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團購專區
| 照片: |
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| 團購目的: |
以量制價 |
| 數量: |
20 |
| 原價: |
400 元（新台幣） |
| 團購價: |
260 元（新台幣） |
| 雜費: |
0 元（新台幣） |
| 交易地點: |
大成路325號2樓 (桃子腳對面 璽悅社區) Line群組http://line.me/ti/g/RApnYCe_iM |
| 交貨時間: |
7/18 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2018-07-16 |
秒殺洋菇又來囉- 有機脆洋菇
0 B5 q& s1 J. f; T5 v2 ^* m# p: ~) T c1 e/ X* t
% f- H$ `' ?1 ]9 u( L5 \6 k+ F
#鐵質含量比一般高所以接觸空氣後比較容易氧化 (如影片實驗)
9 i1 D% K6 a1 k: E4 A' v#有機認證 #小農直送-今天摘取隔天到貨
, G' E: l" Q8 e& @' p如果你愛洋菇那絕對不能錯過!
' c! _" y, z! M+ C3 D$ _$ e9 h#它脆Q彈 : k) f- G5 i& H
#它脆Q彈
* n H% f: j' j, L( R1 T+ Z# g#它脆Q彈
' |: ?+ Y2 \# T, \$ B8 f2 |! K它真的超好吃!!!+ g0 d% a* N0 R' \
有別於一般洋菇烹煮後口感軟Q，它依舊脆Q有口感
7 ?/ x% {/ z. z1 b2 G+ [第一次吃到這樣的口感，連婆婆都讚不絕口
5 x! ~% X5 [9 a, b; h. h兒子說: 媽媽 這個菇QQ的^^，好好吃
' c8 y5 R: H& @! Y+ @: h- k5 I+ k+ S. a" C0 `& [) _
#何謂脆洋菇？7 s1 V$ M% P1 R7 w* c' t
這種洋菇在培養土內待比較久才冒出，它的蒂角呈現短胖錐子型，烹煮不縮水，非常耐燉湯/烤和炒，#一間洋菇庫房沒長出多少因此數量少所以通常市面難看到
" {* n" Q* n0 }& q. W% x# m! [# G+ R& d& v# ~
#價格~脆洋菇: $260/600g (Q彈脆)
7 U* R' |! u7 z, ]# f5 Q, G
& }2 d l8 o# b" ?; d+ T, ~#洋菇最好的清洗方式-不洗直接剝皮# k: W9 Q+ w7 t, u( r
洋菇的表面紅土沾黏及雜質，新鮮的蘑菇只要將表皮去除之後就要看到裡面白皙的原本，這個一來又能去除表面的細菌雜質，又能保留洋菇甜味不會被水給洗稀釋
3 i* U( G( v2 M" X: K. D4 D
8 K! ]6 L$ W$ I' x9 G#法國人處理的方式:
; u# U1 P, f4 n1 x, }* ?, Ehttps://youtu.be/9W4IoGj0mH0
4 A% u! {( i3 G7 ]2 T+ n% V- y/ |( r; Y7 X) O9 c) e* n9 Z/ P& f
1 D) e; u) M5 T w
* m2 C- ~: B# o d
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發表於 2018-7-14 03:55:05
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