【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」

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* N  K' N( V$ I. O【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」│Vegetarian Thai Basil Fried Rice.
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材料：
: N, H; ~  T3 z! d8 G3 z1.香菇
2.柳松菇
3.金針菇
4.鴻喜菇
5.珊瑚菇
6.杏鮑菇
7.橄欖油
8.白飯
" A8 @9 v% _' @' L$ |! |6 k9.鳳梨片
# D( E0 ~( F; \1 H10.九層塔

調味料：
1.鹽
, K, V& E& _, t3 y: c7 p; y2.白胡椒粉
$ M1 N4 Y: Q! |- E  ^3.醬油
" L: C5 Z& V1 q: e$ ]' t
作法:
1.先將香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇先行清洗過。
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  Y6 V5 y9 J) q5 c2.再把香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇切成小丁狀。

3.鍋中放橄欖油後，把小丁狀各類菇略炒一下，再放入九層塔炒香。

4.再把白飯放入鍋中，放入調味料鹽、白胡椒粉、醬油，均勻炒香。

5.最後放入鳳梨片，再均勻炒香，即完成。

【素食第68道】亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」
) @/ n9 M* a3 Q+ T& c材料：
1.香菇
4 m$ d* l7 J" L1 \2.柳松菇
3.金针菇
$ M7 \, C9 V- v& S$ ]4.鸿喜菇
$ s8 E. C2 t/ q- v, z1 F! h# h5.珊瑚菇
6.杏鲍菇
7.橄榄油
% K0 t1 q9 _$ x8.白饭
/ O- s- k0 R6 Q! y. @7 Y% i5 U4 a1 \9.菠萝片
10.九层塔

调味料：
6 v1 {8 |! G3 j1.盐
2.白胡椒粉
- P+ O! m8 K- e) p6 h% ^' [& l' L3.酱油

# q4 \" H. w* I* H( A, L作法:
4 }' m4 p; B' x3 p9 u1.先将香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇先行清洗过。

2.再把香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇切成小丁状。

/ ?" W2 A5 E* M( n$ v3.锅中放橄榄油后，把小丁状各类菇略炒一下，再放入九层塔炒香。
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4.再把白饭放入锅中，放入调味料盐、白胡椒粉、酱油，均匀炒香。
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- \0 b8 b& d0 ~$ n9 H1 d" L5.最后放入菠萝片，再均匀炒香，即完成。