【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」

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【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」│素食蔬食│Vegetarian Satay Sauce Ribs
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$ X5 {  C) S$ C% t8 z+ K1 {這一道可以說是每一個大人小孩都愛的料理,
( i+ ]3 T' Y7 ~0 r炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
- w" t5 {$ f5 Q  S  T吃了一塊, 會還想吃第二第三塊, 非常刷嘴喔!
  E# u! P& ^2 B/ [8 q+ s* m麵腸以黃豆製成, 比起加工素料也是較健康的食材,
淡而無味的麵腸, 要怎麼調味才會香噴噴呢?
趕快了看看影片吧!

/ a8 x2 U- p3 b3 {  E: K食材:
4 _/ P6 ~' l: b2 [$ G1.麵腸

6 k) P, ^* A; f. B2 r% {; d調味料:
6 t7 J5 h9 d5 R, h# M! D  }, F) ~1.沙茶醬
) I5 u) w$ q4 [. P0 @, ^2.貳砂
3 i& f5 R3 [0 t' K' D. m3.素蠔油
4.五香粉
( m7 I# E0 `/ S  T! Z- Z5.香油
6.黑胡椒粒
7.地瓜粉

$ f( ]; [0 k0 C" g$ ~# C; c( m做法:
1.先將麵腸先行清洗過。
( u7 g2 }( B5 n2.把麵腸稍微切開，切開的部份，往裡面劃幾痕。
3.再將沙茶醬、貳砂、素蠔油、五香粉、香油、黑胡椒粒，攪拌在
    一起。
& b0 n' X0 K4 Q& F' }1 w4.鍋子放入一匙油，再放入一匙番茄醬，在鍋中炒一炒。
, i+ K" j. p# d% k% n( u9 [5.調好的調味料，塗在有切過的麵腸。
6.再放入冰箱醃製一個晚上。
! @5 K6 A. g  g4 J+ T7.把地瓜粉均勻塗在醃製過的麵腸上。
8.再放入鍋中炸一炸，即完成。
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【素食第21道】亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」
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这一道可以说是每一个大人小孩都爱的料理,
& E7 w0 b8 E. ~+ V; V: p炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
" ?  h0 H+ p5 }1 T  K* M* g: r吃了一块, 会还想吃第二第三块, 非常刷嘴喔!
面肠以黄豆制成, 比起加工素料也是较健康的食材,
淡而无味的面肠, 要怎么调味才会香喷喷呢?
赶快了看看影片吧!
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食材:
( j# Z5 A7 h" P1.面肠
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调味料:
1.沙茶酱
2.贰砂
5 W) `. Q  s3 l3.素蚝油
4.五香粉
8 p: Q! O/ Q" ]5.香油
6.黑胡椒粒
7.地瓜粉

0 Z" x/ J0 I/ I6 ?做法:
9 ^8 b' u# R$ \; C1.先将面肠先行清洗过。
4 b. J$ ^  Y- ^3 P4 N2.把面肠稍微切开，切开的部份，往里面划几痕。
3.再将沙茶酱、贰砂、素蚝油、五香粉、香油、黑胡椒粒，搅拌在
   一起。
1 y% }4 |5 X5 f. y4.锅子放入一匙油，再放入一匙西红柿酱，在锅中炒一炒。
5.调好的调味料，涂在有切过的面肠。
6.再放入冰箱腌制一个晚上。
7.把地瓜粉均匀涂在腌制过的面肠上。
8.再放入锅中炸一炸，即完成。
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