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[私房料理] 【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」

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發表於 2018-9-3 06:56:54 |只看該作者 |新文章置後

; d! g: l) l7 Z3 d1 J/ ~【素食第71道】親子烹飪素食蔬食料理「芹菜香餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」; Q7 x4 V9 f8 w. q
材料:
% i; ^# L: M4 I8 K" a* Y. e* ?1.芹菜
" X: ]3 }. _8 Z+ e; h9 X2.麵粉
. }- f2 Z' r) W0 T5 i4 R4 k8 R3.橄欖油
4 ]3 v* R3 @& v5 M4.水8 a* }% {6 n$ G
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調味料:. ^4 A( k  l! {  V7 T* d
1.鹽) o& s( k; l  m$ u2 o- ?
2.白胡椒粉+ ?1 h  Z6 l3 U2 W$ G; L6 R
3.五香粉$ B6 Y- X4 g6 J" Z8 d

* ~: d. }& I, g/ p) Q作法:
+ h$ _9 f7 z8 q5 `1.先將芹菜先行清洗過,再把芹菜葉子摘下。! J4 c# U5 `7 X9 q2 H
1 V! P# g1 C+ `
2.拿一個器皿,放入芹菜葉子,放入鹽,用鹽醃芹菜葉後,再擠掉鹽水後,將芹菜葉切碎。
+ R& f4 E" Q' |+ E8 M1 ]0 J4 M: O9 K( x
3.放入麵粉、水、白胡椒粉、五香粉,均勻攪拌成麵糊。
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4.鍋中放入橄欖油,將攪拌好的麵糊,放入鍋中鋪平(如影片),煎至金黃色,即完成。" ~' m* C' ]# x( j( ~9 \5 u
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【素食第71道】亲子烹饪素食蔬食料理「芹菜香饼」6 A/ v# v' R: W  B
材料:
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2.面粉
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4.水
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调味料:
* ^3 Y% R' z7 B8 P- N: t6 |1.盐
& W' S, A' q6 K6 F6 z2.白胡椒粉
  F' R# ?% w  b- ?3.五香粉: s, d3 i5 d% n! q+ B
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作法:
/ o/ ^* e* ]6 k: Q/ q1.先将芹菜先行清洗过,再把芹菜叶子摘下。- C' `& k: b2 t) d) h7 f

7 H9 a! n  Z: A1 Z) k/ |2.拿一个器皿,放入芹菜叶子,放入盐,用盐腌芹菜叶后,再挤掉盐水后,将芹菜叶切碎。
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1 M" I! T5 J! D/ b# r  a% u3.放入面粉、水、白胡椒粉、五香粉,均匀搅拌成面糊。* ]7 }& K$ W# v) z

' K. H2 q' T  P4.锅中放入橄榄油,将搅拌好的面糊,放入锅中铺平(如影片),煎至金黄色,即完成。2 ?2 Z: T( J7 ?% R9 U5 a
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