【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」

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【素食第62道】親子烹飪素食蔬食料理「客家小炒」│亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」
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* f* a+ `/ b! e8 V1 P; C5 I材料：
1.芹菜
) G3 I$ J5 P: N6 e4 k2 j7 y- j2.香菇
/ J' b& j& v% R3 U3.豆干
4.紅蘿蔔
5.橄欖油
: U; D  Z" W8 X9 X8 H7 K+ X# s, b: N6.黑木耳

調味料：
1.醬油
2.鹽
4 D* p6 Z( K( B" b3.貳砂
4 a, Z0 N% G8 c4.香油
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作法:
1.先將芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔、黑木耳先行清洗過。
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2.再把芹菜、香菇、豆干、紅蘿蔔黑木耳、都切成短條狀。
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3.鍋中放入兩匙橄欖油，略炒豆干，再呈起來。
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( T( s1 H/ N; ?- B4.鍋中放入一匙橄欖油，將香菇、紅蘿蔔、黑木耳炒香，再放入調味料醬油、鹽、貳砂均勻炒香。
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- _% ^2 F1 B. V. ]  e! n5.之後再放入豆干炒一下，芹菜最後放，再放入香油，略炒一下，即完成。
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【素食第62道】亲子烹饪素食蔬食料理「客家小炒」
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材料：
1.芹菜
3 Z* A- T. u- g2 m. I4 x2.香菇
) j. K  s* g! L; ~4 w3.豆干
7 ~) [6 s/ o, a1 \5 \7 v/ D4.红萝卜
5.橄榄油
6.黑木耳
2 D* M$ p9 x) W( [4 A/ n
) Y: |$ H3 K6 L调味料：
: j4 E  |) f9 E8 l1.酱油
2.盐
3.贰砂
% j" g* R0 i& g6 k* t! H" m3 ?/ }4.香油
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作法:
1.先将芹菜、香菇、豆干、红萝卜、黑木耳先行清洗过。
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5 _9 t' ~0 ^) l! U% V$ c/ A* r* i! ^2.再把芹菜、香菇、豆干、红萝卜黑木耳、都切成短条状。
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3.锅中放入两匙橄榄油，略炒豆干，再呈起来。

0 c9 A/ p- K  ^4.锅中放入一匙橄榄油，将香菇、红萝卜、黑木耳炒香，再放入调味料酱油、盐、贰砂均匀炒香。
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' R+ g! S# O' G! a; @5.之后再放入豆干炒一下，芹菜最后放，再放入香油，略炒一下，即完成。