【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」

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" ^% q3 G  D# D" V& q! ?【素食第69道】親子烹飪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」│亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
8 |8 }5 e* a0 g- J# o5 K3 O! C3 }材料：
1.冬粉
2.馬鈴薯
  J  O" f; z4 |3.紅蘿蔔
6 m/ t! Q0 ^, h% t4.橄欖油
5.植物油
; K% H, L& h# r+ ]$ ?; ]' e6.水
4 ^7 ?1 b! h3 d7.麵粉
. J2 S, A  X  B/ q) N6 I$ h8.太白粉

0 j: }* B! ~( _+ ?' V8 w調味料：
4 {: r# O2 l5 [9 i& J* m, U. l1.鹽
2.白胡椒粉
3 k, D6 P9 z8 I3.香油
: i6 G! `3 D5 g3 R: p% {: Q: p4.五香粉

2 `# h; f$ ^' [# S; R. U作法:
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔先行清洗過，冬粉泡水至軟。
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2.再把馬鈴薯、紅蘿蔔切絲，然後將馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉切成小段。

3.拿一個器皿，放入切好的小段鈴薯絲、紅蘿蔔絲、冬粉，再放入調味料鹽、白胡椒粉、香油、五香粉、橄欖油、麵粉、太白粉，均勻攪拌。

% m6 o3 _+ t+ l. b# y+ e4.用湯匙捏成一個直徑2~3公分的小圓球。

5.最後放入油鍋中炸，炸至金黃色，即完成。

【素食第69道】亲子烹饪素食蔬食料理「蔬菜QQ球」
材料：
% C! }1 Z* t5 y9 \/ K1.冬粉
) g2 \5 g/ Y9 B0 I' ^; Z2.马铃薯
3 z0 B. o4 m5 y  [1 a* p$ ^1 D3.红萝卜
' V. t. b" q: `; Y, x" |2 W4.橄榄油
% v0 K/ Y8 }5 p: f# g2 C% Y5.植物油
9 g0 y9 @# \5 q5 a6.水
) V8 Q1 `( n0 P! B  r7.面粉
8.太白粉

调味料：
+ [8 n, s2 h% p1.盐
2.白胡椒粉
3.香油
4.五香粉
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作法:
1.先将马铃薯、红萝卜先行清洗过，冬粉泡水至软。

2 Y# z5 K7 z0 A& ?2 Y1 C  M2.再把马铃薯、红萝卜切丝，然后将马铃薯丝、红萝卜丝、冬粉切成小段。
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/ o" ?! O6 M( e; E3.拿一个器皿，放入切好的小段铃薯丝、红萝卜丝、冬粉，再放入调味料盐、白胡椒粉、香油、五香粉、橄榄油、面粉、太白粉，均匀搅拌。
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4.用汤匙捏成一个直径2~3公分的小圆球。
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& X- t6 G2 c8 @, I5.最后放入油锅中炸，炸至金黄色，即完成。