【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」

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【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」│DIY Homemade Mcdonald's Mc Veggie Burger

8 ]$ S! P$ t- _; |2 g材料：
* z% R/ j/ J9 h1 b0 s1.馬鈴薯
2.紅蘿蔔
( o, x; I8 k. @( D4 S* V3.南瓜
! V$ j+ `( R* p. D4.橄欖油

調味料：
1.胡椒鹽
2.黒胡椒粒
0 R" J# v; o8 A0 V3.白胡椒粉
% D! Z5 f. g+ k
% D4 Q8 s* u& b3 R& k作法:
( Z) ~# Z4 w/ Y+ i1 S1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
2.將一顆馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲，另一顆馬鈴薯切粗條狀。
4 X1 r" @5 g8 I2 R' L0 Y" P3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中，切粗條狀馬鈴薯另外放。
4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌。
5.在鍋中放入兩匙橄欖油，再將器皿中的食材，拿一團食材起來，盡量捏成球狀，
再放入鍋中壓成扁圓柱型狀，煎一煎之後，再小心翻面煎一煎，即完成。
8 U$ i! R+ |  Q6.拿一個小鍋子，裝半鍋水，水滾之後，將另一顆粗條狀馬鈴薯，放入小鍋子，煮兩分鐘左右，再撈起來。
$ b* x& x$ H# z/ g0 M. b7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將燙過的粗條狀馬鈴薯，炸至金黃色，即完成。

! A- ~3 ~: V  m* S【素食第54道】亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」

5 K  T; _( f8 a) i, e材料：
1.马铃薯
2 Z1 r& Q+ g( C% }, j0 y9 K; U' c. j8 a2.红萝卜
3.南瓜
- |5 T3 o5 G8 @& S4.橄榄油
" ^4 C4 }6 r! X* b. f
调味料：
) i# n1 l' X& l$ ?4 @# {! }. N2 r1.胡椒盐
1 k( T( v& K' k+ Y$ t1 y2.黒胡椒粒
3.白胡椒粉

% V" d* X6 c. n$ e1 ]3 G: |& F作法:
1 W# U8 E* P0 |% ?& v% K3 a0 g1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
2.将一颗马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝，另一颗马铃薯切粗条状。
" ?- {# k$ m( S. n' J) b8 {4 z9 |% t3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中，切粗条状马铃薯另外放。
4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉，均匀搅拌。
5.在锅中放入两匙橄榄油，再将器皿中的食材，拿一团食材起来，尽量捏成球状，再放入锅中压成扁圆柱型状，煎一煎之后，再小心翻面煎一煎，即完成。
3 V* c9 e6 c- t9 H6.拿一个小锅子，装半锅水，水滚之后，将另一颗粗条状马铃薯，放入小锅子，煮两分钟左右，再捞起来。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将烫过的粗条状马铃薯，炸至金黄色，即完成。