【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

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【素食第61道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

材料：
4 C2 Y& r3 M/ k- B7 t) T1.杏鮑菇
2.酥炸粉
3.水
3 A" @+ u( N7 r5 N4.麵包粉
) O* D* t* h3 H1 T& A
  z9 t/ \$ I( s6 J% B& G' _& Y調味料：
1.素蠔油
2.醬油
, y2 O9 D. i3 l/ k3.貳砂
4.香油
+ Z2 F3 p( R" A) u/ ?5.素沙茶醬
/ d& O: W  k8 c' q7 O& O4 F
% {+ _% _, |. j5 O  u' L作法:
1.先將杏鮑菇先行清洗過。
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+ Z+ J* N2 l+ v7 a* A2.再把杏鮑菇都切成短圓柱型，再將短圓柱型，中間挖一個小圓洞，如影片中。

3.器皿放入調味料，素蠔油、醬油、貳砂、香油、素沙茶醬均勻攪拌。
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4.將調好的醬料，均勻塗抹，短圓柱型杏鮑菇，再放入冰箱醃製一個晚上。

9 e4 D" h: @5 S5.再拿一個器皿，放入酥炸粉加水均勻攪拌，把冰箱醃製一個晚上的短圓柱型杏鮑菇，沾酥炸粉糊，再沾麵包粉。

4 G; I. `3 i- L4 \, ^& x% t6.再放入鍋中油炸，炸至金黃色，即完成。
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; Q% |# x  f  G8 C/ X$ k1 F【素食第61道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸花枝圈」

材料：
1.杏鲍菇
2 l0 V" i6 C. t! A0 y5 m2.酥炸粉
% e, G9 M+ h) ?- D& _( N3.水
4.面包粉
: e* p) M0 d$ v, P/ w
调味料：
1.素蚝油
2.酱油
3.贰砂
  ^' ]% R+ ?" ]( L% \$ X+ S4.香油
! i- Q* V" J0 ^7 n7 ]% \5.素沙茶酱

# B5 P! N3 L0 [1 }6 I8 g4 \2 P6 z作法:
1.先将杏鲍菇先行清洗过。
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; F5 {- A" D! y; d* a2.再把杏鲍菇都切成短圆柱型，再将短圆柱型，中间挖一个小圆洞，如影片中。
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3.器皿放入调味料，素蚝油、酱油、贰砂、香油、素沙茶酱均匀搅拌。
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; z" f. }! e6 P" }, T$ b+ ?* B+ h7 S4.将调好的酱料，均匀涂抹，短圆柱型杏鲍菇，再放入冰箱腌制一个晚上。
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( k  w/ L' e) v$ L5.再拿一个器皿，放入酥炸粉加水均匀搅拌，把冰箱腌制一个晚上的短圆柱型杏鲍菇，沾酥炸粉糊，再沾面包粉。

6.再放入锅中油炸，炸至金黄色，即完成。