【素食第56道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」

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【素食第56道】親子烹飪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│亲子烹饪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」│Tofu Sweet Corn Soup
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材料：
1.馬鈴薯
2 S7 S  _: D, r6 q2.紅蘿蔔
3.蘑菇
4.毛豆
6 R! V0 b2 ]' f3 A& [2 f4 X- k5.水
! N3 F( C. w: E( P/ g6.玉米粒
7.豆腐
+ ?# O1 e$ h, g- m; r4 D! D/ B8.太白粉
9.筊白筍

% b3 ?9 p7 m% Z; b$ J( ^( ~調味料：
4 s2 P3 j' y+ R' T: S1.高湯
2.鹽
3.白胡椒粉
( _  Y  T" k' s. ?* T! b3 I( x
作法:
. R: ]3 d2 ]4 z" L5 P, `; n1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆、玉米粒、豆腐、筊白筍先行清洗過。
$ B- Y1 S( J: N# H2.再把馬鈴薯、紅蘿蔔、豆腐切小方塊，筊白筍切小圓柱狀。
( A5 ~3 z, a5 _& B3 N3.鍋中將水燒滾放入馬鈴薯、紅蘿蔔、豆腐、毛豆、筊白筍、玉米小火煮10分鐘。
) L: C! [, ]) K4 F! P- ]0 j% _4.再加調味料高湯、鹽、白胡椒粉煮滾。
5.加入豆腐後煮滾，再加入太白粉水，均勻攪拌，即完成。

【素食第56道】亲子烹饪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」
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材料：
  v. X* s( ?! y2 N2 g) v- A* N4 k1.马铃薯
2.红萝卜
3.蘑菇
2 `% w/ [# ?! D" o4.毛豆
! u! W0 q$ w' J' N- q: b: I5.水
! s6 ?3 |  k% G+ m- C6.玉米粒
7.豆腐
# M* S$ V; c, T  B7 o8.太白粉
9.筊白笋
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8 g# E3 X: F' D$ G; l调味料：
1.高汤
. b; ?  l) R) Z7 y0 r/ L: t/ T8 ^2.盐
8 X/ `: s9 Q  ?/ W9 b& F& s1 H* ~3.白胡椒粉

作法:
& E9 t- C# L8 ^/ M% H1.先将马铃薯、红萝卜、蘑菇、毛豆、玉米粒、豆腐、筊白笋先行清洗过。
0 j, Q6 m1 r4 u% l( V6 i8 n2.再把马铃薯、红萝卜、豆腐切小方块，筊白笋切小圆柱状。
4 O' g" e. E/ o+ @3.锅中将水烧滚放入马铃薯、红萝卜、豆腐、毛豆、筊白笋、玉米小火煮10分钟。
4 J/ t: Z7 e4 G) j8 q4.再加调味料高汤、盐、白胡椒粉煮滚。
5.加入豆腐后煮滚，再加入太白粉水，均匀搅拌，即完成。