【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」

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【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」│素食蔬食│Vegetarian Satay Sauce Ribs

- s# F' s& a' p# y2 v9 z2 K$ g% B這一道可以說是每一個大人小孩都愛的料理,
3 {, |5 Q% j- g# F" Z. v炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
吃了一塊, 會還想吃第二第三塊, 非常刷嘴喔!
0 y' d0 y5 R5 n5 y麵腸以黃豆製成, 比起加工素料也是較健康的食材,
淡而無味的麵腸, 要怎麼調味才會香噴噴呢?
趕快了看看影片吧!

9 L+ ~3 D/ P" C! }食材:
. Q) |! p# k; l9 X7 s+ ^; n1.麵腸

調味料:
1.沙茶醬
2.貳砂
2 u0 q+ z. z. J7 @! a4 ~3.素蠔油
$ Z2 b- v2 ^( l( N# @  i. {5 @4.五香粉
5.香油
& Q5 V: E8 g& T9 k' B4 Y6.黑胡椒粒
" ?/ O4 V, U! U0 y7.地瓜粉
( [+ w0 s; }7 x
* E7 N* F3 u5 B* Y- v2 A8 n做法:
/ Y3 }0 b. R) T# P, p/ Q1.先將麵腸先行清洗過。
2 q0 p8 S/ a$ v* I1 v2.把麵腸稍微切開，切開的部份，往裡面劃幾痕。
3.再將沙茶醬、貳砂、素蠔油、五香粉、香油、黑胡椒粒，攪拌在
3 w% l4 {1 l( R! U; u* [2 w, z    一起。
4.鍋子放入一匙油，再放入一匙番茄醬，在鍋中炒一炒。
$ y( w; X) v, Y; ~) O% p5.調好的調味料，塗在有切過的麵腸。
6.再放入冰箱醃製一個晚上。
7.把地瓜粉均勻塗在醃製過的麵腸上。
: P6 M( M% @: |3 ~. n; |/ Q8.再放入鍋中炸一炸，即完成。

【素食第21道】亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」
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$ y$ K/ x" w' S6 L1 o这一道可以说是每一个大人小孩都爱的料理,
, K; J8 a  H1 h: Q炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
吃了一块, 会还想吃第二第三块, 非常刷嘴喔!
面肠以黄豆制成, 比起加工素料也是较健康的食材,
淡而无味的面肠, 要怎么调味才会香喷喷呢?
赶快了看看影片吧!
7 N; M! Q% f' U9 e" z
食材:
. ]0 c6 n& z5 q  P1.面肠
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调味料:
1.沙茶酱
2.贰砂
4 ?2 Q# T" Y1 y" a) L! A4 X3.素蚝油
4.五香粉
5.香油
1 s: ~: z2 n: g4 Z2 U6.黑胡椒粒
7.地瓜粉
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做法:
1.先将面肠先行清洗过。
3 y! t: o1 d( a" u) h2.把面肠稍微切开，切开的部份，往里面划几痕。
3.再将沙茶酱、贰砂、素蚝油、五香粉、香油、黑胡椒粒，搅拌在
  `4 o+ O- N* F- _   一起。
4.锅子放入一匙油，再放入一匙西红柿酱，在锅中炒一炒。
5.调好的调味料，涂在有切过的面肠。
. O; i( V; s8 E% k  j% @8 \5 I0 O( a6.再放入冰箱腌制一个晚上。
7.把地瓜粉均匀涂在腌制过的面肠上。
  |$ d+ [! f" m7 Z2 n  s. |8.再放入锅中炸一炸，即完成。
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