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[綜合新聞] 春天防過敏 乳酸菌聰明吃

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發表於 2011-3-20 22:07:59 |只看該作者 |新文章置後
春天防過敏 乳酸菌聰明吃6 h" w# \2 M- `" X
更新日期:2011/03/20 10:28 (中央社記者陳清芳台北20日電)又到容易過敏發作的春天,不少民眾會尋求乳酸菌等食療。學者指出,乳酸菌種類繁多且活性不一,不妨常常更換菌種且在飯後服用,並在抗生素治療期間停止服用
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行政院衛生署健康食品諮詢專家、輔仁大學營養科學系助理教授吳文勉建議,乳酸菌來源、種類和特性不同,民眾應該要改變乳酸菌一定有保健功效的錯誤觀念。1 W" M! l7 @- e" P- |7 \1 a* R: b
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4 p. h+ o+ F; g3 A$ N. f/ h) q+ _吳文勉表示,一般民眾認為乳酸菌是不耐熱的活菌,活菌有整腸健胃、免疫促進保健功效;但是再有活性的乳酸菌,空腹食用時,很容易被胃酸消滅,或是在抗生素療程中遭到破壞。
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另外,日本九州大學教授吉開泰信2006年發表在「營養」期刊的研究,有的乳酸菌可耐熱到攝氏100度,例如Ll37植物性乳酸菌,此菌的萃取物質具有免疫方面的活性功能,推翻活菌本身才有保健功效的傳統觀念。/ I  k9 P) @+ ?3 J

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吳文勉分析吉開信泰的研究指出,過敏患者的第2型輔助性T細胞激素表現過於活躍,綜合體外試驗、老鼠試驗及人體試用結果,某些乳酸菌或活性物質能加以抑制這型激素,進而調整免疫反應,緩解過敏。
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眾多乳酸菌產品令人無所適從,吳文勉認為,民眾不妨交替食用優酪乳、味噌、泡菜、醬油等天然乳酸菌發酵食品,或輪流食用乳酸菌保健食品;如果因為細菌感染而接受抗生素療程,可暫停服用乳酸菌,以免吃了白費。1000320. s+ e( c0 G* Z3 S% I8 f
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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110320/5/2od9g.html

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' H2 o: k2 ^2 z8 ]. _1 ^$ }0 Z' D8 V% w& y
近日為過敏所苦,吃了抗組織胺的耀也沒效了,
  x: B/ j+ x" m全身養得都被我抓破了,9 S  ^" T; r& W: I. u
試試乳酸菌吧,不然也不知道該如何是好?

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+ Z5 d! p1 ?# [# [
2 f$ Z! l( W9 [6 [" f4 H我兒子啊
% {! Q# B2 h$ b. L' ^是皮膚過敏
) n% {" q. }1 K0 A身體抓的疤痕似受虐兒 " s/ j( Q8 B8 e- ]) K& I
天冷  二天洗一次澡 0 r0 ^2 u2 T0 \
臉上偶會有脫皮或皺皺的皮膚 像個老人 3 r/ A- g' l' l1 V/ c
皮膚上的癢有時擦擦乳液有改善一點
  _9 V( ^9 T' }9 t- q乳酸菌有在吃 6 u" |0 [1 T7 B
可能真的要換換乳酸菌   不一樣的菌種吧
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