d3.青椒
4.红甜椒
5.菠萝片
6.地瓜粉
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8 H% Y$ q0 U' Q; ]( ~调味料:
3 s; F5 C  i2 I/ d/ k/ r! o1.西红柿酱
2.盐
) `7 g7 y0 V# r3.贰砂
4.白醋
4 \  e8 {: ^! |/ U. P4 v5.白开水

做法:
1.先将马铃薯、青椒、姜、红甜椒先行清洗过。
( f3 r/ C0 }( g0 `+ \2.马铃薯切成块状，青椒、红甜椒切成长条片状，姜切成末状，菠萝片切成四等份。
3.地瓜粉洒在块状马铃薯，搅一搅涂一层薄薄地瓜粉。
4.锅子放油，把马铃薯炸一炸，再捞起来，再把青椒、红甜椒炸一炸，也捞起来。
5.放一匙植物油在锅中，分别将西红柿酱油、盐、贰砂、白醋，在锅中炒香。
% P" t# F6 l& Q/ q+ t6.然后放一杯白开水置锅中，到滚起来。
7.再把炸过的块状马铃薯、青椒、红甜椒、菠萝片，放入锅中炒一炒。
8.将锅中的酱汁，煮到稍微收干即完成。
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