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【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」1 V8 I' ~5 C2 F$ K0 p
材料:
3 J- [9 F1 k1 t! H1.芹菜- X7 h. u$ l# ?" c- U3 V* W, H% [
2.麵粉
$ D5 M% o# X" |5 N, S& d3.橄欖油9 Y1 ^* t e0 C7 F% |. `5 k' V( J0 A7 y
4.水% L: j9 |& n, u }2 ~2 [& O
! d: D" n4 o3 `6 R' ` _ Y( Q調味料:4 E# }6 g: U* ~1 Y, t' |
1.鹽 B3 l7 Y9 q, b8 y
2.白胡椒粉
8 R, u( J7 d, g ~/ u- I1 j8 r3.五香粉
& M5 D- z$ e) K# R8 x, q# s% S, W" X0 S* g; x+ f- a1 Y& c7 y6 F9 `
作法:, q% M2 j) B( W6 `' o
1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。+ }5 I2 l2 v" \
, H o+ F/ E+ o9 U6 S4 d2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。- g/ V! s; o" C0 ^; B9 V' x& N
) e" L! K& _; k8 A! [
3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。
2 [1 b$ P) [5 i3 K$ p; P0 p# _! H3 x' H
4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。
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- x$ R# I1 Y$ @【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」6 L4 E' _: A. d& z) p* Q- s3 Z
材料:
0 R% [ Q8 v- l2 Q4 Y1.芹菜
9 r0 R% x4 Z' J: S$ Q% a) \3 R2.面粉
/ J/ z X2 h9 y) ?3.橄榄油8 j/ N" i! g9 i; ?
4.水; S, k. x2 B0 b9 [$ Q, i' j2 g5 }
# X- [7 n+ r' u1 F4 j5 [# T调味料:) I+ }. S2 u% z; M
1.盐! _5 j% b- K; v- j# x% t9 g
2.白胡椒粉6 k. h" F: N( w7 ? C$ l' x
3.五香粉
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: y* t. c1 h B* E8 N& j作法:% e4 t3 P4 l3 B* |# \
1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。 U: L9 o3 A" ^+ t) @( T# Q
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2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。: ]1 Y+ d3 w+ C, E# l" n
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3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。7 g0 E$ ]3 @3 c$ R A
. g' e2 ?+ J! K/ I4 S3 g6 B* h4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。6 p3 B+ X, Y8 d" \6 @- E
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