【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」

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【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」│素食蔬食│Vegetarian Satay Sauce Ribs
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9 w) k9 o0 Q5 {' f4 A% ]這一道可以說是每一個大人小孩都愛的料理,
炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
7 t6 h4 x2 q# q( X8 b4 o8 v0 J3 B吃了一塊, 會還想吃第二第三塊, 非常刷嘴喔!
麵腸以黃豆製成, 比起加工素料也是較健康的食材,
+ x6 C; ]$ n; Z淡而無味的麵腸, 要怎麼調味才會香噴噴呢?
  O* P. l5 _$ X  ?6 _趕快了看看影片吧!

食材:
5 u7 r$ g7 _2 y' F/ }5 t1.麵腸
$ z* t: K8 W1 G/ |
調味料:
9 E# t- t  G( g6 Q1.沙茶醬
2.貳砂
3.素蠔油
4.五香粉
5.香油
6.黑胡椒粒
7.地瓜粉
7 ]  z8 [8 T% Y) i/ M# K3 {$ E
* c& ~( \( ]) a0 i! O8 ~做法:
1.先將麵腸先行清洗過。
2.把麵腸稍微切開，切開的部份，往裡面劃幾痕。
- u- N! k. M" T2 h! \- O; r3.再將沙茶醬、貳砂、素蠔油、五香粉、香油、黑胡椒粒，攪拌在
3 t3 o; V0 V2 m# N: u3 d, f    一起。
4.鍋子放入一匙油，再放入一匙番茄醬，在鍋中炒一炒。
" G0 _2 J, Y6 E5.調好的調味料，塗在有切過的麵腸。
) W+ [- A$ P' _" p$ h1 w- l! x6.再放入冰箱醃製一個晚上。
5 ~0 d- P* q# e5 l+ e2 }5 M7.把地瓜粉均勻塗在醃製過的麵腸上。
1 ?8 r6 T0 [  t& d( L1 y8.再放入鍋中炸一炸，即完成。

【素食第21道】亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」
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这一道可以说是每一个大人小孩都爱的料理,
: u7 e( o- m/ T8 l* \- S0 I* D' S炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
吃了一块, 会还想吃第二第三块, 非常刷嘴喔!
面肠以黄豆制成, 比起加工素料也是较健康的食材,
淡而无味的面肠, 要怎么调味才会香喷喷呢?
赶快了看看影片吧!

9 x) ~% N8 N4 [$ X- h! ~6 b食材:
1.面肠
: T+ i* e4 N! ~# _
调味料:
* J( c+ n. H5 M* I( w1.沙茶酱
2.贰砂
; X  M6 Y, m# x. R3.素蚝油
/ w/ l0 c# ]% s6 S$ [4.五香粉
* i/ \' h. J& B2 D/ W4 `1 I6 d$ i5.香油
, m4 v* w: C3 |: U, l& \0 [+ y7 |6.黑胡椒粒
5 O3 Q2 a6 L' F. b- Y' r, U7.地瓜粉
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做法:
1.先将面肠先行清洗过。
2.把面肠稍微切开，切开的部份，往里面划几痕。
3.再将沙茶酱、贰砂、素蚝油、五香粉、香油、黑胡椒粒，搅拌在
7 @, q* k. i8 @$ Y* f% f- E. q1 }   一起。
8 z/ d1 c# l* U  m. R8 H4.锅子放入一匙油，再放入一匙西红柿酱，在锅中炒一炒。
( x0 i4 f2 a- J) L- \  k+ y( m8 a0 t, C5.调好的调味料，涂在有切过的面肠。
: l7 e$ R/ w6 }" C7 R6.再放入冰箱腌制一个晚上。
7.把地瓜粉均匀涂在腌制过的面肠上。
- Y+ K' t0 _5 a8 o8.再放入锅中炸一炸，即完成。

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