【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」

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3 b1 B: l& y; i8 T4 O9 `【素食第17道】親子烹飪素食蔬食料理「三杯素腸」│素食蔬食「三杯素肠」│素食蔬食│Taiwanese Vegetarian Three Cup Chicken.
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. O/ f3 F9 y# N  b4 X# B這一道素食蔬食三杯素腸，
可以讓小孩非常的下飯，
甚至吃好幾碗飯，
* {' m- R  T4 n& v小朋友比較不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
- ]! P: j% N5 `調味料的比例，
可以依照家人的口味去做調整，
想要吃清淡一點，
$ R0 n) j1 T$ J5 m3 `調味料就少放一點，
1 g" e  J- N5 }) M. l想要素食蔬食三杯素腸，味道重一點，
調味料就可以多放一點，
, F0 P; e% n' L; t$ m0 j清淡有清淡的味道，
% S4 @" o, |3 @# M重一點的口感，也是很爽口的，
烹飪這一道素食蔬食三杯素腸，
! q5 B3 ?' C. ~爸爸媽媽可以帶著小孩一起DIY做菜，
2 A# H9 _, b2 L+ T1 w) g! Q增近親子之間的感情，
+ _8 Z! G) z6 g- L/ \' P, D' Y1 l感情會愈來愈濃厚，
3 X; G9 `$ G) p  j這是何等珍貴呀！！！

. _8 I* u( u) t+ _- q
/ J/ {( A5 Y) W4 {* ~4 ^  ?+ \  Q食材:
1.九層塔
) q5 ^$ ^3 Q! y& f0 E6 x2.辣椒
  b; G/ z6 Q! f3.麵腸
4.薑

調味料:
* P) a; v" Z! C1 H5 j8 Z1 ?1.薑
5 |* c. K8 p. t9 U2.辣椒
3.九層塔
4.高湯
5.醬油
6.黑醬油
3 P5 [9 s& D# ]. P7.香油
" m# H, c) Z4 Z0 f( p
' |1 J0 ?+ i) h+ G做法:
1.先將九層塔、辣椒、麵腸、薑先行清洗過。
  [& l2 k+ m! `$ p4 t7 D! O2.再將麵腸切圓塊，薑切片，辣椒切片，九層塔葉子摘下。
3.鍋子放一大匙油，再加一小匙香油，熱鍋後，分別把薑片和辣椒切片炒香。
, |5 ^5 Q2 C, j% z  e4.再放入切圓塊的麵腸放入鍋內，炒至稍微黃。
5.放入一杯水，煮到滾。
6.再分別把調味料，高湯、醬油、黑醬油放入鍋內。
6 i) L: B# K- r1 c' k$ Q9 l7.最後放入九層塔炒香，即完成。

% c  C- W6 W4 E+ v这一道素食蔬食三杯素肠，
* ?& y/ `3 I, V$ u9 \1 X可以让小孩非常的下饭，
- b, ^, v  I$ e6 q$ V& v甚至吃好几碗饭，
小朋友比较不敢吃辣，
就可以不用放辣椒，
调味料的比例，
* v4 y) ~! W1 |9 M2 k可以依照家人的口味去做调整，
想要吃清淡一点，
调味料就少放一点，
想要素食蔬食三杯素肠，味道重一点，
. w: q: Y5 P( X/ u6 c! s调味料就可以多放一点，
* M+ }% \% r$ J& w清淡有清淡的味道，
重一点的口感，也是很爽口的，
烹饪这一道素食蔬食三杯素肠，
, Q- A' b; `! \& a* ~- u8 Q& ]爸爸妈妈可以带着小孩一起DIY做菜，
增近亲子之间的感情，
感情会愈来愈浓厚，
+ H8 N+ @) ^8 m! v; }这是何等珍贵呀！！！
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4 Z* L( r! `( f& j8 \! b" i
6 t) U  u. j1 T4 v. `& }/ N: e食材:
1.九层塔
2.辣椒
% V& ]) z5 K- S* v3.面肠
) b- O+ }8 J+ r' ]4.姜

调味料:
1.姜
2.辣椒
+ j( {. f7 |* t" G; x3 K3.九层塔
4.高汤
* ^3 V; e/ q- _* g5.酱油
5 u/ E1 D  B7 L# @* Y" x6.黑酱油

( n# l* y+ h- B" ~/ r8 i做法:
3 B2 m' J! T/ U" Q2 J# {% A. E0 p1.先将九层塔、辣椒、面肠、姜先行清洗过。
2.再将面肠切圆块，姜切片，辣椒切片，九层塔叶子摘下。
- I+ m7 N; T/ J% ]6 ]3.锅子放一大匙油，再加一小匙香油，热锅后，分别把姜片和辣椒切片炒香。
2 @- `3 U1 Z0 k1 [4 A4.再放入切圆块的面肠放入锅内，炒至稍微黄。
5.放入一杯水，煮到滚。
6.再分别把调味料，高汤、酱油、黑酱油放入锅内。
7.最后放入九层塔炒香，即完成。

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