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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇3 r8 G# u+ m H+ u0 Q. B- B
7 f! y- _% j! V6 U
0 j" k# Q" E, M. x: [6 i0 J
#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)
, }' @. d* l, G/ \% U#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨4 z6 C: t. A+ y! \' i5 n
如果你愛洋菇那絕對不能錯過! / S0 `0 G9 K/ a5 a
#它脆Q彈 8 M5 G/ ]$ n4 y+ A
#它脆Q彈
$ `% x$ L4 ]/ |! O% N#它脆Q彈 * |5 T3 e3 x9 W& r) H6 Z
它真的超好吃!!!
; `4 J" ~9 P: g/ L' P: P% J' X有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感+ ]( Z! e" W! j C8 u q3 R
第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口* e ^! E: h, P' E3 Y$ U- v3 g
兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃
2 }' ^* Q$ S3 n6 u. h5 N- B3 M& y4 B- z# C: h* n: m; w: J; }
#何謂脆洋菇？
$ l0 d. J; x$ v+ Y+ W8 e/ {這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到. E7 D! K3 \9 w" O, G/ X
! Z4 t9 w' B! ?4 `' C( r#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)' _- U( o4 I; g+ w8 D2 b0 D- d
p' s+ u1 x0 I4 h% S#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮( r; N9 z3 e3 J" s: {
洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋
3 U3 t, I( v1 Z: g
- Q7 P2 s4 S, K#法國人處理的方式:; F, t. z9 O6 h' M& f
https://youtu.be/9W4IoGj0mH0" d. F ~, t* m E% ~
9 R6 r' Q: W- h8 f5 _! ?0 u) O3 ]6 k
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發表於 2018-7-14 03:55:05
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