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【素食第68道】親子烹飪素食蔬食料理「塔香炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」│Vegetarian Thai Basil Fried Rice.
$ z2 _7 U4 n8 q6 O% h5 }
+ Z5 d! v' R. ^% \- c! x$ }材料:
1 m) o( m& W3 Y! x' T1.香菇# G+ b b& u( h D
2.柳松菇
& H1 ^# Q+ u8 Q# L3.金針菇 _9 V$ k9 n* K& Q% L
4.鴻喜菇4 m2 m6 R d, X* w2 _; M" c+ F, b
5.珊瑚菇
$ w) Y- y8 m7 @3 [" K& \! ~/ Z6.杏鮑菇
5 c$ N) Z0 }4 ]$ A, D1 C7.橄欖油
& s) U/ ]" k, v7 A0 G: W9 }8.白飯
. Q9 f1 X% z b# Y0 G) [9.鳳梨片. o7 U7 w2 ~& |: P' B; K% `9 }
10.九層塔9 S( s1 @4 M& Z( Z
/ s: |" B+ E3 y. J8 r. W調味料:
! r' r2 b' O& [1.鹽 a% [$ a* B- `( G% p `9 D
2.白胡椒粉$ s, H& y. t0 s
3.醬油
) s% h, W! \6 W1 ] x% l6 O5 B. @3 h& S! p) S+ W$ C& y
作法:& E; ], _ S; z- F$ f6 A
1.先將香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇先行清洗過。
( {- S8 C# y2 k B8 J- R8 a# J# n! y; @! l' {( q5 u& o
2.再把香菇、柳松菇、金針菇、鴻喜菇、珊瑚菇、杏鮑菇切成小丁狀。
1 O U9 A- N& L# w: O O8 ?- E7 g7 P9 f
3.鍋中放橄欖油後,把小丁狀各類菇略炒一下,再放入九層塔炒香。- ?7 M$ d1 q! x* ^( N
: X& O1 w8 ^* Z* q' U4.再把白飯放入鍋中,放入調味料鹽、白胡椒粉、醬油,均勻炒香。
7 x! F l- w0 j! w9 z# [) q* @; ?: _/ @
5.最後放入鳳梨片,再均勻炒香,即完成。& C; b+ u& q& m5 C% t/ \
9 a" J" G7 w9 h% X/ U y% T7 b9 u4 A
【素食第68道】亲子烹饪素食蔬食料理「塔香炒饭」
* F1 ~' P3 g# v' ]材料:- I0 v! Z3 A6 m0 Y. v& j
1.香菇0 M3 e$ k. R1 I0 l) I9 F! T; O
2.柳松菇- E. B' Y4 z" k( @& l8 X. l
3.金针菇
% S" U; l3 j. o6 D# h: h4.鸿喜菇
' u! ~3 D2 @) t) j7 W5.珊瑚菇+ T6 T- q9 {0 f6 R/ z1 O/ b S. z
6.杏鲍菇
7 T8 r3 D8 J _( C; i7.橄榄油
7 {0 t! z. n; v) A; \: s9 I$ R8.白饭
0 v8 v. E) Q% K8 k+ ]3 l/ e% v9.菠萝片! B& f0 G- R/ ~$ F: g( ~
10.九层塔
0 q3 ]+ ?- Y. s, P3 p) P
+ V- C. W3 O, T6 \0 N/ W) y. U调味料:
" H _' ^- ]$ D0 [1.盐
# O. Q @+ h# b; Y2.白胡椒粉
7 }, M8 P$ S+ S: F3.酱油 _7 K; }' X% U+ L" P& x/ R/ |
8 [# z- y K9 T' b3 M" ?
作法:
6 J0 p9 s z8 Q* H& w) y1.先将香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇先行清洗过。# ~& E$ }; F3 r! Z2 T
A x7 H$ Q" _$ l4 H |2.再把香菇、柳松菇、金针菇、鸿喜菇、珊瑚菇、杏鲍菇切成小丁状。
- O5 K* S3 s5 w( K5 B; k, w, U/ L5 g0 ]" Y: K4 w: _( y: Y
3.锅中放橄榄油后,把小丁状各类菇略炒一下,再放入九层塔炒香。4 I+ L$ ]& O1 C! o5 C
9 Z, M3 g4 x$ A+ z! W0 o
4.再把白饭放入锅中,放入调味料盐、白胡椒粉、酱油,均匀炒香。5 A9 v( B- M5 j( w* G
0 X% h9 b& a5 D* y# ^' V. E+ ?& e5.最后放入菠萝片,再均匀炒香,即完成。 |
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