【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

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【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.

% `) D% s; R, M8 F: m) ^這一道素食蔬食三杯素腸，
) B0 e! h/ U) Z* }& Q* A可以讓小孩非常的下飯，
甚至吃好幾碗飯，
小朋友比較不敢吃辣，
" s. e% D! O$ `6 ]就可以不用放辣椒，
調味料的比例，
/ {  ]5 w( w9 v, E7 H$ l" n& Z可以依照家人的口味去做調整，
想要吃清淡一點，
調味料就少放一點，
想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
調味料就可以多放一點，
清淡有清淡的味道，
重一點的口感，也是很爽口的，
. X6 h; G+ [) K烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
增近親子之間的感情，
感情會愈來愈濃厚，
這是何等珍貴呀！！！
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: A! x  u' X1 @, S食材:
1.九層塔
  Y" p+ z% _" d! q- K2.辣椒
5 g! ~) i' A/ T3.麵腸
4.薑

: t# w% v, I' X+ F調味料:
7 g/ E3 m# R0 l. G' `1 T% P7 d1.薑
7 V3 Z3 }$ F2 ^- d" o2.辣椒
9 s7 @$ x( [1 B. f1 Y- Y- I. K( H3.九層塔
# L9 F: T+ H) g7 x* C( q' e5 W( e4.高湯
5.醬油
6.黑醬油
7.香油

4 O) K1 T) t0 K8 [1 n6 Y2 e1 N做法:
1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
2 ]) R% U( c8 [4 t$ {  u2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
" b% h2 g# d! O) Z3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
5.放入一杯水，煮到滾。
' ?+ S: C, n) d$ S! r6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
6 ]2 B$ L& }6 `) c/ c' \: p% J- t7.最後放入九層塔炒香，即完成。
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这一道素食蔬食三杯素肠，
- ?  r6 Y$ J9 y% k6 Y- ~. s6 h可以让小孩非常的下饭，
% x) p+ ]! C# j  I( h! b! `+ t甚至吃好几碗饭，
小朋友比较不敢吃辣，
( U! f& o& L6 l' ^就可以不用放辣椒，
% |% z" o! b5 Z- b  M1 o调味料的比例，
可以依照家人的口味去做调整，
想要吃清淡一点，
调味料就少放一点，
& N( r- J+ l; c2 _. T* G: I想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
调味料就可以多放一点，
清淡有清淡的味道，
4 W  V+ m1 l$ U7 P) r" H5 d重一点的口感，也是很爽口的，
! t( x" v) ?2 J6 j烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
- u$ C# k: M2 w7 L1 G! i9 {增近亲子之间的感情，
" ]6 b! C/ Y) q7 V感情会愈来愈浓厚，
9 W5 j8 R# l0 [这是何等珍贵呀！！！
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食材:
1.九层塔
2.辣椒
. O7 F" y, d3 ~6 }7 n9 e; s) n3.面肠
- y& {& a% X0 i$ A* I9 X! t0 v4.姜

调味料:
1.姜
2.辣椒
$ _1 j" i% W# r. I% b4 {3.九层塔
7 H% \# S) K3 N3 U* ]; j4.高汤
# T" {0 x' n$ P/ l/ i, ~7 m5.酱油
6.黑酱油
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做法:
1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
+ w7 f( r& S) a, d: _4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
5 C5 m% ^# Z4 u& J5 d7 T& i2 M4 x# s5.放入一杯水，煮到滚。
6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
7.最后放入九层塔炒香，即完成。

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