【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

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' R0 k& c9 `0 ]1 G: A! Y" |【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡饭」│Vegetarian Hainanese Chicken Rice.
: K% K1 Z, A% [" B% `# F6 _8 D
* Q; C* h1 O- Y0 b+ ~, ?" l材料：
1.豆包
( z* \3 K, p; U( G1 k& _  _2.地瓜粉
; u3 R' Z( s* i" h/ b. W4 c7 W& m2 n3.植物油
& V, s8 R9 U9 x% l4.麵粉
" t" L7 L$ R; X5 t6 ~
調味料：
6 t4 K! B  r- d: C( r" s. @- p3 Z1.素蠔油
2.黒胡椒粒
3 c& q0 _! ?" e# t' M2 H3.醬油
2 q. p8 B7 T. h) l7 f9 l  H! B. d4.五香粉
) s+ |& `* N9 |9 t# M5.白胡椒粉
  B1 u1 t. S/ z* d* ?" X
  Y( H& E, ?+ {. T作法:
1.先將豆包先行清洗過。
  K1 ]- P: ?5 Y7 y9 j* u/ T2.在器皿中，放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
8 A5 o2 Q* G6 w' v3.將均勻攪拌好的調味料，塗在豆包上，再放置在容器中。
4.器皿用保鮮膜封住，放入冰箱，醃製一個晚上。
2 K/ G( D2 e  k& m5.拿另一個器皿，把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
( k; ~2 `5 W- ~. w. ^8 x6 m6.醃製一個晚上的豆包，放入調好的粉，均勻塗一層粉。
7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將沾過調和粉的豆包，炸至金黃色，即完成。

【素食第53道】亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
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' a! z$ B4 l6 z- d材料：
5 t% o6 c, l  Z9 S# W# f4 L/ [1.豆包
: U: `( e2 N* f# s1 F2.地瓜粉
+ K$ y( a+ }) G4 j5 ^3.植物油
/ N# y. k! V: R6 P" X% p) z4.面粉
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% T6 I' B  A6 N2 ~) t/ f8 K调味料：
( v: }8 j2 w* E3 l( b1.素蚝油
/ n9 a: c) s3 a& t' `4 }2.黒胡椒粒
3.酱油
4.五香粉
5.白胡椒粉
  e- i# |. y0 `  d" S7 x
作法:
1.先将豆包先行清洗过。
2.在器皿中，放入调味料素蚝油、黒胡椒粒、酱油、五香粉、白胡椒粉均匀搅拌。
3.将均匀搅拌好的调味料，涂在豆包上，再放置在容器中。
4.器皿用保鲜膜封住，放入冰箱，腌制一个晚上。
6 H( [$ ?4 h' w, z( U1 t7 Q# ]* N0 P- ^5.拿另一个器皿，把地瓜粉和面粉均匀搅拌。
6.腌制一个晚上的豆包，放入调好的粉，均匀涂一层粉。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将沾过调和粉的豆包，炸至金黄色，即完成。