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, `7 L/ Y1 N5 Y+ J9 x【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak0 L) M( W3 c. {
材料:
( e e) P# f4 a& d" a* {1.香菇
, t" x' k$ G6 ~) g7 y3 d& r5 K* @2.鴻喜菇
8 |3 U8 Z" \* p& d- I0 P3.金針菇
3 Q" [7 c& ]. M _" Q( W. u% \4.橄欖油
4 b( s4 S7 Q# E5.玉米粒
0 k/ a, c* N* K6.板豆腐
# k) G- T" e" A4 Y% w3 M7.麵粉
. Y8 O) L" B% G# z3 C5 w" ?8.太白粉! v2 u0 K1 u; w. K8 Q9 y( G; J8 n
* \) {5 {' F* e調味料:
% d2 y; K* u3 ?- _. u1.鹽9 }4 @/ w( L' Y
2.白胡椒粉
; `% o& J z. f& O, E4 G; z" l
- ^4 Y/ D2 u$ Y8 m9 Q1 S$ K作法:
- a# U L, R3 B, v; U& C1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。$ @) M0 R! H( i' N
: ]. i! B. q- o2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。7 ?8 s { L* |* @
0 `# z1 W$ u6 F* b3 d
3.拿一個器皿,放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇,再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。1 E5 }% H- W# Y; C
, V: O1 e6 c: J3 ?1 f" k4.鍋中放入橄欖油,用湯匙挖一大匙,放入鍋中壓扁(如影片),煎至金黃色,即完成。
4 ^' Y1 E* s9 _ G9 L
; R% N" n. e- u, S( s; }0 T, {【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」
$ U6 u- f. Z8 C# \$ h! y0 _材料: _6 d6 V2 ~. ?* j, U
1.香菇9 f" l9 J, @" Q4 }- t+ o
2.鸿喜菇0 d! `) s4 v% D& Q6 v8 q/ R
3.金针菇
+ B4 I1 r; z! Q0 N7 _4.橄榄油
, F4 q2 N/ S4 T5 i! K* g6 k5.玉米粒
* d, V8 ?/ b9 i; ~6.板豆腐8 [" Y0 x5 Y! S3 \# K' X
7.面粉
_+ T; p# E, B8 E8.太白粉1 T3 l# g2 }( m
O* |) F9 w( A
调味料:4 u2 ~% a4 }9 j7 M
1.盐( D; q: V& U9 ^" [
2.白胡椒粉
# U7 |) ]! ~ B( n$ F# I4 Z2 L, | Q5 L2 h
作法:
% M1 J6 B; m6 ^1 r7 Q5 {( V6 W1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。: u- M9 N, R( Y- P+ |3 \4 w
' x, H4 r4 }( Z2 w9 T2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。
9 X, Z: P% P1 l+ @* f- M c; J6 h- W; O9 q& Y% |5 d$ m6 g
3.拿一个器皿,放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇,再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。
. v+ B2 D# ]! E i& D( X/ c( Z5 l* F- }; `! h" G
4.锅中放入橄榄油,用汤匙挖一大匙,放入锅中压扁(如影片),煎至金黄色,即完成。
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