【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」

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! j" t2 ?: E# V  R8 j9 |: e【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」│DIY Homemade Mcdonald's Mc Veggie Burger
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材料：
1.馬鈴薯
4 y+ }4 {: Y8 n$ }% @2.紅蘿蔔
  @# B- {6 k" G# n7 F. u, Z3.南瓜
: l  B; Y0 Q. ]4.橄欖油
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( Z4 e+ i$ r" C7 W調味料：
8 F) ^  c- Q3 K+ s) Q% ?; P1.胡椒鹽
+ J9 ^; E2 I" b# b& a* x: b. w2.黒胡椒粒
# y0 _+ p1 Y. D9 Y5 L) b, R3.白胡椒粉

作法:
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
, M" ?1 J3 e! ]2.將一顆馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲，另一顆馬鈴薯切粗條狀。
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中，切粗條狀馬鈴薯另外放。
( I: h8 s9 U2 s4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌。
5.在鍋中放入兩匙橄欖油，再將器皿中的食材，拿一團食材起來，盡量捏成球狀，
再放入鍋中壓成扁圓柱型狀，煎一煎之後，再小心翻面煎一煎，即完成。
6.拿一個小鍋子，裝半鍋水，水滾之後，將另一顆粗條狀馬鈴薯，放入小鍋子，煮兩分鐘左右，再撈起來。
& K$ c) ?6 G* ~7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將燙過的粗條狀馬鈴薯，炸至金黃色，即完成。
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【素食第54道】亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」
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( }; {, s$ Z& e2 X! b( p材料：
1.马铃薯
2.红萝卜
3.南瓜
4.橄榄油

4 Y; u) L5 G% {  N! x9 B$ w调味料：
1.胡椒盐
* s0 h8 o5 y, t2 M; Q2.黒胡椒粒
3.白胡椒粉
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- N( @4 L$ X5 x( J; s: [% k作法:
  J! Z: g# ~' y2 a7 r, m: g" K2 I1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
+ q; |& O3 n% ]2.将一颗马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝，另一颗马铃薯切粗条状。
' M, m- U/ Z5 X" U/ p3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中，切粗条状马铃薯另外放。
, C) e# }5 K% ~4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉，均匀搅拌。
5 o6 i$ l( Z5 p6 ~6 |1 L2 d$ ]5.在锅中放入两匙橄榄油，再将器皿中的食材，拿一团食材起来，尽量捏成球状，再放入锅中压成扁圆柱型状，煎一煎之后，再小心翻面煎一煎，即完成。
6.拿一个小锅子，装半锅水，水滚之后，将另一颗粗条状马铃薯，放入小锅子，煮两分钟左右，再捞起来。
2 [. D# y3 E. z1 n* f3 v6 l7.在锅中放入植物油，滚了之后，将烫过的粗条状马铃薯，炸至金黄色，即完成。