【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」

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【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」│素食蔬食│Vegetarian Satay Sauce Ribs
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+ K' c/ ^" X) L' J5 M這一道可以說是每一個大人小孩都愛的料理,
0 t7 A5 D8 @/ X" J3 U; o5 v炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
. S3 z# C1 ]! J' |吃了一塊, 會還想吃第二第三塊, 非常刷嘴喔!
5 \2 _' q4 ~' F- r* W# T麵腸以黃豆製成, 比起加工素料也是較健康的食材,
淡而無味的麵腸, 要怎麼調味才會香噴噴呢?
趕快了看看影片吧!

+ i3 f$ e& v1 B: Y3 D( s食材:
1.麵腸
( b! T/ x3 m. D" n+ H: n
調味料:
1.沙茶醬
2.貳砂
3.素蠔油
4.五香粉
5.香油
$ Z4 N) k2 \  \9 Q6 M1 v" ^2 d6.黑胡椒粒
7.地瓜粉

6 ~  s3 S1 E" s+ u; F做法:
1.先將麵腸先行清洗過。
2.把麵腸稍微切開，切開的部份，往裡面劃幾痕。
9 Z7 a: P3 S! \9 `2 L3.再將沙茶醬、貳砂、素蠔油、五香粉、香油、黑胡椒粒，攪拌在
! ~& {! u/ \4 x7 `    一起。
4.鍋子放入一匙油，再放入一匙番茄醬，在鍋中炒一炒。
5 E" K3 B) @% K4 }& [! M- k+ {5 T5.調好的調味料，塗在有切過的麵腸。
6.再放入冰箱醃製一個晚上。
4 H8 @; l# _( W, q: c! l, a) L7.把地瓜粉均勻塗在醃製過的麵腸上。
8.再放入鍋中炸一炸，即完成。

【素食第21道】亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」

这一道可以说是每一个大人小孩都爱的料理,
炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
* E! {6 u0 [2 e7 C8 T- a6 V( ~吃了一块, 会还想吃第二第三块, 非常刷嘴喔!
3 ~  y; C1 C+ F面肠以黄豆制成, 比起加工素料也是较健康的食材,
1 y3 ~, u  [! L. v1 S4 E淡而无味的面肠, 要怎么调味才会香喷喷呢?
6 U% t; Q3 o1 b8 B0 q! w赶快了看看影片吧!

食材:
1.面肠

调味料:
" g# h" K9 D# e1.沙茶酱
2.贰砂
6 I: W' q( j$ @3.素蚝油
4.五香粉
5.香油
+ _+ t: w8 u/ j8 F! a4 N& f6 _; {6.黑胡椒粒
7.地瓜粉

做法:
1.先将面肠先行清洗过。
2.把面肠稍微切开，切开的部份，往里面划几痕。
% |0 o8 c/ o$ `3 Q0 w5 f8 O3.再将沙茶酱、贰砂、素蚝油、五香粉、香油、黑胡椒粒，搅拌在
   一起。
4.锅子放入一匙油，再放入一匙西红柿酱，在锅中炒一炒。
5.调好的调味料，涂在有切过的面肠。
9 H  |# M; ~) t# U4 q6.再放入冰箱腌制一个晚上。
8 m3 S9 S3 X0 \& D( \. v7.把地瓜粉均匀涂在腌制过的面肠上。
# i8 c6 j+ C% r- a8.再放入锅中炸一炸，即完成。

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