想問大家剝皮辣椒雞湯都如何烹飪?

bottle0103

說明:如主旨

kao90042

加一點蔭瓜 一起煮，自己調整比例，看喜歡怎樣的口味
9 Q+ c5 B( p) x! p蔭瓜可以帶來一點甜味

bottle0103

kao90042 發表於 2018-9-14 14:05
加一點蔭瓜 一起煮，自己調整比例，看喜歡怎樣的口味
/ O: j, l, F/ n' z" ]# x! N蔭瓜可以帶來一點甜味 ...

好唷！謝謝～

vanessaliao999

1\少許薑片和雞腿塊川燙
! a- A$ Y3 g5 j! Y2\少許薑片和雞腿塊，加水6分，加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
( E: g$ @/ J/ c) V3\第一次電鍋跳起後放蛤蜊，外鍋半杯水
+ P+ w$ a# I2 L- @: u  i, d1 X2 j4\第二次電鍋跳起後試味道，不夠占鹹再放些鹽

bottle0103

vanessaliao999 發表於 2018-10-26 12:36
1\少許薑片和雞腿塊川燙
( A& ]: h! Z0 U$ G# ?5 G% X2\少許薑片和雞腿塊，加水6分，加剝皮辣椒和醬汁放入電鍋(外鍋2杯水)
3\第一次電鍋 ...

# y. U- o6 E; i( ?放蛤蜊有對味！？

vanessaliao999

bottle0103 發表於 2018-10-26 19:22
放蛤蜊有對味！？

, y9 u. V7 C% H, [5 S& F9 t/ G我之前在網路上找的食譜，煮了很喜歡，今年也一樣這樣煮。
- X# a% T/ P" e# ~: J另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。

bottle0103

vanessaliao999 發表於 2018-10-26 21:16
我之前在網路上找的食譜，煮了很喜歡，今年也一樣這樣煮。
另外用剝皮辣椒蒸魚也好吃。
...

- R' |3 J6 `9 U1 b; D好唷 下次來試看看
謝謝提供
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