【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

qistinwongtv

( j( X6 `4 E' _【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.
9 D' x: D4 A& k0 f, r3 _. f
這一道素食蔬食三杯素腸，
可以讓小孩非常的下飯，
甚至吃好幾碗飯，
小朋友比較不敢吃辣，
( r. w" d  _% V! V; `就可以不用放辣椒，
& `0 E8 i3 H/ H5 ^調味料的比例，
可以依照家人的口味去做調整，
* C" [$ d# f7 ~" T- L* L! h想要吃清淡一點，
) }/ Z) v5 r1 f. l! R3 @調味料就少放一點，
% r2 G( \3 `. g& V3 _$ y" m想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
0 n& m! l7 |5 ]調味料就可以多放一點，
0 g) Y% E  z6 Y; X) C  a清淡有清淡的味道，
: t& g5 _. Q7 q* z6 p5 q重一點的口感，也是很爽口的，
烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
1 A: G5 A& b" J爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
增近親子之間的感情，
感情會愈來愈濃厚，
這是何等珍貴呀！！！


食材:
; Z) B: m" e8 O6 T3 ]1.九層塔
2.辣椒
3.麵腸
4.薑
0 M7 D6 M' i+ }% S+ C% c/ l: n2 z
調味料:
9 Z9 g9 y% U/ R  e- q) [$ _1.薑
) o% h  j: C' Z. b- n: u2.辣椒
3.九層塔
4.高湯
7 U7 \& j- v9 }5 P' s5.醬油
6.黑醬油
7.香油

做法:
: w; {+ a- O8 ?. D/ x2 p1 D/ i1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
# `& v( ~- ^8 k' w0 H; s2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
+ p, o( H( w( I8 P5 D4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
5.放入一杯水，煮到滾。
( ]1 v# `/ t% t$ Z# \! E' [7 Z6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
7.最後放入九層塔炒香，即完成。
* p6 Y& c, f/ N1 N5 y9 M8 g5 N
9 x( N" w" }" `# |8 E4 ]这一道素食蔬食三杯素肠，
可以让小孩非常的下饭，
, m9 N- K% S2 |( j1 i甚至吃好几碗饭，
小朋友比较不敢吃辣，
% R3 a1 z4 N4 q1 `  P就可以不用放辣椒，
调味料的比例，
2 {! W& e8 [& ?. o- @. J可以依照家人的口味去做调整，
8 p0 U/ T: l$ e7 B想要吃清淡一点，
; S: p1 R4 B# b* H5 R4 m% e2 c调味料就少放一点，
想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
' ?( T# w+ m& J2 Q调味料就可以多放一点，
清淡有清淡的味道，
重一点的口感，也是很爽口的，
烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
$ Z& K/ D- {/ h- N8 X  \爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
' d; Q: a" ^; ?增近亲子之间的感情，
感情会愈来愈浓厚，
- t! T; \. h/ N# l这是何等珍贵呀！！！
; [! F" A# D8 X

6 Z; ~5 X1 ^/ O0 T食材:
6 [" L+ T$ h/ k* W1.九层塔
8 S% h: b5 O! d5 n2.辣椒
3.面肠
# R5 d+ N% H4 |5 Q3 i+ p4.姜

4 M/ K  F: J: [1 G& k8 h1 z, {调味料:
, ?( @5 m& e1 Z  ]1 Q$ \1 M1.姜
2.辣椒
9 C. y0 ~3 K$ M- e3.九层塔
: ^& H. Z& b% _- A( ~( T+ ^4.高汤
5.酱油
6.黑酱油

3 d# g- x* ]% j3 Z& U做法:
1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
3 V7 q$ }5 W1 P9 D4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
5.放入一杯水，煮到滚。
6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
& u7 q2 Q9 ?  c& \7.最后放入九层塔炒香，即完成。
( \& q5 f/ D. {7 T
0 O- m, m0 g  Y: p: E$ N% E: J