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- 2019-10-18
 
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2 p3 x* c8 c4 l8 \ e' ]【素食第70道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」│Vegan Steak
7 @4 |( L( H) o ~5 ^5 m9 C材料:" B, {6 R6 t# M, |/ t; l
1.香菇
9 z+ C+ ]* ?5 B1 P# y2.鴻喜菇. N% Q% q1 p7 [( b5 a
3.金針菇' u; h' M! E# g; J& ]
4.橄欖油3 L1 n6 k. B% @0 W0 b0 ?) p
5.玉米粒
, d+ Z4 S V1 W( W6.板豆腐
/ D# X) o" \+ P/ V$ y7.麵粉
L) B, S9 L% A; T3 n+ e2 p8.太白粉
* ^# u# D5 O& U6 z/ ?. O' G/ u; S% F- ~0 m
調味料:
: L! I& j: \- P- e- c5 j1.鹽, v2 k' d! v' f; L f r( x
2.白胡椒粉7 {3 l, I. o. d. A5 B( x
2 V) \8 N, ?% s r5 W5 t' N0 g
作法:
+ ?- J+ c+ E$ j# ]( r1.先將香菇、鴻喜菇、金針菇、板豆腐先行清洗過。
5 G. Z" M: B$ g) A1 a* n! T6 F7 z
2.再把香菇、鴻喜菇、金針菇切末。
8 T- r% I8 z7 P! J
) m( a6 ?' L! Z! x9 n% G% r3.拿一個器皿,放入板豆腐和切好的香菇、鴻喜菇、金針菇,再放入調味料鹽、白胡椒粉均勻攪拌。/ h: ?+ l5 i8 r+ H. h2 d
( ^; u* P% G1 H% }* d" `
4.鍋中放入橄欖油,用湯匙挖一大匙,放入鍋中壓扁(如影片),煎至金黃色,即完成。5 n; K4 K9 v. T& l! ]8 f Y
4 b! {* D, r8 X+ q1 d2 I! ~3 Q
【素食第70道】亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇素排」
4 j7 s) ?: N+ g% o- ~材料:
. s: F) i+ k) R1 ^& v! C' t1.香菇
# l7 V) R3 Q% v: B1 c2.鸿喜菇" g4 W; z+ M/ c/ S* h
3.金针菇' e8 b# \- l. L7 e) w& ~( C- W
4.橄榄油
6 z c( ~( q/ R2 Z& e5.玉米粒6 H/ ?- E0 e" k$ W/ e
6.板豆腐2 N: e. F# c$ ^1 X
7.面粉
& |; A* l, G6 y& [) W* ?0 D1 F8.太白粉
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调味料:8 Y" g/ V C% s r9 g6 M/ N& N' b2 {
1.盐 x- X3 e8 a4 C ~
2.白胡椒粉0 P4 k$ y/ W ^+ X; u
, K9 m- I+ L3 o: g5 z: O3 I作法:8 Z5 F& s# S% H' J
1.先将香菇、鸿喜菇、金针菇、板豆腐先行清洗过。8 Y' P" L' i3 f2 J
. |5 O- s. J1 g, r) \1 K0 o/ ~: O
2.再把香菇、鸿喜菇、金针菇切末。
6 _* F ^5 c. I. }5 G R& B+ w3 ]
6 C4 G( g, u( k" R5 i3.拿一个器皿,放入板豆腐和切好的香菇、鸿喜菇、金针菇,再放入调味料盐、白胡椒粉均匀搅拌。# M0 t/ Y$ f5 X5 {3 `6 n; M
/ y" [5 [# {+ y4 ^3 r F. S4.锅中放入橄榄油,用汤匙挖一大匙,放入锅中压扁(如影片),煎至金黄色,即完成。/ B' i# y1 x1 [
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