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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇$ Z8 |5 R8 ~3 r; G$ D6 x
( F( U% A2 H7 Z7 N, z / _ W2 d* Z- ?0 D* Z, [
#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)$ G% o1 D: A- M( e- U9 d
#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨
2 s) W4 x+ z% J1 z6 i% a$ m( u如果你愛洋菇那絕對不能錯過!
. a+ I, g% w; {2 u3 A- r! V#它脆Q彈
8 v/ {) o" c% _, K#它脆Q彈 2 O$ {/ u- N/ O* b% I. P! g: {
#它脆Q彈 * J/ E2 R0 l6 G+ C2 j: c
它真的超好吃!!!2 q" y8 }; P, e0 O, b
有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感
, f( m4 I# P! o" A3 p0 U; a7 Q第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口* W+ A6 z9 _: n3 v; ?- ~# N
兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃. Y# j& C6 i9 k- W
! u% G8 c: ^, e7 J" i
#何謂脆洋菇？. l7 z2 e) H+ d. S
這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到
% R. ~) o5 Y" \9 o8 c& _) N ]! w$ k1 q. k6 \, t
#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)3 G4 M( l2 Y }8 c& T
9 B/ b4 Y/ c$ s9 P! y! m#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮7 r) k5 r L- l T0 c
洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋; W/ k0 `3 L [- _" l, l
/ K, z( ?0 w, Q; P# b#法國人處理的方式:
( K/ M, U& s/ v; B: ?( N" Fhttps://youtu.be/9W4IoGj0mH0
" S! Y/ u$ E, `# P/ u; Z% n8 `* _8 ^( S8 l
/ r; g/ o' y) j, {, G, J& ]" p
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發表於 2018-7-14 03:55:05
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